Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ"
№66220041000102912937

🔢 ИНН:	6679080448
🆔 ОГРН:	1156658078829
📍 Адрес:	620010, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА, СЛАВЯНСКАЯ, ДОМ 14А, 660000010001014
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.08.2022

🔔

Предостережение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курганской области через Управление Роспотребнадзора... Еще...Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курганской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7873/ж-2022 от 16.08.2022г., вх. № 66-15-8740/ж-2022 от 16.08.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что:
в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении МУП «Комбинат питания», осуществляющего деятельность на пищеблоке МБОУ СОШ №52 по адресу: Курганская область, г. Курган, ул. Алексеева, д. 14, на основании решения о проведении плановой выездной проверки №138-р от 31.05.2022, установлен оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
Согласно протокола лабораторных испытаний № 5623 Р от 02.08.2022, экспертного заключения 5623 Р от 02.08.2022, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области, в пробе «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%», высший сорт, дата изготовления 14.03.2022, срок годности 120 суток при температуре минус 18С, производитель ООО «Производственная компания «Чистые продукты» (620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14А, офис 1-5), жирно-кислотный состав жировой части не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля лауриновой кислоты ( С12:0), Массовая доля линолевой кислоты (с 18:2), Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0), Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, содержанию бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина, стигмастерина.
Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия.
Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ" (ИНН: 6679080448) , адрес: 620010, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА, СЛАВЯНСКАЯ, ДОМ 14А, 660000010001014

Предостережение:

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курганской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7873/ж-2022 от 16.08.2022г., вх. № 66-15-8740/ж-2022 от 16.08.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что: в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении МУП «Комбинат питания», осуществляющего деятельность на пищеблоке МБОУ СОШ №52 по адресу: Курганская область, г. Курган, ул. Алексеева, д. 14, на основании решения о проведении плановой выездной проверки №138-р от 31.05.2022, установлен оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно протокола лабораторных испытаний № 5623 Р от 02.08.2022, экспертного заключения 5623 Р от 02.08.2022, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области, в пробе «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%», высший сорт, дата изготовления 14.03.2022, срок годности 120 суток при температуре минус 18С, производитель ООО «Производственная компания «Чистые продукты» (620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14А, офис 1-5), жирно-кислотный состав жировой части не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля лауриновой кислоты ( С12:0), Массовая доля линолевой кислоты (с 18:2), Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0), Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, содержанию бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина, стигмастерина. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	6679080448
ОГРН	1156658078829
Наименование	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ"
Код МСП	Микропредприятие
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	10.51.2
Наименование	Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Объект контроля

Адрес	620010, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА, СЛАВЯНСКАЯ, ДОМ 14А, 660000010001014

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Подвид объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Инспектор

ФИО инспектора	Федорова Екатерина Васильевна

Должность инспектора

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курганской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7873/ж-2022 от 16.08.2022г., вх. № 66-15-8740/ж-2022 от 16.08.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что: в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении МУП «Комбинат питания», осуществляющего деятельность на пищеблоке МБОУ СОШ №52 по адресу: Курганская область, г. Курган, ул. Алексеева, д. 14, на основании решения о проведении плановой выездной проверки №138-р от 31.05.2022, установлен оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно протокола лабораторных испытаний № 5623 Р от 02.08.2022, экспертного заключения 5623 Р от 02.08.2022, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области, в пробе «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%», высший сорт, дата изготовления 14.03.2022, срок годности 120 суток при температуре минус 18С, производитель ООО «Производственная компания «Чистые продукты» (620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14А, офис 1-5), жирно-кислотный состав жировой части не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля лауриновой кислоты ( С12:0), Массовая доля линолевой кислоты (с 18:2), Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0), Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, содержанию бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина, стигмастерина. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курганской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7873/ж-2022 от 16.08.2022г., вх. № 66-15-8740/ж-2022 от 16.08.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что: в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении МУП «Комбинат питания», осуществляющего деятельность на пищеблоке МБОУ СОШ №52 по адресу: Курганская область, г. Курган, ул. Алексеева, д. 14, на основании решения о проведении плановой выездной проверки №138-р от 31.05.2022, установлен оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно протокола лабораторных испытаний № 5623 Р от 02.08.2022, экспертного заключения 5623 Р от 02.08.2022, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области, в пробе «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%», высший сорт, дата изготовления 14.03.2022, срок годности 120 суток при температуре минус 18С, производитель ООО «Производственная компания «Чистые продукты» (620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14А, офис 1-5), жирно-кислотный состав жировой части не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля лауриновой кислоты ( С12:0), Массовая доля линолевой кислоты (с 18:2), Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0), Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, содержанию бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина, стигмастерина. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ" №66220041000102912937