Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОГОРСКОЕ"
№66220041000103280965

🔢 ИНН:
6612027440
🆔 ОГРН:
1086612002432
📍 Адрес:
623417, ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 21, ПОМЕЩЕНИЕ 01-34
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОГОРСКОЕ" (ИНН: 6612027440) , адрес: 623417, ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 21, ПОМЕЩЕНИЕ 01-34

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6612027440
ОГРН проверяемого лица 1086612002432
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОГОРСКОЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 623417, ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 21, ПОМЕЩЕНИЕ 01-34

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буркова Юлия Олеговна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чегаева Ирина Валерьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам плановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-3639-2022 от 02.06.2022 г. в отношении Общества с ограниченной ответственностью "Красногорское" (623417, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Октябрьская, д. 21, помещ. 01-34), при изучении Акта № 93/2022-222 от 24.06.2022 получены сведения о следующих действиях (бездействии): На объекте столовая ЛОО МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №40» (623426, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Челябинская ул., 29): 1. В горячем цехе, на раздаче чистой посуды поверхность отделки с дефектом, слезла покраска, что не позволяет проводить влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами. 2. На пищеблоке в горячем цехе в вытяжках, оборудованных над сковородой и над жарочным шкафом внутри скопление пыли, грязи. 3. Нарушаются требования к мытью столовой и кухонной посуды. 4. В примерном двухнедельном меню для возрастной категории детей от 6 лет 6 месяцев до 17 лет разработано не для каждой возрастной группы детей. 5. Сотрудник повар-бригадир приступила к работе без данных результатов исследований на стафилококк и баканализа (шигеллы, сальмонеллы). На объекте столовая ЛОО МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №35» (623412, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Железнодорожная ул., 22): 1. На пищеблоке, в отобранной пробе «Запеканка из печени», в объеме проведенных испытаний установлено: S.aureus обнаружен в 1,0г., при норме не допускается в 1,0г. 2. На пищеблоке не выдерживаются условия по влажностностному режиму. 3. В овощном цехе система горячего и холодного водоснабжения находится в неисправном состоянии (не функционирует кран для мытья рук сотрудников). 4. В моечной столовой посуды по поверхности водосточной трубы сверху стекает вода, что не позволяет проводить влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами. 5. На момент проверки в моечном отделении отсутствует термометр. 6. В моечной на ёмкости с дезинфицирующим средством отсутствует маркировка с данными по дате и времени разведения данного средства. На объекте столовая ЛОО МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №25 с углубленным изучением отдельных предметов» (623426, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 94а): 1. Нарушаются требования к прохождению сотрудниками своевременной вакцинации. 2. На пищеблоке в горячем цехе источники искусственного освещения содержатся в неисправном состоянии. На объекте столовая ЛОО МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 16 с углубленным изучением отдельных предметов имени Владимира Петровича Шевалева» (623408, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Дзержинского ул., 89а): 1. На пищеблоке в складе сухих продуктов не выдерживаются условия по влажностному и температурному режимам. 2. На пищеблоке в моечной кухонной посуды вентиляционные решётки грязные (паутина). 3. В моечном отделении выделен термометр со шкалой 50 градусов (в соответствии с инструкцией по мытью посуды, температура ополаскивания не менее 65°C). 4. В моечной кухонной посуды на ёмкости с дезсредством на ярлыке отсутствуют данные по названию, концентрации, дате и времени разведения данного средства. 5. Суточные пробы отбираются не в полном объеме. 6. На пищеблоке в холодном цехе внутренняя отделка холодильного оборудования (холодильного шкафа) с нарушением целостности (порвана резиновая прослойка), что не позволяет качественно проводить мытьё и обеззараживание. 7. В помещении для хранения уборочного инвентаря, в горячем цехе источники искусственного освещения содержатся в неисправном состоянии. На объекте столовая ЛОО начальной школы МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №34» (623430, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Кутузова ул., 39): 1. На пищеблоке в складе сухих продуктов не выдерживаются условия по влажностному и температурному режимам. 2. На момент проверки в моечном отделении отсутствует термометр. 3. Суточные пробы отбираются не в полном объеме. 4. На пищеблоке в моечной кухонной посуды отделка стеллажа для посуды с нарушением целостности отделки, сколы в покраске. 5. На пищеблоке в мясорыбном цехе окна не оборудованы москитными сетками.
Вакансии вахтой