Проверка МАМЕДОВ ПОЛАД НАМИГОВИЧ
№66220041000103301253

🔢 ИНН:	667101974631
🆔 ОГРН:	321665800148334
📍 Адрес:	623391, Свердловская область, г. Полевской, Западный промышленный район, 1/1А, стр. 10
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАМЕДОВ ПОЛАД НАМИГОВИЧ (ИНН: 667101974631) , адрес: 623391, Свердловская область, г. Полевской, Западный промышленный район, 1/1А, стр. 10

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	667101974631
ОГРН проверяемого лица	321665800148334
Наименование проверочного листа	МАМЕДОВ ПОЛАД НАМИГОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.41
Наименование проверочного листа	Производство масел и жиров

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	623391, Свердловская область, г. Полевской, Западный промышленный район, 1/1А, стр. 10

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Подвид объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Екатерина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-8739-2022 от 16.08.2022г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан проведена плановая выездная проверка в отношении МБУ «Отдых» города Магнитогорска (юридический адрес: 455051, Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Жукова, д. 3). В ходе данного контрольно-надзорного мероприятия экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», в детском загородном комплексе «Абзаково», по адресу: Республика Башкортостан, Белорецкий район, Абзаковское участковое лесничество квартала №31, выдел 74, произведен отбор проб пищевой продукции: масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое высшего сорта, м.д.ж. 72,5%, масса нетто 200 г., дата изготовления 10.06.2022, изготовитель ИП Мамедов П.Н. (юридический адрес: 620144, Свердловская область, г. Екатеринбург, пер. Саперов, д. 5, кв. 901-906, фактический адрес: 623391, Свердловская область, г. Полевской, Западный промышленный район, 1/1А, стр. 10). По результатам лабораторных испытаний данная продукция не соответствует требованиям п.5.1.6 таб.3, п.5.1.7, п. 5.1.7 таб. 4, п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Оценка соответствия образца пробы пищевой продукции продемонстрировала, что значения контролируемого физико-химического показателя не соответствуют требованиям п.5.1.6 таб.3 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»: массовая доля жира, 50,7 ± 1,3%, при норме не менее 72,5% (П.5.1.6 таб. 3 ГОСТ 32261-2013). Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира не соответствуют требованиям п.5.1.7 таб. 4 ГОСТ 32261-2013 и составляют: линолевой (С18:2) к миристиновой (С 14:0) – 30,2% (при норме 0,1-0,5%); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) – 40,4% (при норме 1,6-3,6%); пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) – 93,0% (при норме 5,8-14,5%); стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) – 15,7% (при норме 1,9-5,9%); массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой – 1,9% (при норме 0,4-0,7%), что подтверждает фальсификацию жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, согласно п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013. Сумма фитостеринов (бета-ситостерина, брассикастерина, кампастерина, стигмастерина) составляет более 2% от суммы стеринов, при нормативе не более 2%, согласно МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» (п.6.3, таб.2), что подтверждает факт наличия растительных жиров в жировой фазе масла и не соответствует требованиям п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №21675 от 20.07.2022, выданным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001/510408) и экспертным заключением №02-20-03-Э1101-2022 от 22.07.2022г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» (аттестат аккредитации RA.RU.710014 от 22.04.2015г.). Информация по пищевой ценности, указанная на этикетке, не соответствует действительным показателям пищевой ценности продукции с учетом предела допустимых отклонений, согласно приложения №16 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», является недостоверной и вводит потребителей в заблуждение, противоречит требованиям п.1 ч.4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.66 главы XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и свидетельствует о признаках фальсификации.

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-8739-2022 от 16.08.2022г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан проведена плановая выездная проверка в отношении МБУ «Отдых» города Магнитогорска (юридический адрес: 455051, Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Жукова, д. 3). В ходе данного контрольно-надзорного мероприятия экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», в детском загородном комплексе «Абзаково», по адресу: Республика Башкортостан, Белорецкий район, Абзаковское участковое лесничество квартала №31, выдел 74, произведен отбор проб пищевой продукции: масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое высшего сорта, м.д.ж. 72,5%, масса нетто 200 г., дата изготовления 10.06.2022, изготовитель ИП Мамедов П.Н. (юридический адрес: 620144, Свердловская область, г. Екатеринбург, пер. Саперов, д. 5, кв. 901-906, фактический адрес: 623391, Свердловская область, г. Полевской, Западный промышленный район, 1/1А, стр. 10). По результатам лабораторных испытаний данная продукция не соответствует требованиям п.5.1.6 таб.3, п.5.1.7, п. 5.1.7 таб. 4, п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Оценка соответствия образца пробы пищевой продукции продемонстрировала, что значения контролируемого физико-химического показателя не соответствуют требованиям п.5.1.6 таб.3 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»: массовая доля жира, 50,7 ± 1,3%, при норме не менее 72,5% (П.5.1.6 таб. 3 ГОСТ 32261-2013). Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира не соответствуют требованиям п.5.1.7 таб. 4 ГОСТ 32261-2013 и составляют: линолевой (С18:2) к миристиновой (С 14:0) – 30,2% (при норме 0,1-0,5%); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) – 40,4% (при норме 1,6-3,6%); пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) – 93,0% (при норме 5,8-14,5%); стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) – 15,7% (при норме 1,9-5,9%); массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой – 1,9% (при норме 0,4-0,7%), что подтверждает фальсификацию жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, согласно п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013. Сумма фитостеринов (бета-ситостерина, брассикастерина, кампастерина, стигмастерина) составляет более 2% от суммы стеринов, при нормативе не более 2%, согласно МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» (п.6.3, таб.2), что подтверждает факт наличия растительных жиров в жировой фазе масла и не соответствует требованиям п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №21675 от 20.07.2022, выданным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001/510408) и экспертным заключением №02-20-03-Э1101-2022 от 22.07.2022г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» (аттестат аккредитации RA.RU.710014 от 22.04.2015г.). Информация по пищевой ценности, указанная на этикетке, не соответствует действительным показателям пищевой ценности продукции с учетом предела допустимых отклонений, согласно приложения №16 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», является недостоверной и вводит потребителей в заблуждение, противоречит требованиям п.1 ч.4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.66 главы XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и свидетельствует о признаках фальсификации.

Проверка МАМЕДОВ ПОЛАД НАМИГОВИЧ №66220041000103301253