РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ"
№66220041000103350802

🔢 ИНН:
6679080448
🆔 ОГРН:
1156658078829
📍 Адрес:
620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14-А, офис 1-5
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ" (ИНН: 6679080448) , адрес: 620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14-А, офис 1-5

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6679080448
ОГРН проверяемого лица 1156658078829
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.2
Наименование проверочного листа Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14-А, офис 1-5

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Объекты производственного назначения

Подвид объекта

Значение Объекты производственного назначения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Екатерина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-9055-2022 от 25.08.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что: 14.04.2022 в ходе проведения планового выборочного контроля в отношении АО «Уральский комбинат питания» (юридический адрес: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Васенко, д. 96, офис 620, ИНН 7453318570, ОГРН 1187456000764), на основании решения о проведении планового выборочного контроля №04-159 от 01.04.2022, произведен отбор проб пищевой продукции: 1. На объекте: МБОУ «Лицей №11 г. Челябинска» по адресу: г. Челябинск, ул. Худякова, д. 16 - Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское высший сорт, дата изготовления 08.04.2022, срок годности 35 суток при температуре = +3 ±2С, изготовитель ООО «ПК «Чистые продукты» (620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14-А, офис 1-5). По результатам лабораторных испытаний жирно-кислотный состав жировой части образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля каприновой кислоты (С10:0) – 0,64±0,40% (при нормативе – 2,0-3,8%); Массовая доля деценовой кислоты (С10:0) – менее 0,1% (при нормативе – 0,2-0,4%); Массовая доля лауриновой кислоты (С12:0) – 0,89±0,40% (при нормативе – 2,0-4,1%); Массовая доля линолевой кислоты (с 18:2) – 22,17±2,20% (при нормативе – 2,2-5,5%); Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) – 2,75±0,40% (при нормативе – 8,0-13,0%); Массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) – 0,22±0,40% (при нормативе – 0,6-1,5%); Массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1) – 0,54±0,40% (при нормативе – 1,5-2,4%); Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1) – 33,28±2,20% (при нормативе – 20,0-32,0%); Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) – 5,12±2,20% (при нормативе – 8,0-13,5%); Массовая доля бегеновой кислоты (С 22:0) – 0,25±0,40% (при нормативе менее 0,1); Массовая доля масляной кислоты (С 4:0) – 0,66±0,40% (при нормативе –2,4-4,2%); Массовая доля капроновой кислоты (С 6:0) – 0,45±0,40% (при нормативе – 1,5-3,0%); Массовая доля каприловой кислоты (С8:0) – 0,30±0,40% (при нормативе – 1,0-2,0%); Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0) – 8,1% (при нормативе 0,1-0,5%), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0) – 12,1% (при нормативе 1,6-3,6%), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0) – 34,9% (при нормативе 5,8-14,5%), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, – 1,4% (при нормативе 0,4-0,7%) содержанию бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина (обнаружено, при норме – отсутствие). Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1/08616-22 от 20.04.2022г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510597 от 07.09.2015) и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №1/08616-22 от 21.04.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации RA.RU.710037 от 13.05.2015). Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 2. На объекте: МАОУ «Гимназия №100 г. Челябинска» по адресу: г. Челябинск, ул. Дзержинского, 83А - Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское высший сорт, дата изготовления 08.04.2022, срок годности 35 суток при температуре = +3 ±2С, изготовитель ООО «ПК «Чистые продукты» (620010, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14-А, офис 1-5). По результатам лабораторных испытаний проба не соответствует требованиям приложение 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: Дрожжи и плесени в сумме, результат – 1,3х102 (норматив – не более 100); КМАФАнМ, результат – 1,3х105 (норматив – не более 1х105). Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1/08618-22 от 20.05.2022г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510597 от 07.09.2015) и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №1/08616-22 от 24.05.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации RA.RU.710037 от 13.05.2015). Что является нарушением п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого: Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Нарушением п.30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», согласно которого: Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Вакансии вахтой