|
Значение |
По результатам плановой выездной проверки, проводимой на основании решения
№ 66-05-01/01-5149-2022 от 15.08.2022 г. в отношении Федерального государственного унитарного предприятия "Производственное объединение "Октябрь" (623420, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, ул. Рябова, 8) на объекте Детский оздоровительный лагерь круглогодичного действия город детства "Исетские зори" (Свердловская область, Каменский городской округ, территория – Детский оздоровительный лагерь Исетские зори, земельный участок № 1), при изучении Акта № 825/2022-222 от 30.08.2022 получены сведения о следующих действиях (бездействии):
1. На пищеблоке в камере, где осуществляется хранение фруктов-апельсинов не оборудован прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
2. В четырнадцатидневных меню для организаций питания детей в возрастной категории от 7 до 11 лет, от 12 лет и старше не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, поэтому оценить соответствие их со сборниками рецептур не представляется возможным.
3. В четырнадцатидневных меню для организаций питания детей в возрастной категории от 7 до 11 лет, от 12 лет и старше отсутствует информация об использовании витаминизированных напитков промышленного выпуска, йодированной соли.
4. Нарушаются требования к внутренней отделке помещений, а именно: в актовом зале отделка пола с нарушением целостности (трещины, частично отсутствует покрытие), в первом корпусе в комнате №23 деформирован линолеум, в третьем корпусе в комнатах №13 и №22 порван линолеум, в четвертом корпусе в комнате 22 на полу имеются трещины, что не позволяет проводить качественную влажную обработку и дезинфекцию.
5. Нарушаются требования к внутренней отделке помещений, а именно: в первом корпусе в туалете для сотрудников (правое крыло) сломан откос у входной двери, в четвертом корпусе в комнате №18 сломан дверной откос, в душевой для девочек на потолке присутствуют следы протекания, на пищеблоке в камере хранения продуктов потолок с дефектом (осыпалась штукатурка, имеется конденсат от кондиционера), при входе в камеру хранения продукции нарушена целостность отделки дверного проема.
6. Чистка оконных стекол проводится не по мере их загрязнения, а именно: на 2 этаже второго корпуса, в душевой для девочек; на первом этаже третьего корпуса в душевой для девочек - окна со следами загрязнений.
7. Источники искусственного освещения содержатся в неисправном состоянии, а именно: в малом и большом обеденном зале частично не работают источники.
8. Нарушаются требования к предотвращению возникновения и распространения инфекционных заболеваний в оздоровительной организации, а именно: на 17.08.2022 в «Журнале обращений» указано, что при обращении ребёнка к врачу был зафиксирован подъём температуры тела более 37 градусов, но в «Журнале Изолятор», запись, что ребёнок был помещён в изолятор отсутствует.
9. В 1 корпусе в комнатах №15 и №18 в ванной на кране имеются следы известкового налета и грязи.
10. Отобранная проба «Дезинфицирующее средство Хлорэксель, рабочий раствор 0,015%» не соответствует гигиеническим нормативам по показателю:
- Массовая доля активного хлора-фактически 0,0078+-0,0019%, при величине допустимого уровня – 0,0132-0,0168%.
11. Меры, препятствующие проникновению, обитанию, расселению и размножению членистоногих соблюдаются недостаточно. В помещении актового зала имеется сквозное отверстие в полу в месте прохождения коммуникационной системы. |