РОСПРОВЕРКИ

Проверка ХАЦУКОВ ХАСЕН МУХТАЛИНОВИЧ
№66220041000104160362

🔢 ИНН:
070104799174
🆔 ОГРН:
305667326200027
📍 Адрес:
620012, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Площадь 1 Пятилетки, Мини-пекарня
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХАЦУКОВ ХАСЕН МУХТАЛИНОВИЧ (ИНН: 070104799174) , адрес: 620012, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Площадь 1 Пятилетки, Мини-пекарня

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 070104799174
ОГРН проверяемого лица 305667326200027
Наименование проверочного листа ХАЦУКОВ ХАСЕН МУХТАЛИНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 620012, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Площадь 1 Пятилетки, Мини-пекарня

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова Анастасия Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (реестровый номер функции 313122070) в ходе внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Хацукова Хасена Мухталиновича, 620143, г. Екатеринбург, Уральских Рабочих ул., 17 кв.32; ОГРН 305667326200027 ИНН 070104799174 на объекте- Мини-пекарня, 620012, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Площадь 1 Пятилетки, Мини-пекарня, проведенной c 31.10.2022 г.8 час.30 мин. по 14.11.2022 г.16 час.30 мин. на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 21.10.2022 г. 14 час.16 мин. № 66-10-01/09-4097-2022г. (контрольное (надзорное) мероприятие №66220041000103943782 от 21.10.2022 г.) согласно акту проверки от 14.11.2022г. 16 час.30мин. №66-10-14/21-41410-2022, выявлены нарушения обязательных требований: 1. На предприятии ИП Хацуковым Х. М. разработана, внедрена, но не поддерживается документированная процедура «Информация о производстве» в части содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: на момент выхода на объект 01.11.2022 с 15-00 до 16-30 части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям: - побелка на потолке в хлебном цехе потрескалась и отошла, что не обеспечивает предотвращение осыпания частиц покрытия потолка и загрязнения пищевой продукции, что подтверждается фотоматериалами. 2. На предприятии ИП Хацуковым Х. М. разработана, внедрена, но не поддерживается документированная процедура «Информация о производстве» в части выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: на момент выхода на объект 01.11.2022 с 15-00 до 16-30 на стенах в хлебном цехе имеются следы плесени, что подтверждается фотоматериалами. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.10 п.3 пп.8, ст.10 п.3 пп.10, ст. 14 п. 5 пп.3.
Вакансии вахтой