РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
№66220041000104170417

🔢 ИНН:
6679003789
🆔 ОГРН:
1116679005156
📍 Адрес:
623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, пр. Космонавтов, 15а
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
16.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области 16.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6679003789) , адрес: 623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, пр. Космонавтов, 15а

Выданные предписания:
  • ст. 28 п. 1 ст. 29 п. 1 ст. 33 п. 1 ст. 34 ст. 15 п. 5 с.т 17 п. 1 ст. 24
  • гл. 4 с. 11 п. 4
  • На момент осмотра нарушаются условия и сроки хранения продуктов, а именно молоко цельное сгущенное с сахаром (производитель ЗАО "Нижнекисляйская молочная компания" 397535 Воронежская обл., Бутурлиновский р-н, р.п. Н.Кисляй, ул.Дзержинского, 19, масса нетто 400 гр., массовая доля жира 8,5%) дата производства 23.12.2018г.) хранится в холодильнике при t +15С (18 банок). Срок хранения при данных условиях составляет 8 месяцев и истек 22.08.2019г., что подтверждается фотоматериалами от 28.10.2019г. и является нарушением ст. 17. ч.7. ТР ТС 021/2012 в соответствии с которым: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции.
  • 2.13, 2.15, 2.16, 2.21
  • 1.5
  • 5,10,11,17, 18, 88, 64, 98, 99, 101, 108, 109, 110, 761,989,990, 2415, 2689, 2699, 2706, 2965, 2966,2706
  • 31.2
  • прил. 2
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Свердловской области
Регион прокуратуры Свердловская область
ID региона прокуратуры 1034650000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6679003789
ОГРН проверяемого лица 1116679005156
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 623101, обл. Свердловская, г. Первоуральск, ул. Строителей, д 5
Адрес объекта проведения КНМ 623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, д 21Б
Адрес объекта проведения КНМ 623131, Свердловская обл., г.Первоуральск, п. Новоуткинск, ул. Крупской, 49
Адрес объекта проведения КНМ 623104, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Комсомольская, 21б
Адрес объекта проведения КНМ 623118, Свердловская обл., г. Первоуральск, совхоз Первоуральский, 1а
Адрес объекта проведения КНМ 623141, Свердловская обл., г.Первоуральск, с. Новоалексеевское, ул. Школьная, 1
Адрес объекта проведения КНМ 623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, пр. Космонавтов, 15а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чупина Наталия Леонидовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медведева Елена Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510116, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015г.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романов Сергей Викторович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чистякова Ирина Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Елена Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Килячина Анастасия Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.2016)
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шитикова Наталья Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлова Ольга Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ерыкалкина Светлана Вилорьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гордеева Ирина Ивановна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перевалова Ольга Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710069, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 15.06.2015
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимофеева Виктория Валерьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710360, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 06.07.2021)
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волегов Максим Львович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Турушева Дарья Андреевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-16
Дата окончания 2022-11-29

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 28 п. 1 ст. 29 п. 1 ст. 33 п. 1 ст. 34 ст. 15 п. 5 с.т 17 п. 1 ст. 24
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ гл. 4 с. 11 п. 4
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На момент осмотра нарушаются условия и сроки хранения продуктов, а именно молоко цельное сгущенное с сахаром (производитель ЗАО "Нижнекисляйская молочная компания" 397535 Воронежская обл., Бутурлиновский р-н, р.п. Н.Кисляй, ул.Дзержинского, 19, масса нетто 400 гр., массовая доля жира 8,5%) дата производства 23.12.2018г.) хранится в холодильнике при t +15С (18 банок). Срок хранения при данных условиях составляет 8 месяцев и истек 22.08.2019г., что подтверждается фотоматериалами от 28.10.2019г. и является нарушением ст. 17. ч.7. ТР ТС 021/2012 в соответствии с которым: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2.13, 2.15, 2.16, 2.21
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.5
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5,10,11,17, 18, 88, 64, 98, 99, 101, 108, 109, 110, 761,989,990, 2415, 2689, 2699, 2706, 2965, 2966,2706
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.2
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ прил. 2
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 52-ФЗ
Наименование нормативно правового акта О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 184-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О техническом регулировании»
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 157-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный Закон № 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение TP ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2011-12-15

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 023/2011
Наименование нормативно правового акта «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта О безопасности молока и молочной продукции. п. 6, п. 10, п. 28, п. 30-36, абз. второй и третий пункта 47, п. 48-59, п. 69-96.1, п. 97, п. 111-114
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта О безопасности мяса и мясной продукции. за исключением пунктов 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 53, 54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI, VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85,86) и XII).
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.1.3684-21
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию терририторий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней
Номер нормативно правового акта 2021-09-01

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ МЗ РФ № 29н
Наименование нормативно правового акта Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры.
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ МЗ РФ № 1122н
Наименование нормативно правового акта ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК, КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ И ПОРЯДКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК
Номер нормативно правового акта 2021-12-06

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 005/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного Союза О безопасности упаковки (статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8)
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-11-15T10:30:00.000000Z
Номер решения 66-11-01/03-8359-2022
Место вынесения решения Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда 623102, Свердловская область, г. Первоуральск, ул. Вайнера, д. 4
ФИО подписанта Хованов Иван Борисович

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой