|
🔢 ИНН:
|
6679003789 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1116679005156 |
|
📍 Адрес:
|
623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, пр. Космонавтов, 15а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
16.11.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области 16.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6679003789) , адрес: 623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, пр. Космонавтов, 15а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Свердловской области |
|---|---|
| DISTRICT | Свердловская область |
| DISTRICT_ID | 1034650000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 6679003789 |
|---|---|
| ОГРН | 1116679005156 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.29 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Адрес | 623101, обл. Свердловская, г. Первоуральск, ул. Строителей, д 5 |
|---|---|
| Адрес | 623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, д 21Б |
| Адрес | 623131, Свердловская обл., г.Первоуральск, п. Новоуткинск, ул. Крупской, 49 |
| Адрес | 623104, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Комсомольская, 21б |
| Адрес | 623118, Свердловская обл., г. Первоуральск, совхоз Первоуральский, 1а |
| Адрес | 623141, Свердловская обл., г.Первоуральск, с. Новоалексеевское, ул. Школьная, 1 |
| Адрес | 623101, Свердловская обл., г. Первоуральск, пр. Космонавтов, 15а |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| ФИО инспектора | Чупина Наталия Леонидовна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Медведева Елена Владимировна |
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510116, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015г. |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Романов Сергей Викторович |
| EXPERT_TITLE | Чистякова Ирина Викторовна |
| EXPERT_TITLE | Зверева Елена Александровна |
| EXPERT_TITLE | Килячина Анастасия Сергеевна |
| EXPERT_TITLE | филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.2016) |
| EXPERT_TITLE | Шитикова Наталья Анатольевна |
| EXPERT_TITLE | Орлова Ольга Юрьевна |
| EXPERT_TITLE | Ерыкалкина Светлана Вилорьевна |
| EXPERT_TITLE | Гордеева Ирина Ивановна |
| EXPERT_TITLE | Перевалова Ольга Владимировна |
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710069, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 15.06.2015 |
| EXPERT_TITLE | Тимофеева Виктория Валерьевна |
| EXPERT_TITLE | филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710360, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 06.07.2021) |
| EXPERT_TITLE | Волегов Максим Львович |
| EXPERT_TITLE | Турушева Дарья Андреевна |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| Значение | Опрос |
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-11-16 |
| Дата окончания | 2022-11-29 |
| IS_OBSERVED | Нет |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | ст. 28 п. 1 ст. 29 п. 1 ст. 33 п. 1 ст. 34 ст. 15 п. 5 с.т 17 п. 1 ст. 24 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | гл. 4 с. 11 п. 4 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | На момент осмотра нарушаются условия и сроки хранения продуктов, а именно молоко цельное сгущенное с сахаром (производитель ЗАО "Нижнекисляйская молочная компания" 397535 Воронежская обл., Бутурлиновский р-н, р.п. Н.Кисляй, ул.Дзержинского, 19, масса нетто 400 гр., массовая доля жира 8,5%) дата производства 23.12.2018г.) хранится в холодильнике при t +15С (18 банок). Срок хранения при данных условиях составляет 8 месяцев и истек 22.08.2019г., что подтверждается фотоматериалами от 28.10.2019г. и является нарушением ст. 17. ч.7. ТР ТС 021/2012 в соответствии с которым: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции. |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2.13, 2.15, 2.16, 2.21 |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.5 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 5,10,11,17, 18, 88, 64, 98, 99, 101, 108, 109, 110, 761,989,990, 2415, 2689, 2699, 2706, 2965, 2966,2706 |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 31.2 |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | прил. 2 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | Федеральный закон № 52-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | Федеральный закон № 184-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «О техническом регулировании» |
| NPA_NUMBER | 2002-12-27 |
| Значение | Федеральный закон № 157-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | 1998-09-17 |
| Значение | Федеральный Закон № 29-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | 2000-01-02 |
| Значение | TP ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента) |
| NPA_NUMBER | 2011-12-15 |
| Значение | ТР ТС 023/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8 |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | ТР ТС 033/2013 |
|---|---|
| NPA_NAME | О безопасности молока и молочной продукции. п. 6, п. 10, п. 28, п. 30-36, абз. второй и третий пункта 47, п. 48-59, п. 69-96.1, п. 97, п. 111-114 |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | ТР ТС 034/2013 |
|---|---|
| NPA_NAME | О безопасности мяса и мясной продукции. за исключением пунктов 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 53, 54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | ТР ЕАЭС 040/2016 |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI, VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85,86) и XII). |
| NPA_NUMBER | 2016-10-18 |
| Значение | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
|---|---|
| NPA_NAME | Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | СП 2.4.3648-20 |
|---|---|
| NPA_NAME | Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | СанПиН 2.1.3684-21 |
|---|---|
| NPA_NAME | Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию терририторий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | СанПиН 3.3686-21 |
|---|---|
| NPA_NAME | Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней |
| NPA_NUMBER | 2021-09-01 |
| Значение | Приказ МЗ РФ № 29н |
|---|---|
| NPA_NAME | Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры. |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Приказ МЗ РФ № 1122н |
|---|---|
| NPA_NAME | ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК, КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ И ПОРЯДКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК |
| NPA_NUMBER | 2021-12-06 |
| Значение | ТР ТС 005/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного Союза О безопасности упаковки (статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8) |
| NPA_NUMBER | 2011-08-16 |
| Значение | ТР ТС 022/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Свердловской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-11-15T10:30:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 66-11-01/03-8359-2022 |
| PLACE_DECISION | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда 623102, Свердловская область, г. Первоуральск, ул. Вайнера, д. 4 |
| ФИО должностного лица | Хованов Иван Борисович |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |