Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КЛЮЧИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№66220041000104287514

🔢 ИНН:
6619007595
🆔 ОГРН:
1026601230490
📍 Адрес:
623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая ул., 22
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КЛЮЧИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 6619007595) , адрес: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая ул., 22

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6619007595
ОГРН проверяемого лица 1026601230490
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КЛЮЧИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая ул., 22

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коробейникова М.Ю.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 28.11.2022 г. № 66-07-02/45-6009-2022 28.11.2022 г. в 08 ч. 30 мин. при рассмотрении материалов внеплановой выездной проверки (Акт проверки № 694/2022-23 от 28.11.2022 г. Красноуфимского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области) в отношении муниципального казённого общеобразовательного учреждения "Ключиковская средняя общеобразовательная школа", ИНН 6619007595, ОГРН 1026601230490, 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, на объекте – МКОУ «Ключиковская СОШ», расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, выявлены следующие нарушения: 1. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: в овощном цехе при t + 23 °С, относительной влажности 62 % хранились: - Яблоки свежие, изготовитель: РФ ООО "Альфа Плюс", Россия, 360016, Кабардино - Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кирова,18, дата упаковки 07.11.2022 г., условия хранения при t от + 2 °С до + 6°С, относительной влажности воздуха 85-95 %, срок годности 45 суток; - Апельсины свежие, заявитель: ООО "НовоФреш" Краснодарский край, г. Новоросийск, Страна производитель: Египет, "NEHAD ABDULQHANI TUAMH FOR", дата упаковки 24.10.2022 г., условия хранения при t от + 1°С до + 5°С, срок годности не более 30 дней. Фотоматериалы прилагаются. 2. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что внутренняя отделка производственных и санитарно – бытовых помещений пищеблока выполнена из материалов, не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, имеет повреждения, а именно: - потолок в моечной для мытья столовой посуды имеет повреждение (дефекты) в виде следов подтеков (данное нарушение включено в предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18/2022-224 от 05.03.2022 г. со сроком исполнения 30.11.2022 г.), - на потолке, оконном проеме в моечной для мытья кухонной посуды имеются признаки поражения грибком (следы плесени), - пол в моечной для мытья кухонной посуды имеет повреждение (дефект) в виде отпавшей плитки (данное нарушение включено в предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18/2022-224 от 05.03.2022 г. со сроком исполнения 30.11.2022 г.), - пол в обеденном зале имеет дефекты пола в виде щелей, - пол в овощном цехе имеет повреждения (дефекты) в виде треснутой плитки. Фотоматериалы прилагаются. 3. При проведении проверки в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, при рассмотрении личных медицинских книжек сотрудников пищеблока, установлено, что работодатель допустил к исполнению трудовых обязанностей сотрудников при условии, что сотрудники организации прошли медицинские осмотры не в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры", а именно: - в личных медицинских книжках повара Липиной Е.С., повара Николаевой А.В. отсутствует медицинское заключение о допуске по результатам прохождения медицинского осмотра (унифицированный штамп с подписью председателя медицинской комиссии) в 2021 г.у, в 2022 г., что подтверждается копиями личных медицинских книжек сотрудников. Заключения врачей -специалистов о прохождении предварительных (периодических) медицинских осмотров и заключительный акт по результатам прохождения медицинского осмотра не представлены. 4. При проведении проверки в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что "Гигиенический журнал" на пищеблоке ведется не в соответствии с требованиями приложения № 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", а именно: в журнале отсутствует графы с подписью всех сотрудников пищеблока об отсутствии признаков инфекционного заболевания у сотрудника и членов его семьи, с подписью всех сотрудников пищеблока об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, что подтверждается копией "Гигиенического журнала". 5. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работниками пищеблока не осуществляется: - хранение в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежды второго и третьего слоя, обуви, головных уборов, отдельно от рабочей одежды и обуви (верхняя одежда и обувь сотрудников пищеблока хранится в коридоре за дверью вместе с санитарной одеждой), - использование одноразовых перчаток при порционировании блюд (в варочном цехе сотрудник осуществлял нарезку хлеба без перчаток). Фотоматериалы прилагаются. В представленных личных карточках учета выдачи средств индивидуальной защиты (СИЗ) в 2022 г. СИЗы сотрудникам пищеблока (повару Липиной Е.С., повару Николаевой А.В.) не выдавались, объяснение повара Липиной Е.С., фотокопии личных карточек прилагаются. 6. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что на пищеблоке не осуществляется обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению, что подтверждается объяснением повара Липиной Е.С. В журнале разведения дезинфицирующих средств МКОУ "Ключиковская СОШ" отсутствует информация о разведении дезинфицирующих средств для обработки столовой посуды на пищеблоке, что подтверждается фотокопией журнала. 7. При проведении проверки в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, при рассмотрении меню за 15.11.2022 г. МКОУ "Ключиковская СОШ", утвержденного директором Попониной С.Х., установлено, что суммарный объем блюд (обеда для детей возрастной категории с 7 до 11 лет) составляет 670 грамм (при требуемом не менее 700 грамм), что не соответствует требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", копия меню за 15.11.2022 г. МКОУ "Ключиковская СОШ" прилагается. 8. При проведении проверки в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, при рассмотрении меню за 15.11.2022 г. МКОУ "Ключиковская СОШ", утвержденного директором Попониной С.Х., установлено, что фактическое меню 15.11.2022 г. не соответствует утвержденному примерному меню, а именно: в соответствии с примерным 10-ти дневным меню (день 6) включена закуска - икра овощная, при этом в фактическом меню от 15.11.2022 г. закуска отсутствовала, что подтверждается копией фактического меню от 15.11.2022 г. МКОУ "Ключиковская СОШ", утвержденного директором Попониной С.Х., копией примерного 10-ти дневного меню МКОУ "Ключиковская СОШ. 9. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что на пищеблоке не в полном объеме осуществляется контроль за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции, а именно: отбор суточных проб производится не от каждой партии приготовленной пищевой продукции (в завтрак 14.11.2022 г. не была отобрана проба "Яйцо вареное", в обед 14.11.2022 г. не была отобрана проба "Зеленый горошек", копии журнала бракеража готовой продукции, объяснение повара Липиной Е.С. прилагаются. 10. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что на пищеблоке допускается использование столовой посуды с дефектами, а именно: столовая посуда с механическими повреждениями в виде сколов на тарелках (данное нарушение включено в предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18/2022-224 от 05.03.2022 г. со сроком исполнения 30.11.2022 г.). Посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали (кастрюля для приготовления 3 блюда изготовлена из алюминия). Фотоматериалы прилагаются. 11. На момент проведения проверки 15.11.2022 г. в отношении МКОУ "Ключиковская средняя общеобразовательная школа" (623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22) на объекте: МКОУ "Ключиковская СОШ", расположенном по адресу: 623300, Свердловская обл., Красноуфимский район, с. Ключики, Студенческая улица, 22, установлено, что окна в обеденном зале, в овощном цехе пищеблока, в моечной для мытья кухонной посуды, вследствие длительного срока службы, требуют замены. Деревянные оконные рамы находятся в неудовлетворительном состоянии (отслоившаяся краска), окна запенены монтажной пеной, что затрудняет проведение генеральной уборки 1 раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств. Фотоматериалы прилагаются.
Вакансии вахтой