Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ Г. ЕКАТЕРИНБУРГ "ДОБРОГОСТ"
№66220041000104425979
🔢 ИНН:
6674368458
🆔 ОГРН:
1106674021805
📍 Адрес:
г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.12.2022
🔔
Предостережение
Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-... Еще...Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-12362-2022 от 24.11.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что:
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Гудковой Жанны Владимировны (624260, Свердловская область, г. Асбест, ул. Уральская, д. 85, кв. 32) на основании решения Начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе Е.А. Брагиной от 13.10.2022г. №66-03-14/14-7093-2022, на объекте - столовая МАОУ СОШ №24 УОИП АГО (Свердловская область, г. Асбест, ул. Ленинградская, д. 29) установлено использование продукции: Филе кур. Полуфабрикат бескостный из мяса птицы. Сорт Экстра, изготовитель ООО МКЕ «Доброгост» (г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45), дата изготовления 17.10.2022г., не соответствующей по результатам лабораторных испытаний требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Патогенные, в т.ч. сальмонеллы» - обнаружены в 25 г.: S.Enteritidis v.jena гр.Д, при норме – не допускается в 25 г. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №03/13303-22 от 25.10.2022г., выданным аккредитованным ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» и экспертным заключением №66-20-003/14-1568-2022 от 25.10.2022г., выданным органом инспекции Филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе».
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ Г. ЕКАТЕРИНБУРГ "ДОБРОГОСТ" (ИНН: 6674368458) , адрес: г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45
Предостережение:
Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-12362-2022 от 24.11.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что:
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Гудковой Жанны Владимировны (624260, Свердловская область, г. Асбест, ул. Уральская, д. 85, кв. 32) на основании решения Начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе Е.А. Брагиной от 13.10.2022г. №66-03-14/14-7093-2022, на объекте - столовая МАОУ СОШ №24 УОИП АГО (Свердловская область, г. Асбест, ул. Ленинградская, д. 29) установлено использование продукции: Филе кур. Полуфабрикат бескостный из мяса птицы. Сорт Экстра, изготовитель ООО МКЕ «Доброгост» (г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45), дата изготовления 17.10.2022г., не соответствующей по результатам лабораторных испытаний требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Патогенные, в т.ч. сальмонеллы» - обнаружены в 25 г.: S.Enteritidis v.jena гр.Д, при норме – не допускается в 25 г. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №03/13303-22 от 25.10.2022г., выданным аккредитованным ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» и экспертным заключением №66-20-003/14-1568-2022 от 25.10.2022г., выданным органом инспекции Филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
6674368458
ОГРН
1106674021805
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ Г. ЕКАТЕРИНБУРГ "ДОБРОГОСТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.2
Наименование
Производство колбасных изделий
Объект контроля
Адрес
г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Инспектор
ФИО инспектора
Федорова Екатерина Васильевна
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-12362-2022 от 24.11.2022г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено, что:
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Гудковой Жанны Владимировны (624260, Свердловская область, г. Асбест, ул. Уральская, д. 85, кв. 32) на основании решения Начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе Е.А. Брагиной от 13.10.2022г. №66-03-14/14-7093-2022, на объекте - столовая МАОУ СОШ №24 УОИП АГО (Свердловская область, г. Асбест, ул. Ленинградская, д. 29) установлено использование продукции: Филе кур. Полуфабрикат бескостный из мяса птицы. Сорт Экстра, изготовитель ООО МКЕ «Доброгост» (г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45), дата изготовления 17.10.2022г., не соответствующей по результатам лабораторных испытаний требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Патогенные, в т.ч. сальмонеллы» - обнаружены в 25 г.: S.Enteritidis v.jena гр.Д, при норме – не допускается в 25 г. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №03/13303-22 от 25.10.2022г., выданным аккредитованным ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» и экспертным заключением №66-20-003/14-1568-2022 от 25.10.2022г., выданным органом инспекции Филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе».