Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КАМЕНСК-УРАЛЬСКАЯ ШКОЛА, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"
№66220041000104494269

🔢 ИНН:	6666008483
🆔 ОГРН:	1026600930784
📍 Адрес:	623400, обл. Свердловская, г. Каменск-Уральский, ул. Центральная, д 11
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КАМЕНСК-УРАЛЬСКАЯ ШКОЛА, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ" (ИНН: 6666008483) , адрес: 623400, обл. Свердловская, г. Каменск-Уральский, ул. Центральная, д 11

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6666008483
ОГРН проверяемого лица	1026600930784
Наименование проверочного листа	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КАМЕНСК-УРАЛЬСКАЯ ШКОЛА, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.13
Наименование проверочного листа	Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	623400, обл. Свердловская, г. Каменск-Уральский, ул. Лермонтова, д 2
Адрес объекта проведения КНМ	623400, обл. Свердловская, г. Каменск-Уральский, ул. Центральная, д 11
Адрес объекта проведения КНМ	623400, обл. Свердловская, г. Каменск-Уральский, ул. Центральная, д 11

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Буркова Юлия Олеговна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-6666-2022 от 31.10.2022 г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Каменск-уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (623400, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Лермонтова, д. 2) при изучении Акта № 878/2022-62 от 05.10.2022 получены сведения о следующих действиях (бездействии): На объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области «Каменск-Уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы» (623400, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Лермонтова, д. 2): 1. Не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются процедуры в соответствии со ст.10 п.3 п.п.2 ТР ТС 021/2011 по выбору последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: при отсутствии специализированного овощного цеха, достаточности необходимого технологического оборудования осуществляется работа на грязных овощах (лук, свекла, капуста), что может привести к загрязнению продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 2. Не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются процедуры в соответствии со ст.10 п.3 п.п.10 ТР ТС 021/2011 по выбору обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установлению периодичности и проведение уборки, мойки, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: в пробе 13100/24 (смыв со стола ГП), обнаружены БГКП (при нормативе – отсутствие). 3. Нарушаются требования к условиям хранения продукции, установленным изготовителем, а именно: на пищеблоке в складском помещении хранение продуктов питания осуществляется при температуре воздуха 23 градуса Цельсия, при нормах хранения, согласно маркировочных ярлыков на продукты (крупы, изюм, шиповник, молоко сгущённое) - до 15-22 градусов Цельсия, что может привести к порче данной продукции. На объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области «Каменск-Уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы» (623400, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Центральная, д. 11): 1. Нарушаются требования к хранению суточной пробы, а именно: за 07.11.2022г. на завтрак в суточной пробе отсутствует хлеб, на обед -молочный соус; за 08.11.2022г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко. На объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области «Каменск-Уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы» (623406, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Уральская, д. 31): 1. Нарушаются требования к условиям хранения продукции, установленным изготовителем, а именно: на пищеблоке в складском помещении хранение продуктов питания осуществляется при температуре воздуха 21 градус Цельсия, при нормах хранения, согласно маркировочных ярлыков на продукты (рис, гречка, кофейный напиток) - до 20 градусов Цельсия. 2. Нарушаются требования к проведению влажной уборки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в пробе 13159/10 (смыв со стола обеденного), обнаружены яйца остриц (при нормативе - отсутствие). 3. Нарушаются требования к отбору и хранению суточной пробы, а именно: за 07.11.2022г. на обед в суточной пробе заложили помидор по массе ниже 100гр; за 08.11.2022г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко, на обед - икра кабачковая и хлеб. 4. Нарушаются требования к отделке мебели, а именно: в обеденном зале мебель (столы) с нарушением целостности отделки (отделка отслоилась, местами у столешницы края неровные), что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Значение

По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-6666-2022 от 31.10.2022 г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Каменск-уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (623400, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Лермонтова, д. 2) при изучении Акта № 878/2022-62 от 05.10.2022 получены сведения о следующих действиях (бездействии): На объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области «Каменск-Уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы» (623400, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Лермонтова, д. 2): 1. Не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются процедуры в соответствии со ст.10 п.3 п.п.2 ТР ТС 021/2011 по выбору последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: при отсутствии специализированного овощного цеха, достаточности необходимого технологического оборудования осуществляется работа на грязных овощах (лук, свекла, капуста), что может привести к загрязнению продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 2. Не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются процедуры в соответствии со ст.10 п.3 п.п.10 ТР ТС 021/2011 по выбору обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установлению периодичности и проведение уборки, мойки, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: в пробе 13100/24 (смыв со стола ГП), обнаружены БГКП (при нормативе – отсутствие). 3. Нарушаются требования к условиям хранения продукции, установленным изготовителем, а именно: на пищеблоке в складском помещении хранение продуктов питания осуществляется при температуре воздуха 23 градуса Цельсия, при нормах хранения, согласно маркировочных ярлыков на продукты (крупы, изюм, шиповник, молоко сгущённое) - до 15-22 градусов Цельсия, что может привести к порче данной продукции. На объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области «Каменск-Уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы» (623400, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Центральная, д. 11): 1. Нарушаются требования к хранению суточной пробы, а именно: за 07.11.2022г. на завтрак в суточной пробе отсутствует хлеб, на обед -молочный соус; за 08.11.2022г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко. На объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области «Каменск-Уральская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы» (623406, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Уральская, д. 31): 1. Нарушаются требования к условиям хранения продукции, установленным изготовителем, а именно: на пищеблоке в складском помещении хранение продуктов питания осуществляется при температуре воздуха 21 градус Цельсия, при нормах хранения, согласно маркировочных ярлыков на продукты (рис, гречка, кофейный напиток) - до 20 градусов Цельсия. 2. Нарушаются требования к проведению влажной уборки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в пробе 13159/10 (смыв со стола обеденного), обнаружены яйца остриц (при нормативе - отсутствие). 3. Нарушаются требования к отбору и хранению суточной пробы, а именно: за 07.11.2022г. на обед в суточной пробе заложили помидор по массе ниже 100гр; за 08.11.2022г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко, на обед - икра кабачковая и хлеб. 4. Нарушаются требования к отделке мебели, а именно: в обеденном зале мебель (столы) с нарушением целостности отделки (отделка отслоилась, местами у столешницы края неровные), что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.