РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КОШАЙ
№66220041000104548140

🔢 ИНН:
6650000785
🆔 ОГРН:
1026601816856
📍 Адрес:
624965, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, РАЙОН, СЕРОВСКИЙ, УЛИЦА, ВОРОШИЛОВА, 48, 660220000250004
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КОШАЙ (ИНН: 6650000785) , адрес: 624965, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, РАЙОН, СЕРОВСКИЙ, УЛИЦА, ВОРОШИЛОВА, 48, 660220000250004

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6650000785
ОГРН проверяемого лица 1026601816856
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КОШАЙ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 624965, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, РАЙОН, СЕРОВСКИЙ, УЛИЦА, ВОРОШИЛОВА, 48, 660220000250004

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лопух Елена Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Температуру горячей воды используемую на пищеблоке МБОУ СОШ с. Кошай. для мытья кухонной и столовой посуды обеспечить в соответствии с требованиями, предъявляемым к питьевой воде пункт 84 СанПиН2.1.3684-21"Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", а именно: обеспечить температуру горячей воды в местах водоразбора централизованной системы горячего водоснабжения не ниже 60 °С и не выше 75 °С. На пищеблоке МБОУ СОШ с. Кошай изготовление продукции производить по технологическим документам, в том числе технологическим картам, технико-технологическим картам, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, а именно: в технологических картах: - "плов из отварной говядины" технико-технологическая карта № 193, - "голубцы ленивые" технико-технологическая карта № 178, - "омлет натуральный " технико-технологическая карта № 132, - "котлеты из говядины" технико-технологическая карта № 189 обеспечить наличие технологии приготовления в пароконвектомате. Пищеблок МБОУ СОШ с. Кошай обеспечить техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции изготовленными из материалов, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств, а именно в моечной кухонной и столовой посуды обеспечить стеллаж для хранения кухонной посуды без дефектов и повреждений, обеспечить просушивание кухонной посуды с маркировкой "I" блюдо, " II" блюдо и "III" блюдо, в овощном цехе обеспечить просушивание тазов с маркировкой с маркировкой "СО" сырые овощи и "Фрукты" , в мясном цехе обеспечить просушивание тазов с маркировкой "фарш мясной" . Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции на пищеблоке МБОУ СОШ с. Кошай обеспечить маркировку (любым способом) на кухонном инвентаре, а именно обеспечить маркировку на двух силиконовых кисточках, деревянной лопатке, ноже для нарезки варёных овощей. Холодильное оборудование и морозилку для хранения молочной продукции и масла сливочного обеспечить контрольными термометрами. На пищеблоке МБОУ СОШ с. Кошай не допускать использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды, а именно: обеспечить в овощном цехе таз с маркировкой "СО" сырые овощи без дефектов эмалированного покрытия. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом МБОУ СОШ с. Кошай обеспечить документирование и контроль на пищеблоке, а именно: обеспечить ведение журнала бракеража готовой пищевой продукции в полном объеме, обеспечить запись о выдаваемой готовой пищевой продукции для детей с 1-4 класс, для детей 1-4 класс ОВЗ.
Вакансии вахтой