РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 4
№66220041000104551418

🔢 ИНН:
6605006714
🆔 ОГРН:
1026600706990
📍 Адрес:
623532, Свердловская область, Богдановичский район, г. Богданович, ул. Школьная, д. 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 4 (ИНН: 6605006714) , адрес: 623532, Свердловская область, Богдановичский район, г. Богданович, ул. Школьная, д. 2

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6605006714
ОГРН проверяемого лица 1026600706990
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 4
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 623532, Свердловская область, Богдановичский район, г. Богданович, ул. Школьная, д. 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буркова Юлия Олеговна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-7163-2022 от 28.11.2022 г. в отношении Муниципальное общеобразовательное учреждение - Средняя общеобразовательная школа № 4 (623532, Свердловская область, р-н Богдановичский, г. Богданович, ул. Школьная, д. 2) при изучении Акта № 1126/2022-62 от 19.12.2022 получены сведения о следующих действиях (бездействии): 1. Нарушаются требования к условиям хранения продукции, установленным изготовителем, а именно: на пищеблоке на складе хранение продуктов питания осуществляется при относительной влажности воздуха 41%, при нормах хранения, согласно маркировочных ярлыков на продукты свекла столовая свежая 85-90%, капуста 85-90%, лук репка 85-90%, картофель свежий урожай 85-90%, что может привести к порче данной продукции. 2. Нарушаются требования к оснащению пищеблока моечным оборудованием, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в моечной раковина для мытья кухонной посуды с дефектами покрытия (слезла краска), что не позволяет проводить ее ежедневную обработку моющими и дезинфицирующими средствами. 3. На пищеблоке в горячем цехе над оборудованием (пароконвектомат, жарочный шкаф, бойлер), которое является источником выделения влаги и тепла не оборудованы локальные вытяжные системы. 4. Нарушаются требования к мытью посуды ручным способом в соответствии с инструкцией по их применению, а именно: в моечных ваннах, согласно инструкции ополаскивание посуды должно производится при температуре +65 градусов, что невозможно оценить т.к. термометр для измерения воды до +50. 5. Нарушаются требования к отбору суточной пробы, а именно: суточная проба за 07.12.2022г. отобрана не в полном объеме, отсутствуют пробы за завтрак 8:00-8:20 "хлеб витаминизированный", отсутствуют пробы за обед 12:30-12:40 "рассольник со сметаной", "макароны отварные", "филе куриное отварное", "кисель Витошка", "хлеб витаминизированный", "хлеб чусовской"; суточная проба за 06.12.2022г. отобрана не в полном объеме, отсутствуют пробы за обед 10:10-10:20 "суп-пюре", "каша гречневая", "гуляш из свинины", "компот из сухофруктов", "хлеб витаминизированный", "хлеб чусовской"; суточная проба за 05.12.2022г. отобрана не в полном объеме, отсутствуют пробы за обед 10:10-10:20 "суп картофельный", "сала из свеклы", "плов", "напиток Витошка", "хлеб витаминизированный", "хлеб чусовской", суточная проба должна отбираться от каждой партии приготовленной пищевой продукции. 6. Нарушаются требования к прохождению сотрудниками вакцинации, гигиенической аттестации а именно: при рассмотрении личных медицинских книжек сотрудников выявлено, что у повара Бородиной В.Е. (санитарная книжка № 45426121) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 10.2021г.); у кухонного рабочего Костроминой И.Е. (санитарная книжка № 40203989) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 10.2019г.), отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А и В; у Кладовщика Отевой Е.И. (санитарная книжка № 38890539) отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А и В, дифтерии; у мойщицы посуды Никитиной О.А. (санитарная книжка № 22516052) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 12.2014г.), отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А; у заведующей столовой Поповой М.А. (санитарная книжка № 32854824) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 10.2021г.), отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А; у повара Староверовой М.Ю. (санитарная книжка № 26172641) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 10.2021г.); у повара Тимухиной И.А. (санитарная книжка № 26953495) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 10.2021г.), отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А; у калькулятора Калугиной Н.Л. (санитарная книжка № 40194443) отсутствуют данные о гигиенической аттестации (последняя отметка 10.2021г.), отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А. 7. Нарушаются требования к использованию инвентаря в процессе изготовления пищевой продукции, а именно: в горячем цехе используется посуда (алюминиевые баки с маркировкой "ГП" 3 штуки, "Гарнир"; алюминиевые листы "ГП" 6штук), выполненная из материалов, не соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией.
Вакансии вахтой