Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам рассмотрения поступившей информации/обращения из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 66-08-24746-2022 от 07.12.2022 г. с информацией о несоответствии пищевой продукции, а именно: На основании поступившей оперативной информации о нахождении в обороте некачественной и опасной продукции на пищеблоке ФБУН «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, с целью проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции, на основании пп.4 п.1 ст. 51 Федерального закона от 30.03.199 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевой продукции, не соответствующей требованиям действующего законодательства, выполненных в рамках предписания о проведении экспертизы от 11.11.2022 г. № 66-00-14/12-25287-2022, в Федеральном бюджетном учреждении науки «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» – пищеблок (г. Екатеринбург, ул. Попова, 30), выявлена продукция: - натуральные рыбные консервы стерилизованные «Сайра тихоокеанская натуральная» (вид разделки - куски), дата изготовления: 18.02.2020 г., срок годности: 36 месяцев, объем партии: 12 кг, товарная накладная ТГм№05521 от 12.09.2022 г., упаковка: металлическая банка, условия хранения: при температуре от 0 до +20С, изготовитель: ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» (238450, Россия, Калининградская обл., г. Мамоново, ул. Центральная, 5), не соответствующая требованиям п. 4.2.5 ГОСТ 13865-2000 «Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия» по органолептическим показателям (вкус- с наличием привкуса горечи и неприятного послевкусия окисленного жира), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/17536-22 от 22.11.2022 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 66-20-14/16-4307-2022 от 22.11.2022 г. Проанализировав поступившую информацию , установлено что поставщиком данной продукции в адрес ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора является ООО «ГУРМАН» (620102, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Посадская, 21).