Предостережение:

• ООО «Сила вкуса», ИНН 6658513443, ОГРН 1186658016423, осуществляющему деятельность в сфере общественного питания населения в пиццерии «Додо Пицца» по адресу: Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Автозаводская, д. 21А, стр. 2: 1) Принять меры по соблюдению обязательных требований сотрудниками пиццерии «Додо Пицца» по адресу: Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Автозаводская, д. 21А, стр. 2, а именно: - обеспечить использование одноразовых перчаток при порционировании блюд, подлежащих замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; - обеспечить изготовление готовых блюд в пиццерии «Додо Пицца», соответствующих требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), утверждённые Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, в соответствии с требованиями ст.11, ч.1. ст. 17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1. ст.15, ч.1. ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.2.3, п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.16, п.17 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", ч.1. ст.7, ч. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».