Проверка ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА
№66230041000104670091

🔢 ИНН:	660900852919
🆔 ОГРН:	321665800071255
📍 Адрес:	624005, Свердловская область, Сысертский район, п. Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.01.2023

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА (ИНН: 660900852919) , адрес: 624005, Свердловская область, Сысертский район, п. Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	660900852919
ОГРН проверяемого лица	321665800071255
Наименование проверочного листа	ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	624005, Свердловская область, Сысертский район, п. Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Екатерина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-13493-2022 от 21.12.2022г., вх. № 66-15-13688-2022 от 26.12.2022г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ «Карачельская СОШ» по адресу: Курганская область, Шумихинский район, с. Карачельское, ул. Центральная, д. 63, была обнаружена продукция: Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж 72,5%, не соответствующая заявленному наименованию. По результатам лабораторных испытаний установлено, что жирно-кислотный состав жировой части образца - Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 17.06.2022г., изготовитель ИП Заботина Александра Андреевна (адрес регистрации: г. Екатеринбург, Сибирский тракт, д.5, к.2, кв. 47; фактический адрес: 624005, Свердловская область, Сысертский район, п. Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1) не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля бегеновой кислоты (С22:0), Массовая доля каприловой кислоты (С8:0), Массовая доля каприновой кислоты (С10:0), Массовая доля капроновой кислоты (С12:0), Массовая доля лауриновой кислоты (С12:0), Массовая доля миристолеиновой кислоты (С14:1), Массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1), Массовая доля линолевой кислоты (С18:2); Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0); Массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0); Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1); Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0); Массовая доля масляной кислоты (С4:0), Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, содержанию бета-ситостерина, брассикастерин, кампестерина, стигмастерина (обнаружено, при норме – отсутствие). Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11043 от 10.11.2022г., выданным АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области», протоколом лабораторных испытаний № 45873 от 23.11.2022г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №45-20-14-ОИ-564-2022 от 06.12.2022, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №45873 от 23.11.2022, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Масло в данной упаковке не соответствует понятию «масло сливочное», указанному на маркировке, что является нарушением п. 79, п. 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-13493-2022 от 21.12.2022г., вх. № 66-15-13688-2022 от 26.12.2022г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ «Карачельская СОШ» по адресу: Курганская область, Шумихинский район, с. Карачельское, ул. Центральная, д. 63, была обнаружена продукция: Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж 72,5%, не соответствующая заявленному наименованию. По результатам лабораторных испытаний установлено, что жирно-кислотный состав жировой части образца - Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 17.06.2022г., изготовитель ИП Заботина Александра Андреевна (адрес регистрации: г. Екатеринбург, Сибирский тракт, д.5, к.2, кв. 47; фактический адрес: 624005, Свердловская область, Сысертский район, п. Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1) не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: Массовая доля бегеновой кислоты (С22:0), Массовая доля каприловой кислоты (С8:0), Массовая доля каприновой кислоты (С10:0), Массовая доля капроновой кислоты (С12:0), Массовая доля лауриновой кислоты (С12:0), Массовая доля миристолеиновой кислоты (С14:1), Массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1), Массовая доля линолевой кислоты (С18:2); Массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0); Массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0); Массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1); Массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0); Массовая доля масляной кислоты (С4:0), Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, содержанию бета-ситостерина, брассикастерин, кампестерина, стигмастерина (обнаружено, при норме – отсутствие). Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11043 от 10.11.2022г., выданным АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области», протоколом лабораторных испытаний № 45873 от 23.11.2022г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №45-20-14-ОИ-564-2022 от 06.12.2022, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №45873 от 23.11.2022, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Масло в данной упаковке не соответствует понятию «масло сливочное», указанному на маркировке, что является нарушением п. 79, п. 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Проверка ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА №66230041000104670091