Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СУХОЛОЖСКАЯ ШКОЛА, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"
№66230041000105011118

🔢 ИНН:	6633006667
🆔 ОГРН:	1026601871218
📍 Адрес:	624800, обл. Свердловская, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д 3, к А
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.02.2023

🔔

Предостережение

По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения
№ 66-05-01/01-432-2023 от 23.01.2023г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (6... Еще...По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения
№ 66-05-01/01-432-2023 от 23.01.2023г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область,
р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А) на объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область,
р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А), при изучении Акта № 61/2023-62 от 07.02.2023г. получены сведения о следующих действиях (бездействии):
1. Нарушаются требования к достаточному оснащению помещений пищеблока оборудованием, а именно: в мясорыбном цехе осуществляется работа с овощной неочищенной продукцией для которой не выделено оборудование (цех для первичной обработки овощей-производственные столы - не менее 2-х, моечные ванны - не менее 2-х).
2. В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции нарушаются требования к отбору суточной пробы, а именно: за 23.01.2023г. на обед в одну ёмкость поместили гарнир (макароны) с мясным блюдом (тефтели мясные), отсутствует хлеб; за 24.01.2023г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко, яйцо варёное, хлеб ржаной и хлеб пшеничный, на обед - в одну ёмкость вложено картофельное пюре вместе с суфле из рыбы, отсутствует хлеб; за 25.01.2023г. на завтрак отсутствует хлеб с повидлом, ржаной хлеб. Хранение суточной пробы в холодильнике осуществляется при температуре +12 градусов, при норме температуры от +2 °C до +6
3. Нарушаются требования к прохождению сотрудниками медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации, а именно: у диетсестры Матрёниной С.П. (№ санитарной книжки 30941687) отсутствуют данные по вакцинации против дизентерии, последняя отметка по гигиеническому обучению от 25.12.2019г.
4. Нарушаются требования к обеспечению производственных и туалетных помещений водоснабжением, а именно: на пищеблоке в мясо-рыбном цехе, в туалете для сотрудников при обеденном зале раковины для мытья рук персонала не обеспечены горячим водоснабжением.

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СУХОЛОЖСКАЯ ШКОЛА, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ" (ИНН: 6633006667) , адрес: 624800, обл. Свердловская, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д 3, к А

Предостережение:

По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-432-2023 от 23.01.2023г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А) на объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А), при изучении Акта № 61/2023-62 от 07.02.2023г. получены сведения о следующих действиях (бездействии): 1. Нарушаются требования к достаточному оснащению помещений пищеблока оборудованием, а именно: в мясорыбном цехе осуществляется работа с овощной неочищенной продукцией для которой не выделено оборудование (цех для первичной обработки овощей-производственные столы - не менее 2-х, моечные ванны - не менее 2-х). 2. В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции нарушаются требования к отбору суточной пробы, а именно: за 23.01.2023г. на обед в одну ёмкость поместили гарнир (макароны) с мясным блюдом (тефтели мясные), отсутствует хлеб; за 24.01.2023г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко, яйцо варёное, хлеб ржаной и хлеб пшеничный, на обед - в одну ёмкость вложено картофельное пюре вместе с суфле из рыбы, отсутствует хлеб; за 25.01.2023г. на завтрак отсутствует хлеб с повидлом, ржаной хлеб. Хранение суточной пробы в холодильнике осуществляется при температуре +12 градусов, при норме температуры от +2 °C до +6 3. Нарушаются требования к прохождению сотрудниками медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации, а именно: у диетсестры Матрёниной С.П. (№ санитарной книжки 30941687) отсутствуют данные по вакцинации против дизентерии, последняя отметка по гигиеническому обучению от 25.12.2019г. 4. Нарушаются требования к обеспечению производственных и туалетных помещений водоснабжением, а именно: на пищеблоке в мясо-рыбном цехе, в туалете для сотрудников при обеденном зале раковины для мытья рук персонала не обеспечены горячим водоснабжением.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	6633006667
ОГРН	1026601871218
Наименование	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СУХОЛОЖСКАЯ ШКОЛА, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.12
Наименование	Образование начальное общее

Объект контроля

Адрес	624800, обл. Свердловская, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д 3, к А

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность школ-интернатов, специальных(коррекционных) общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность школ-интернатов, специальных(коррекционных) общеобразовательных организаций

Инспектор

ФИО инспектора	Буркова Юлия Олеговна

Должность инспектора

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-432-2023 от 23.01.2023г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А) на объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А), при изучении Акта № 61/2023-62 от 07.02.2023г. получены сведения о следующих действиях (бездействии): 1. Нарушаются требования к достаточному оснащению помещений пищеблока оборудованием, а именно: в мясорыбном цехе осуществляется работа с овощной неочищенной продукцией для которой не выделено оборудование (цех для первичной обработки овощей-производственные столы - не менее 2-х, моечные ванны - не менее 2-х). 2. В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции нарушаются требования к отбору суточной пробы, а именно: за 23.01.2023г. на обед в одну ёмкость поместили гарнир (макароны) с мясным блюдом (тефтели мясные), отсутствует хлеб; за 24.01.2023г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко, яйцо варёное, хлеб ржаной и хлеб пшеничный, на обед - в одну ёмкость вложено картофельное пюре вместе с суфле из рыбы, отсутствует хлеб; за 25.01.2023г. на завтрак отсутствует хлеб с повидлом, ржаной хлеб. Хранение суточной пробы в холодильнике осуществляется при температуре +12 градусов, при норме температуры от +2 °C до +6 3. Нарушаются требования к прохождению сотрудниками медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации, а именно: у диетсестры Матрёниной С.П. (№ санитарной книжки 30941687) отсутствуют данные по вакцинации против дизентерии, последняя отметка по гигиеническому обучению от 25.12.2019г. 4. Нарушаются требования к обеспечению производственных и туалетных помещений водоснабжением, а именно: на пищеблоке в мясо-рыбном цехе, в туалете для сотрудников при обеденном зале раковины для мытья рук персонала не обеспечены горячим водоснабжением.

Значение

По результатам внеплановой выездной проверки, проводимой на основании решения № 66-05-01/01-432-2023 от 23.01.2023г. в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А) на объекте Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области "Сухоложская школа, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы" (624800, Свердловская область, р-н Сухоложский, г. Сухой Лог, ул. Кирова, д.3, к.А), при изучении Акта № 61/2023-62 от 07.02.2023г. получены сведения о следующих действиях (бездействии): 1. Нарушаются требования к достаточному оснащению помещений пищеблока оборудованием, а именно: в мясорыбном цехе осуществляется работа с овощной неочищенной продукцией для которой не выделено оборудование (цех для первичной обработки овощей-производственные столы - не менее 2-х, моечные ванны - не менее 2-х). 2. В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции нарушаются требования к отбору суточной пробы, а именно: за 23.01.2023г. на обед в одну ёмкость поместили гарнир (макароны) с мясным блюдом (тефтели мясные), отсутствует хлеб; за 24.01.2023г. на завтрак отсутствует сгущённое молоко, яйцо варёное, хлеб ржаной и хлеб пшеничный, на обед - в одну ёмкость вложено картофельное пюре вместе с суфле из рыбы, отсутствует хлеб; за 25.01.2023г. на завтрак отсутствует хлеб с повидлом, ржаной хлеб. Хранение суточной пробы в холодильнике осуществляется при температуре +12 градусов, при норме температуры от +2 °C до +6 3. Нарушаются требования к прохождению сотрудниками медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации, а именно: у диетсестры Матрёниной С.П. (№ санитарной книжки 30941687) отсутствуют данные по вакцинации против дизентерии, последняя отметка по гигиеническому обучению от 25.12.2019г. 4. Нарушаются требования к обеспечению производственных и туалетных помещений водоснабжением, а именно: на пищеблоке в мясо-рыбном цехе, в туалете для сотрудников при обеденном зале раковины для мытья рук персонала не обеспечены горячим водоснабжением.