Проверка ИСАКОВ КУДРАТИЛЛО ХАБИБУЛЛОЕВИЧ
№66230041000105672039

🔢 ИНН:	667804367711
🆔 ОГРН:	320665800167952
📍 Адрес:	624020, обл. Свердловская, р-н Сысертский, г. Арамиль, ул. Химиков, д. 2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.04.2023

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИСАКОВ КУДРАТИЛЛО ХАБИБУЛЛОЕВИЧ (ИНН: 667804367711) , адрес: 624020, обл. Свердловская, р-н Сысертский, г. Арамиль, ул. Химиков, д. 2

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	667804367711
ОГРН проверяемого лица	320665800167952
Наименование проверочного листа	ИСАКОВ КУДРАТИЛЛО ХАБИБУЛЛОЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	624020, обл. Свердловская, р-н Сысертский, г. Арамиль, ул. Химиков, д. 2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Татьяна Викторовна Киселева

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-3164-2023 от 30.03.2023г.), об изготовителе продовольственных товаров, не отвечающих требованиям действующего законодательства по показателям качества, установлено, что: в связи с поступившим обращением потребителя на реализацию фальсифицированного масла сливочного в магазине «Светофор» 000 «Торгсервис-50» (г.Москва, ул. Первомайская,д. 110) при проведении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов был произведен отбор образца пищевого продукта (Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несолёное высшего сорта с м.д.ж. 82,5%, в потребительской упаковке массой 500г,) для проведения лабораторных исследований в ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы пищевой продукции, а именно: По результатам лабораторных испытаний (протокол испытаний № 36.23.00185 от 20.01.2023 г., в соответствии с экспертным заключением ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы № 25-07-00035-04 от 20.01.2023 г., исследованный образец Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несолёное высшего сорта с м.д.ж. 82,5% - в потребительской упаковке массой 500г, выработано по ГОСТ 32261-2013, дата выработки 07.12.2022г., срок годности: не более 120 суток (при Т минус 16±2 грС ), не более 60 суток (при Т минус 6±3 грС ), не более 60 суток (при Т плюс 3±2 грС), (изготовитель: ИП Исаков Кудратилло Хабибуллоевич, юридический адрес: 623700, Россия, Свердловская обл., г. Березовский, ДИП «Шишкино» ул. Луговая, д. 1; адрес производства: 624003, Россия, Свердловская обл., г. Арамиль, ул. Химиков, д. 2): по органолептическим показателям не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Гл. II, раздел 1.5, пп. 22, 23 (вкус, запах несвойственны для сливочного масла). -При исследовании жирно-кислотного состава установлены отклонения от нормативных величин массовых долей жирных кислот арахиновой, бегеновой, каприловой, каприновой, капроновой, лауриновой, линолевой, масляной, миристиновой, миристолеиновой, олеиновой, пальмитолеиновой, стеариновой. В исследованном образце обнаружены фитостерины ( b-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин). -В данном образце жир не является молочным жиром, что не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (раздел III), п. 79, 83 и ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» приложение Б. - по физико-химическим показателям (массовая доля жира) не соответствует информации заявленной на этикетке и требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» ст. 1, п.3, ст. 4, п. 4.12, пп.1 (м.д. жира составила 42,2 %, при м.д.жира указанной на этикетке не менее 82,5%).

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-3164-2023 от 30.03.2023г.), об изготовителе продовольственных товаров, не отвечающих требованиям действующего законодательства по показателям качества, установлено, что: в связи с поступившим обращением потребителя на реализацию фальсифицированного масла сливочного в магазине «Светофор» 000 «Торгсервис-50» (г.Москва, ул. Первомайская,д. 110) при проведении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов был произведен отбор образца пищевого продукта (Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несолёное высшего сорта с м.д.ж. 82,5%, в потребительской упаковке массой 500г,) для проведения лабораторных исследований в ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы пищевой продукции, а именно: По результатам лабораторных испытаний (протокол испытаний № 36.23.00185 от 20.01.2023 г., в соответствии с экспертным заключением ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы № 25-07-00035-04 от 20.01.2023 г., исследованный образец Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несолёное высшего сорта с м.д.ж. 82,5% - в потребительской упаковке массой 500г, выработано по ГОСТ 32261-2013, дата выработки 07.12.2022г., срок годности: не более 120 суток (при Т минус 16±2 грС ), не более 60 суток (при Т минус 6±3 грС ), не более 60 суток (при Т плюс 3±2 грС), (изготовитель: ИП Исаков Кудратилло Хабибуллоевич, юридический адрес: 623700, Россия, Свердловская обл., г. Березовский, ДИП «Шишкино» ул. Луговая, д. 1; адрес производства: 624003, Россия, Свердловская обл., г. Арамиль, ул. Химиков, д. 2): по органолептическим показателям не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Гл. II, раздел 1.5, пп. 22, 23 (вкус, запах несвойственны для сливочного масла). -При исследовании жирно-кислотного состава установлены отклонения от нормативных величин массовых долей жирных кислот арахиновой, бегеновой, каприловой, каприновой, капроновой, лауриновой, линолевой, масляной, миристиновой, миристолеиновой, олеиновой, пальмитолеиновой, стеариновой. В исследованном образце обнаружены фитостерины ( b-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин). -В данном образце жир не является молочным жиром, что не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (раздел III), п. 79, 83 и ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» приложение Б. - по физико-химическим показателям (массовая доля жира) не соответствует информации заявленной на этикетке и требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» ст. 1, п.3, ст. 4, п. 4.12, пп.1 (м.д. жира составила 42,2 %, при м.д.жира указанной на этикетке не менее 82,5%).

Проверка ИСАКОВ КУДРАТИЛЛО ХАБИБУЛЛОЕВИЧ №66230041000105672039