Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА"
№66230041000105972108

🔢 ИНН:	6674364968
🆔 ОГРН:	1106674018340
📍 Адрес:	620010, ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ, Г. ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. СЛАВЯНСКАЯ, Д. Д.14 А,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.05.2023

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА" (ИНН: 6674364968) , адрес: 620010, ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ, Г. ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. СЛАВЯНСКАЯ, Д. Д.14 А,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6674364968
ОГРН проверяемого лица	1106674018340
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	620010, ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ, Г. ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. СЛАВЯНСКАЯ, Д. Д.14 А,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Татьяна Викторовна Киселева

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Тюменской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-153463-2023 от 06.04.2023 г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено: в рамках реализации государственной программы Тюменской области «Развитие потребительского рынка и защита прав потребителей» в организации розничной торговли ООО «Байкал» по адресу: Тюменская область, г. Тюмень, ул. Ткацкий проезд, 8, произведен закуп пищевой продукции с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы. По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж. 72,5%», дата производства 12.01.2023 г., масса нетто 180г., производитель ООО «Торговый дом «Белая Ферма» (620010, г. Екатеринбург, Славянская ул., 14 А, ИНН 6674364968, ОГРН 1106674018340), жирно-кислотный состав жировой части не соответствует ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0), массовая доля бегеновой кислоты (С 22:0), массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля каприловой кислоты (С 8:0), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0), массовая доля капроновой кислоты (С 6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0), массовая доля линолевой кислоты (С 18:2), массовая доля масляной кислоты (С 4:0), массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1), массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0), Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой; по содержанию брассикастерина, кампестерина, стигмастерина – более 2% от суммы стеринов, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2761 от 14.02.2023 г., выданного ИЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», экспертным заключением - № 2761 от 14.02.2023 г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области». Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Тюменской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-153463-2023 от 06.04.2023 г.), о несоответствии продукции требованиям действующего законодательства, установлено: в рамках реализации государственной программы Тюменской области «Развитие потребительского рынка и защита прав потребителей» в организации розничной торговли ООО «Байкал» по адресу: Тюменская область, г. Тюмень, ул. Ткацкий проезд, 8, произведен закуп пищевой продукции с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы. По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж. 72,5%», дата производства 12.01.2023 г., масса нетто 180г., производитель ООО «Торговый дом «Белая Ферма» (620010, г. Екатеринбург, Славянская ул., 14 А, ИНН 6674364968, ОГРН 1106674018340), жирно-кислотный состав жировой части не соответствует ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока по показателям: массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0), массовая доля бегеновой кислоты (С 22:0), массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля каприловой кислоты (С 8:0), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0), массовая доля капроновой кислоты (С 6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0), массовая доля линолевой кислоты (С 18:2), массовая доля масляной кислоты (С 4:0), массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1), массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0), Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0), пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0), стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С12:0), суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой; по содержанию брассикастерина, кампестерина, стигмастерина – более 2% от суммы стеринов, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2761 от 14.02.2023 г., выданного ИЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», экспертным заключением - № 2761 от 14.02.2023 г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области». Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия. Наименование продукции не соответствует понятию, изложенному в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», масло в данной упаковке не имеет тех свойств, которые указаны на этикетке, следовательно противоречии требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 79, 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА" №66230041000105972108