Проверка АХМАДУЛЛИН РОМАН ГАБДУЛЛОВИЧ
№66230041000106087881

🔢 ИНН:	661601053780
🆔 ОГРН:	319665800248785
📍 Адрес:	624187, Свердловская область, Р-Н НЕВЬЯНСКИЙ, П РЕБРИСТЫЙ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 9, КВ. 17
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.05.2023

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АХМАДУЛЛИН РОМАН ГАБДУЛЛОВИЧ (ИНН: 661601053780) , адрес: 624187, Свердловская область, Р-Н НЕВЬЯНСКИЙ, П РЕБРИСТЫЙ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 9, КВ. 17

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	661601053780
ОГРН проверяемого лица	319665800248785
Наименование проверочного листа	АХМАДУЛЛИН РОМАН ГАБДУЛЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	624187, Свердловская область, Р-Н НЕВЬЯНСКИЙ, П РЕБРИСТЫЙ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 9, КВ. 17

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Легонькова Оксана Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Индивидуальный предприниматель АХМАДУЛЛИН РОМАН ГАБДУЛЛОВИЧ, ИНН 661601053780, ОГРН 319665800248785, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., д.18 кв.27 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОМС-ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ" (141402, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ХИМКИ, ЛЕНИНГРАДСКАЯ УЛИЦА, ДОМ 29, ОФИС 913/3, ЭТАЖ 9; ОГРН 1134217009959 ИНН 4217159347) на объекте: Пищеблок МБОУ СОШ №45 (Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Новострой, 11) на основании решения от 16.02.2023 г. № 01-01-01-03-09/1677-2023г., установлена реализация продукции, ненадлежащего качества, не соответствующая требованиям технических регламентов, а именно: 1. Исследуемая продукция, используемая в питании детей Творог м.д.ж 9%" (дата отбора 02.03.23, дата изготовления: 01.03.2023, изготовитель ИП Ахмадуллин Р.Г., адрес производства: п. Ребристый, ул. Свердлова, 29а) не соответствует заявленному наименованию: жирнокислотный состав в жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока (в жировой части данного образца обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) - выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом испытаний №09/04590-23 от 10.03.2023, выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г (Творог 9,0%) и является нарушением п.5 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции": Для целей применения настоящего технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 (далее - технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)), техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), а также следующие понятия и их определения: "творог" - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования), и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов; 2 Исследуемая продукция, используемая в питании детей Творог м.д.ж 9%" (дата отбора 02.03.23, дата изготовления: 01.03.2023г., изготовитель: ИП Ахмадуллин Р.Г., адрес производства: п. Ребристый, ул. Свердлова, 29а) не соответствует требованиям по микробиологическим показателям: обнаружены Бактерии группы кишечной палочки (колиформы), что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний № 09/04590-23 от 10.03.2023 выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г (Творог 9,0%) и является нарушением п.33 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции": Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту. 3. Не соблюдаются правила маркировки пищевой продукции: на маркировке творога м.д.ж. 9% (изготовитель ИП Ахмадуллин Роман Габдуллович,) указан только адрес осуществления деятельности, производства (Невьянский р-н пос.Ребристый, ул. Свердлова, 29А), не указан адрес местонахождения ИП (согласно представленной декларации, адрес местонахождения ИП: Невьянский р-н пос.Ребристый, ул.Ленина, д.9, кв.17), нарушаются требования ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" статья 4 ч.4.8. Общие требования к указанию в маркировке наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции, уполномоченного изготовителем лица, импортера п.п.1, 2, а именно: 1). Наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции указываются в маркировке пищевой продукции независимо от производства пищевой продукции на территории государств - членов Таможенного союза или поставляемой из третьих стран. Место нахождения изготовителя пищевой продукции определяется местом государственной регистрации организации или индивидуального предпринимателя. 2). В информации, предоставляемой потребителю (приобретателю), следует использовать официально зарегистрированное наименование и место нахождения (адрес, включая страну) изготовителя. При несовпадении с адресом изготовителя также указывают адрес(а) производств(а) и лица, уполномоченного изготовителем на принятие претензий от потребителей (приобретателей) на ее территории (при наличии). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. п.5, п. 33., ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. ст. 4 ч.4.8. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. п.5, п. 33., ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. ст. 4 ч.4.8., а именно: 1. Обеспечить выпуск в обращение продукции надлежащего качества, в том числе по химическим и микробиологическим показателям в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 2. Соблюдать правила маркировки пищевой продукции в соответствием с требованиями ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Значение

Индивидуальный предприниматель АХМАДУЛЛИН РОМАН ГАБДУЛЛОВИЧ, ИНН 661601053780, ОГРН 319665800248785, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., д.18 кв.27 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОМС-ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ" (141402, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ХИМКИ, ЛЕНИНГРАДСКАЯ УЛИЦА, ДОМ 29, ОФИС 913/3, ЭТАЖ 9; ОГРН 1134217009959 ИНН 4217159347) на объекте: Пищеблок МБОУ СОШ №45 (Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Новострой, 11) на основании решения от 16.02.2023 г. № 01-01-01-03-09/1677-2023г., установлена реализация продукции, ненадлежащего качества, не соответствующая требованиям технических регламентов, а именно: 1. Исследуемая продукция, используемая в питании детей Творог м.д.ж 9%" (дата отбора 02.03.23, дата изготовления: 01.03.2023, изготовитель ИП Ахмадуллин Р.Г., адрес производства: п. Ребристый, ул. Свердлова, 29а) не соответствует заявленному наименованию: жирнокислотный состав в жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока (в жировой части данного образца обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) - выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом испытаний №09/04590-23 от 10.03.2023, выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г (Творог 9,0%) и является нарушением п.5 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции": Для целей применения настоящего технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 (далее - технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)), техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), а также следующие понятия и их определения: "творог" - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования), и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов; 2 Исследуемая продукция, используемая в питании детей Творог м.д.ж 9%" (дата отбора 02.03.23, дата изготовления: 01.03.2023г., изготовитель: ИП Ахмадуллин Р.Г., адрес производства: п. Ребристый, ул. Свердлова, 29а) не соответствует требованиям по микробиологическим показателям: обнаружены Бактерии группы кишечной палочки (колиформы), что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний № 09/04590-23 от 10.03.2023 выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г (Творог 9,0%) и является нарушением п.33 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции": Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту. 3. Не соблюдаются правила маркировки пищевой продукции: на маркировке творога м.д.ж. 9% (изготовитель ИП Ахмадуллин Роман Габдуллович,) указан только адрес осуществления деятельности, производства (Невьянский р-н пос.Ребристый, ул. Свердлова, 29А), не указан адрес местонахождения ИП (согласно представленной декларации, адрес местонахождения ИП: Невьянский р-н пос.Ребристый, ул.Ленина, д.9, кв.17), нарушаются требования ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" статья 4 ч.4.8. Общие требования к указанию в маркировке наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции, уполномоченного изготовителем лица, импортера п.п.1, 2, а именно: 1). Наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции указываются в маркировке пищевой продукции независимо от производства пищевой продукции на территории государств - членов Таможенного союза или поставляемой из третьих стран. Место нахождения изготовителя пищевой продукции определяется местом государственной регистрации организации или индивидуального предпринимателя. 2). В информации, предоставляемой потребителю (приобретателю), следует использовать официально зарегистрированное наименование и место нахождения (адрес, включая страну) изготовителя. При несовпадении с адресом изготовителя также указывают адрес(а) производств(а) и лица, уполномоченного изготовителем на принятие претензий от потребителей (приобретателей) на ее территории (при наличии). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. п.5, п. 33., ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. ст. 4 ч.4.8. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. п.5, п. 33., ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. ст. 4 ч.4.8., а именно: 1. Обеспечить выпуск в обращение продукции надлежащего качества, в том числе по химическим и микробиологическим показателям в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 2. Соблюдать правила маркировки пищевой продукции в соответствием с требованиями ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Проверка АХМАДУЛЛИН РОМАН ГАБДУЛЛОВИЧ №66230041000106087881