Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
№66230041000106805958

🔢 ИНН:	7728029110
🆔 ОГРН:	1027700034493
📍 Адрес:	620027, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 149
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.07.2023

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК" (ИНН: 7728029110) , адрес: 620027, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 149

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Отзывов: 451 шт. на Nahjob

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7728029110
ОГРН проверяемого лица	1027700034493
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	620027, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 149

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Екатерина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-4602-2023 от 03.05.2023 г.), о выявлении в обороте пищевой продукции, не соответствующей требованиям действующего законодательства, установлено, что: в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП (вх. № 66-11459-2023 от 18.04.2023 г.). В рамках мониторинга ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика – Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: На объекте – супермаркет «Перекресток» (620027, г. Екатеринбург, ул. 8 марта, 149), АО «Торговый дом «Перекресток» (юридический адрес: 109029, г. Москва, Калитниковская средняя, 28, строение 4) выявлена продукция: - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%, дата изготовления 26.03.2023 г., срок годности до 02.04.2023 г.; упаковка: бутылка из полимерных материалов; условия хранения: при температуре +4 ±2 °С, изготовитель ООО «Алапаевский молочный комбинат» (Юридический адрес: 620130, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 222, офис 17; Фактический адрес: 624632, Свердловская область, п. Заря, ул. Полевая, 3), не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03457-23 от 12.04.2023 г. и экспертным заключением №01/03457-23 от 12.04.2023 г. - мясное колбасное изделие. Колбаса вареная «Докторская» категории А, дата изготовления 22.03.2023 г., срок годности: до 21.05.2023 г.; упаковка: полиамидная оболочка; условия хранения: при температуре от 0 С до +6 °С, изготовитель ОАО «Царицыно», г. Москва, Кавказский бульвар, 58, стр. 1, не соответствующая требованиям п.4.2.2 ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по показателю: массовая доля крахмала, органолептические показатели; не соответствует заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки в части состава используемого сырья, обнаружен крахмалсодержащий компонент, что является нарушением требований ст.4, ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03466-23 от 13.04.2023 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03466-23 от 13.04.2023 г. - масло сливочное Традиционное с массовой долей жира 82,5%. Высший сорт. Дата изготовления 21.02.2023 г., срок годности 60 суток; упаковка: фольга ламинированная; условия хранения: при температуре хранения от +3±2 °С, изготовитель ООО «Модус» (Юридический адрес: 121069, г. Москва, пер. Столовый, д.6, комн.119; Фактический адрес: 141825, Московская область, г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89, строение 5), не соответствующая требованиям прил. 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.3 п.5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям: вкус и запах, цвет, внешний вид и консистенция; п.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушением требований ст. 4 ч.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателю: массовая доля влаги. - мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареные. Сосиски «Сливочные» ГОСТ; дата изготовления 14.03.2023 г., срок годности до 18.04.2023г., упаковка: в модифицированной атмосфере, условия хранения при температуре от 0°С до +6°С, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат», 182111, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, 17, не соответствующая заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки в части состава используемого сырья: обнаружены: препарат сухого животного белка; многочисленные фрагменты хрящей и костной ткани; фрагменты субпродуктов; фрагментов мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, что является нарушением требований ст.4 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03467-23 от 13.04.203 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03467-23 от 13.04.2023 г. - тушка цыпленка-бройлера 1 сорта охлажденная, дата изготовления 26.03.2023 г., срок годности до 02.04.2023 г., упаковка: пакет из полимерной пленки, условия хранения: при температуре т -2°С до +2°С, изготовитель ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс», 457650, Челябинская область, Нагайбакский район, Фершампенуаз село, Речная улица, 1 не соответствующая требованиям гл.2, ст.7, .5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/03468-23 от 13.04.2023 г. и экспертным заключением №01/03468-23 от 13.04.2023 г. - масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жира 72,5%. Высший сорт. Дата изготовления 23.02.2023 г., срок годности до 24.04.2023; упаковка: фольга ламинированная; условия хранения: при температуре хранения от +3±2 °С, изготовитель ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» (юридический адрес: 241520, Брянская область, Брянский район, Супонево село, Шоссейная улица, дом 32д, офис 34, адрес производства: 242750, Брянская область, Дубровский район, поселок Дубровка, ул. Победы, д.21) не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: Бактерии группы кишечной палочки (колиформы), дрожжи и плесени в сумме, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ); прил. 3 ТР ТС 033/ «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.3, п.5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям: вкус и запах, внешний вид и консистенция, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03465-23 от 13.04.2023 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/03465-23 от 13.04.2023 г.

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-4602-2023 от 03.05.2023 г.), о выявлении в обороте пищевой продукции, не соответствующей требованиям действующего законодательства, установлено, что: в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП (вх. № 66-11459-2023 от 18.04.2023 г.). В рамках мониторинга ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика – Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: На объекте – супермаркет «Перекресток» (620027, г. Екатеринбург, ул. 8 марта, 149), АО «Торговый дом «Перекресток» (юридический адрес: 109029, г. Москва, Калитниковская средняя, 28, строение 4) выявлена продукция: - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%, дата изготовления 26.03.2023 г., срок годности до 02.04.2023 г.; упаковка: бутылка из полимерных материалов; условия хранения: при температуре +4 ±2 °С, изготовитель ООО «Алапаевский молочный комбинат» (Юридический адрес: 620130, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 222, офис 17; Фактический адрес: 624632, Свердловская область, п. Заря, ул. Полевая, 3), не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03457-23 от 12.04.2023 г. и экспертным заключением №01/03457-23 от 12.04.2023 г. - мясное колбасное изделие. Колбаса вареная «Докторская» категории А, дата изготовления 22.03.2023 г., срок годности: до 21.05.2023 г.; упаковка: полиамидная оболочка; условия хранения: при температуре от 0 С до +6 °С, изготовитель ОАО «Царицыно», г. Москва, Кавказский бульвар, 58, стр. 1, не соответствующая требованиям п.4.2.2 ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по показателю: массовая доля крахмала, органолептические показатели; не соответствует заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки в части состава используемого сырья, обнаружен крахмалсодержащий компонент, что является нарушением требований ст.4, ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03466-23 от 13.04.2023 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03466-23 от 13.04.2023 г. - масло сливочное Традиционное с массовой долей жира 82,5%. Высший сорт. Дата изготовления 21.02.2023 г., срок годности 60 суток; упаковка: фольга ламинированная; условия хранения: при температуре хранения от +3±2 °С, изготовитель ООО «Модус» (Юридический адрес: 121069, г. Москва, пер. Столовый, д.6, комн.119; Фактический адрес: 141825, Московская область, г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89, строение 5), не соответствующая требованиям прил. 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.3 п.5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям: вкус и запах, цвет, внешний вид и консистенция; п.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушением требований ст. 4 ч.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателю: массовая доля влаги. - мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареные. Сосиски «Сливочные» ГОСТ; дата изготовления 14.03.2023 г., срок годности до 18.04.2023г., упаковка: в модифицированной атмосфере, условия хранения при температуре от 0°С до +6°С, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат», 182111, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, 17, не соответствующая заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки в части состава используемого сырья: обнаружены: препарат сухого животного белка; многочисленные фрагменты хрящей и костной ткани; фрагменты субпродуктов; фрагментов мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, что является нарушением требований ст.4 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03467-23 от 13.04.203 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03467-23 от 13.04.2023 г. - тушка цыпленка-бройлера 1 сорта охлажденная, дата изготовления 26.03.2023 г., срок годности до 02.04.2023 г., упаковка: пакет из полимерной пленки, условия хранения: при температуре т -2°С до +2°С, изготовитель ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс», 457650, Челябинская область, Нагайбакский район, Фершампенуаз село, Речная улица, 1 не соответствующая требованиям гл.2, ст.7, .5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/03468-23 от 13.04.2023 г. и экспертным заключением №01/03468-23 от 13.04.2023 г. - масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жира 72,5%. Высший сорт. Дата изготовления 23.02.2023 г., срок годности до 24.04.2023; упаковка: фольга ламинированная; условия хранения: при температуре хранения от +3±2 °С, изготовитель ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» (юридический адрес: 241520, Брянская область, Брянский район, Супонево село, Шоссейная улица, дом 32д, офис 34, адрес производства: 242750, Брянская область, Дубровский район, поселок Дубровка, ул. Победы, д.21) не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: Бактерии группы кишечной палочки (колиформы), дрожжи и плесени в сумме, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ); прил. 3 ТР ТС 033/ «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.3, п.5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям: вкус и запах, внешний вид и консистенция, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/03465-23 от 13.04.2023 г. и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/03465-23 от 13.04.2023 г.

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК" №66230041000106805958