Проверка БОРОДУЛИН МИХАИЛ ВЛАДИМИРОВИЧ
№66230041000107874102

🔢 ИНН:	665897675871
🆔 ОГРН:	317665800159414
📍 Адрес:	620076, обл. Свердловская, г. Екатеринбург, пл. Жуковского, д 1, литер К
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.09.2023

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БОРОДУЛИН МИХАИЛ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 665897675871) , адрес: 620076, обл. Свердловская, г. Екатеринбург, пл. Жуковского, д 1, литер К

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	665897675871
ОГРН проверяемого лица	317665800159414
Наименование проверочного листа	БОРОДУЛИН МИХАИЛ ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	620076, обл. Свердловская, г. Екатеринбург, пл. Жуковского, д 1, литер К

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Екатерина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	поступившие материалы
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при мониторинге модуля ГИР ЗПП (уведомление №63648 от 20.04.2023) установлено, что: 24.01.2023г. в МАДОУ Детский сад №55 города Тюмени по адресу: г. Тюмень, ул. Казанская, д. 18, произведен отбор проб пищевой продукции - Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 08.01.2023г., изготовитель ИП Бородулин М.В. (Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Татищева, д. 47А, кв. 73; фактический адрес: Екатеринбург, ул. Площадь Жуковского, д.1, литер К). По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателям: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, массовая доля каприловой кислоты, массовая доля бегеновой кислоты, массовая доля деценовой кислоты, массовая доля каприновой кислоты, массовая доля капроновой кислоты, массовая доля лауриновой кислоты, массовая доля линолевой кислоты, массовая доля масляной кислоты, массовая доля миристиновой кислоты, массовая доля олеиновой кислоты, массовая доля миристолеиновой кислоты, массовая доля пальмитолеиновой кислоты, массовая доля стеариновой кислоты, соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой к миристиновой, олеиновой к миристиновой, пальмитиновой к лауриновой, суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1552 от 31.01.2023г., выданным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №1552 от 31.01.2023г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области». Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Масло в данной упаковке не соответствует понятию «масло сливочное», указанному на маркировке, что является нарушением п. 79, п. 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при мониторинге модуля ГИР ЗПП (уведомление №63648 от 20.04.2023) установлено, что: 24.01.2023г. в МАДОУ Детский сад №55 города Тюмени по адресу: г. Тюмень, ул. Казанская, д. 18, произведен отбор проб пищевой продукции - Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 08.01.2023г., изготовитель ИП Бородулин М.В. (Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Татищева, д. 47А, кв. 73; фактический адрес: Екатеринбург, ул. Площадь Жуковского, д.1, литер К). По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателям: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, массовая доля каприловой кислоты, массовая доля бегеновой кислоты, массовая доля деценовой кислоты, массовая доля каприновой кислоты, массовая доля капроновой кислоты, массовая доля лауриновой кислоты, массовая доля линолевой кислоты, массовая доля масляной кислоты, массовая доля миристиновой кислоты, массовая доля олеиновой кислоты, массовая доля миристолеиновой кислоты, массовая доля пальмитолеиновой кислоты, массовая доля стеариновой кислоты, соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой к миристиновой, олеиновой к миристиновой, пальмитиновой к лауриновой, суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1552 от 31.01.2023г., выданным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №1552 от 31.01.2023г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области». Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Масло в данной упаковке не соответствует понятию «масло сливочное», указанному на маркировке, что является нарушением п. 79, п. 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Проверка БОРОДУЛИН МИХАИЛ ВЛАДИМИРОВИЧ №66230041000107874102