|
Значение |
В адрес Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области поступило обращение гражданки (вх. №66-10-3742/ж-2023 от 03.04.2023 г.) по вопросу реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности в магазине «Сладкая лавка», по адресу г. Екатеринбург, проспект Космонавтов, д. 43 сообщает следующее:.
На основании ст. 57, ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в целях оценки соблюдения контролируемыми лицами обязательных требований сотрудниками Северного Екатеринбургского отдела было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия, а именно выездное обследование на объект - магазин «Сладкая лавка», по адресу г. Екатеринбург, проспект Космонавтов, д. 43. На момент осмотра в торговом зале находилась пищевая продукция (пирожное заварное с кремом по цене 320 руб./кг.) дата изготовления: 05.04.2023 г., годен 5 суток, с истекшим сроком годности.
Согласно ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Согласно ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
В соответствии с п.7.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю;
В соответствии с п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
В соответствии с п. 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» не допускаются для реализации населению:
- пищевая продукция с истекшими сроками годности;
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
2) ст. 7 п.1, ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»
3)п. 7.7, п. 8.1, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Учитывая содержание обращения, в котором имеются сведения о признаках нарушений обязательных требований, руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" |
