РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
№66240041000109629933

🔢 ИНН:
6679003789
🆔 ОГРН:
1116679005156
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.02.2024

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6679003789)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6679003789
ОГРН проверяемого лица 1116679005156
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Татьяна Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Центральный Екатеринбургский отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области (ЦЕО) поступило обращение гражданина (вх. № 66-08-2072/ж-2024 от 26.01.2024 г.) с жалобой на нарушение требований законодательства к безопасным условиям в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении гимназия № 5, расположенном по адресу: 620014, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Хохрякова, 29а. Проанализировав доводы обращения гражданина, письменные пояснения директора МБОУ гимназия № 5 (вх. в ЦЕО № 66-08-3562-2024 от 07.02.2024 г.), полученные в рамках предварительной проверки на основании ч. 2 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», установлено нарушение требований санитарного законодательства: При рассмотрении документов по организации питания в МБОУ гимназия №5 установлено, что питание детей не осуществляется в соответствии с примерным двухнедельным меню для образовательных учреждений г. Екатеринбург на второе полугодие 2023-2024 учебного года за счет средств субсидии бесплатное двухразовое питание (завтрак и обед) утвержденным директором ООО «Комбинат общественного питания» Козыревой О.Ю., согласованным директором МБОУ гимназия № 5 Шиндиной Т.А., меню «ШУ Свободная раздача ЕКАТ», утвержденного директором ООО «Комбинат общественного питания» Козыревой О.Ю., согласованного директором МБОУ гимназия № 5 Шиндиной Т.А., а именно: 10.01.2024 г. в журнале бракеража готовой пищевой продукции отмечена выдача на завтрак блюда «запеканка творожная»- блюдо отсутствует в примерном двухнедельным меню для образовательных учреждений г. Екатеринбург на второе полугодие 2023-2024 учебного года за счет средств субсидии бесплатное двухразовое питание (завтрак и обед) утвержденным директором ООО «Комбинат общественного питания» Козыревой О.Ю., согласованным директором МБОУ гимназия № 5 Шиндиной Т.А., в примерном меню (чт 2 неделя) на обед указано блюдо котлета «рыбная из минтая», в журнале бракеража готовой пищевой продукции 11.01.2024 г. отсутствует запись о снятии бракеража блюда обеда «котлета рыбная из минтая». В журнале бракеража готовой пищевой продукции проведен бракераж блюд свободного выбора, отсутствующих в примерном меню «ШУ Свободная раздача ЕКАТ», утвержденного директором ООО «Комбинат общественного питания» Козыревой О.Ю., согласованного директором МБОУ гимназия № 5 Шиндиной Т.А.: 10.01.2024 г. блюд: «язычок слоеный», «филе отварное» 11.01.2024 г.- «сдоба Выборгская», 12.01.2024 г.- «булочка с сахаром».
Вакансии вахтой