Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАБ-БИР"
№66240041000111004362

🔢 ИНН:	6678108588
🆔 ОГРН:	1206600041438
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Есть возражение
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.06.2024

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Есть возражение) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАБ-БИР" (ИНН: 6678108588)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6678108588
ОГРН проверяемого лица	1206600041438
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАБ-БИР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.34.23
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая пивом

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Киселева Татьяна Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	по обращению
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении письменных обращений гражданина (вх. № 66-15-5918/ж-2024 г. от 06.05.2024г., вх. № 66-15-5919/ж-2024 от 06.05.2024г.) 06.05.2023г. в 16-00 установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований, а именно: Из текста обращения следует, в кафе «Полевская варня» по адресу: г. Полевской, мкр. Зеленый Бор-1, д. 15 нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, а именно: нарушаются требования к хранению продуктов питания; к отделке помещений; проведению уборки и дезинфекции в помещениях организации общественного питания; прилегающая к кафе территория не содержится в чистоте, что является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Обеспечить хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов, в том числе при соблюдении температурно-влажностных условий хранения, не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией ( СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 3.1, ТР ТС 021/2011 ст. 17 п.7,8,9). 2. Обеспечить проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств помещений кафе (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 П. 2.18). 3. Обеспечить сбор и обращение отходов в соответствии с требованиями по обращению с твердыми коммунальными отходами и содержанию территории (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.17 ). 4. Обеспечить наличие внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и без повреждений. (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.16).

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении письменных обращений гражданина (вх. № 66-15-5918/ж-2024 г. от 06.05.2024г., вх. № 66-15-5919/ж-2024 от 06.05.2024г.) 06.05.2023г. в 16-00 установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований, а именно: Из текста обращения следует, в кафе «Полевская варня» по адресу: г. Полевской, мкр. Зеленый Бор-1, д. 15 нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, а именно: нарушаются требования к хранению продуктов питания; к отделке помещений; проведению уборки и дезинфекции в помещениях организации общественного питания; прилегающая к кафе территория не содержится в чистоте, что является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Обеспечить хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов, в том числе при соблюдении температурно-влажностных условий хранения, не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией ( СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 3.1, ТР ТС 021/2011 ст. 17 п.7,8,9). 2. Обеспечить проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств помещений кафе (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 П. 2.18). 3. Обеспечить сбор и обращение отходов в соответствии с требованиями по обращению с твердыми коммунальными отходами и содержанию территории (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.17 ). 4. Обеспечить наличие внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и без повреждений. (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.16).

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАБ-БИР" №66240041000111004362