Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА АЯТСКОЕ
№66240041000111350385

🔢 ИНН:	6621008638
🆔 ОГРН:	1036601181891
📍 Адрес:	624183, Свердловская область, Р-Н НЕВЬЯНСКИЙ, С. АЯТСКОЕ, УЛ. КАЛИНИНА, Д. Д.5, Корпус -, -
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.07.2024

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА АЯТСКОЕ (ИНН: 6621008638) , адрес: 624183, Свердловская область, Р-Н НЕВЬЯНСКИЙ, С. АЯТСКОЕ, УЛ. КАЛИНИНА, Д. Д.5, Корпус -, -

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6621008638
ОГРН проверяемого лица	1036601181891
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА АЯТСКОЕ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	624183, Свердловская область, Р-Н НЕВЬЯНСКИЙ, С. АЯТСКОЕ, УЛ. КАЛИНИНА, Д. Д.5, Корпус -, -

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Легонькова Оксана Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 15.07.2024г. № 66-09-12/37- 7113 -2024 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Аятское Невьянского городского округа, ИНН 6621008638, ОГРН 1036601181891, 624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля В ходе проведения внеплановой выездной проверки (решение № 01-01-01-03-09/3447-2024 от 10.04.2024 г.) в отношении Муниципальное предприятие Столовая № 6 Невьянского городского округа на объекте - пищеблок МБОУ СОШ села Аятское (624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5), в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе», Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Октябрьской революции, д.86, поступило экспертное заключение от 24.05.2024г. № 66-20-009/12-1792-2024 (вх. № 66-09-4601-2024 от 24.05.2024г.) с информацией о несоблюдении требований к материально-техническому состоянию пищеблока МБОУ СОШ села Аятское (624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5). С целью всестороннего и объективного рассмотрения экспертного заключения от 24.05.2024г. № 66-20-009/12-1792-2024 в отношении Муниципальное предприятие Столовая № 6 Невьянского городского округа, 624194, Свердловская обл., г. Невьянск, Матвеева ул., 20 кв.2; ОГРН 1026601327301, ИНН 6621001745, установлено, что юридическим лицом МП Столовая № 6 НГО осуществляется организация питания по контракту №02-ЭА-24 на оказание услуг по школьного питания от 27.12.2023 (прилагается). Договор заключен между МП Столовая № 6 Невьянского городского округа (624194, Свердловская обл., г. Невьянск, Матвеева ул., д.20, кв.2, ОГРН 1026601327301, ИНН 6621001745) (исполнитель) и Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Аятское Невьянского городского округа, ИНН 6621008638, ОГРН 1036601181891, 624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5 (заказчик). В соответствии с п.5.1.6 Контракта №02-ЭА-24 от 27.12.2023 Заказчик обязан «предоставить Исполнителю право пользования недвижимым имуществом, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения, иным имуществом, необходимым для оказания услуг, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения по договору безвозмездной аренды имущества (приложение №4). Согласно п.1.1 Договора безвозмездного пользования недвижимого и движимого имущества «Арендодатель передает в безвозмездное временное пользование Арендатору нежилые помещения, указанные в приложении №1 к настоящему договору, расположенные в зданиях Арендодателя, и находящееся в них технологическое, холодильное, весоизмерительное и другое оборудование согласно приложения №2 к настоящему договору. В соответствии с п.5.2.1., п.5.2.2., 5.2.12, 5.2.13 Договора №02-ЭА-24 от 27.12.2023 Исполнитель обязан «оказывать услуги питания детей, обучающихся по образовательным программам начального общего, и (или) основного общего, и (или) среднего общего образования в установленные заказчиком сроки и в установленных заказчиком объемах», «оказывать услуги в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания, биологических факторов, химических факторов, физических факторов», «обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями», «производить регулярное техобслуживание технологического и санитарно-технического оборудования пищеблока в соответствии с требованиями нормативных правовых актов, регламентов, Технических паспортов», «укомплектовывать столовую достаточным количеством посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств и иными материальными средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ». В соответствии с п.1, п.3 страницы 21, п.7 страницы 22 экспертного заключения от 24.05.2024г. № 66-20-009/12-1792-2024: - на пищеблоке отсутствуют условия для хранения овощей (не выделено помещение), что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011, а именно: «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции», - во всех помещениях пищеблока нарушена отделка стен (краска облупилась), на участке мойки столовой посуды на потолке и стене имеются подтеки и плесень, имеются дефекты полов (треснутая плитка и краска), что является нарушением п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: «Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений», - на участке приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в месте обработки яйца отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, а именно: «Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц». приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.17 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.17 п.7 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.2.16. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи п. 2.4.6.2 приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов Принять меры по приведению внутренней отделки помещений пищеблока в соответствии с санитарными нормами и правилами, оборудованию помещения для хранения овощей в соответствии с санитарными нормами и правилами, оборудованию бактерицидных установок для обеззараживания воздуха на участках приготовления холодных блюд, обработки яиц, в мясорыбном и овощном цехах: «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции», «Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений», «Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц».

Значение

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 15.07.2024г. № 66-09-12/37- 7113 -2024 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Аятское Невьянского городского округа, ИНН 6621008638, ОГРН 1036601181891, 624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля В ходе проведения внеплановой выездной проверки (решение № 01-01-01-03-09/3447-2024 от 10.04.2024 г.) в отношении Муниципальное предприятие Столовая № 6 Невьянского городского округа на объекте - пищеблок МБОУ СОШ села Аятское (624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5), в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе», Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Октябрьской революции, д.86, поступило экспертное заключение от 24.05.2024г. № 66-20-009/12-1792-2024 (вх. № 66-09-4601-2024 от 24.05.2024г.) с информацией о несоблюдении требований к материально-техническому состоянию пищеблока МБОУ СОШ села Аятское (624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5). С целью всестороннего и объективного рассмотрения экспертного заключения от 24.05.2024г. № 66-20-009/12-1792-2024 в отношении Муниципальное предприятие Столовая № 6 Невьянского городского округа, 624194, Свердловская обл., г. Невьянск, Матвеева ул., 20 кв.2; ОГРН 1026601327301, ИНН 6621001745, установлено, что юридическим лицом МП Столовая № 6 НГО осуществляется организация питания по контракту №02-ЭА-24 на оказание услуг по школьного питания от 27.12.2023 (прилагается). Договор заключен между МП Столовая № 6 Невьянского городского округа (624194, Свердловская обл., г. Невьянск, Матвеева ул., д.20, кв.2, ОГРН 1026601327301, ИНН 6621001745) (исполнитель) и Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Аятское Невьянского городского округа, ИНН 6621008638, ОГРН 1036601181891, 624183, Свердловская область, Невьянский район, с.Аятское, ул.Калинина, д.5 (заказчик). В соответствии с п.5.1.6 Контракта №02-ЭА-24 от 27.12.2023 Заказчик обязан «предоставить Исполнителю право пользования недвижимым имуществом, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения, иным имуществом, необходимым для оказания услуг, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения по договору безвозмездной аренды имущества (приложение №4). Согласно п.1.1 Договора безвозмездного пользования недвижимого и движимого имущества «Арендодатель передает в безвозмездное временное пользование Арендатору нежилые помещения, указанные в приложении №1 к настоящему договору, расположенные в зданиях Арендодателя, и находящееся в них технологическое, холодильное, весоизмерительное и другое оборудование согласно приложения №2 к настоящему договору. В соответствии с п.5.2.1., п.5.2.2., 5.2.12, 5.2.13 Договора №02-ЭА-24 от 27.12.2023 Исполнитель обязан «оказывать услуги питания детей, обучающихся по образовательным программам начального общего, и (или) основного общего, и (или) среднего общего образования в установленные заказчиком сроки и в установленных заказчиком объемах», «оказывать услуги в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания, биологических факторов, химических факторов, физических факторов», «обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями», «производить регулярное техобслуживание технологического и санитарно-технического оборудования пищеблока в соответствии с требованиями нормативных правовых актов, регламентов, Технических паспортов», «укомплектовывать столовую достаточным количеством посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств и иными материальными средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ». В соответствии с п.1, п.3 страницы 21, п.7 страницы 22 экспертного заключения от 24.05.2024г. № 66-20-009/12-1792-2024: - на пищеблоке отсутствуют условия для хранения овощей (не выделено помещение), что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011, а именно: «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции», - во всех помещениях пищеблока нарушена отделка стен (краска облупилась), на участке мойки столовой посуды на потолке и стене имеются подтеки и плесень, имеются дефекты полов (треснутая плитка и краска), что является нарушением п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: «Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений», - на участке приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в месте обработки яйца отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, а именно: «Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц». приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.17 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.17 п.7 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.2.16. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи п. 2.4.6.2 приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов Принять меры по приведению внутренней отделки помещений пищеблока в соответствии с санитарными нормами и правилами, оборудованию помещения для хранения овощей в соответствии с санитарными нормами и правилами, оборудованию бактерицидных установок для обеззараживания воздуха на участках приготовления холодных блюд, обработки яиц, в мясорыбном и овощном цехах: «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции», «Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений», «Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц».

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА АЯТСКОЕ №66240041000111350385