Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА"
№66240041000111531212

🔢 ИНН:	6674364968
🆔 ОГРН:	1106674018340
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.07.2024

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА" (ИНН: 6674364968)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6674364968
ОГРН проверяемого лица	1106674018340
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Усольцева Ольга Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ГИР ЗПП (уведомление №86349 от 19.04.2024 и №88720 от 04.06.2024)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при мониторинге модуля ГИР ЗПП (уведомление №86349 от 19.04.2024 и 88720 от 04.06.2024) установлено, что: 1. 16.05.2024г. на Пищеблоке МБОУ «Пермская основная образовательная школа» по адресу: Пермский край, г. Добрянка, с. Перемское, ул. Школьная, д.3 произведен отбор проб пищевой продукции – Масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 24.04.2024г., изготовитель ООО «Торговый дом «Белая ферма» (Свердловская обл., г. Екатеринбург, Славянская ул., 14 А). По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателям жирно-кислотного состава, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 59-01-05/03212-24 от 27.05.2024 г., № 59-01/20505-24 от 31.05.2024 г., выданные ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае». 2. 10.04.2024г. на Пищеблоке МАОУ «СОШ» рп. Теплая Гора (ИП Мокрушина Н.Н.) по адресу: Пермский край, рп. Теплая Гора, ул. Советская, д.3 произведен отбор проб пищевой продукции Масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 13.03.2024г., изготовитель ООО «Торговый дом «Белая ферма» (Свердловская обл., г. Екатеринбург, Славянская ул., 14 А). По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателям жирно-кислотного состава, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № З212.24 от 16.04.2024 г.,№ 59-01/14116-24 от 19.04.2024 г., выданные ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае». Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Масло в данной упаковке не соответствует понятию «масло сливочное», указанному на маркировке, что является нарушением п. 79, п. 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. п.ст. 39 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции п.5, п. 79, п. 83

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при мониторинге модуля ГИР ЗПП (уведомление №86349 от 19.04.2024 и 88720 от 04.06.2024) установлено, что: 1. 16.05.2024г. на Пищеблоке МБОУ «Пермская основная образовательная школа» по адресу: Пермский край, г. Добрянка, с. Перемское, ул. Школьная, д.3 произведен отбор проб пищевой продукции – Масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 24.04.2024г., изготовитель ООО «Торговый дом «Белая ферма» (Свердловская обл., г. Екатеринбург, Славянская ул., 14 А). По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателям жирно-кислотного состава, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 59-01-05/03212-24 от 27.05.2024 г., № 59-01/20505-24 от 31.05.2024 г., выданные ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае». 2. 10.04.2024г. на Пищеблоке МАОУ «СОШ» рп. Теплая Гора (ИП Мокрушина Н.Н.) по адресу: Пермский край, рп. Теплая Гора, ул. Советская, д.3 произведен отбор проб пищевой продукции Масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое, м.д.ж 72,5%, дата изготовления 13.03.2024г., изготовитель ООО «Торговый дом «Белая ферма» (Свердловская обл., г. Екатеринбург, Славянская ул., 14 А). По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателям жирно-кислотного состава, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № З212.24 от 16.04.2024 г.,№ 59-01/14116-24 от 19.04.2024 г., выданные ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае». Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Масло в данной упаковке не соответствует понятию «масло сливочное», указанному на маркировке, что является нарушением п. 79, п. 83 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. п.ст. 39 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции п.5, п. 79, п. 83

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕЛАЯ ФЕРМА" №66240041000111531212