|
Значение |
1. Из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах поступила информация (вх.№66-15-3666-2025 от 24.03.2025г.) о выявлении в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Магазин №16» (ИНН 6647000489, ОГРН 1026602073090) на объекте: склад по адресу: Свердловская область, Новолялинский район, г. Новая Ляля, ул. Молодцова, д.2) пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: жирно-кислотный состав жировой части пробы «Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское «Пастушок». Высший сорт. М.д.ж. 72,5%, дата изготовления 18.12.2024г., изготовитель ООО «Торговый дом «Белая ферма» (Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14а)» не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; в жировой части данного образца обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, при величине допустимого уровня – отсутствие. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №01/03550-25 от 21.03.2025г., выданным аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №РОСС RU.0001.510116, дата внесения сведений в реестр 25.12.2015г.).
2. Из Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступила информация (вх.№66-15-3898-2025 от 27.03.2025г., вх.№66-15-5597-2025 от 29.04.2025г.) о выявлении в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Потребительский кооператив потребительское общество «Ежевское» (ИНН 1823002566, ОГРН 1031802800941) на объекте: пищеблок МБОУ «Юкаменская СОШ» по адресу: Удмуртская Республика, Юкаменский район, с. Юкаменское, ул. Важеевская, д. 37, пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: жирно-кислотный состав жировой части пробы «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. М.д.ж. 72,5%, дата изготовления 25.12.2024г., изготовитель ООО «Торговый дом «Белая ферма» (Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14а)» не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; в жировой части данного образца обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, при величине допустимого уровня – отсутствие. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №18-01/02653-25 от 18.02.2025г., выданным аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №РОСС RU.0001.510616), и экспертным заключением по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы по установлению соответствия (несоответствия) техническим регламентам, государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам №150/1 от 18.02.2025г., выданным Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове» (номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710049 от 30.04.2015г.). |