Предостережение:

• В Каменск-Уральский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области поступил материал проверки КУСП № 17669 от 07.11.2025 г. (исх. № 1/10-36253 от 17.11.2025г., вх. № 66-05-9514-2025 от 25.11.2025г.) по факту осуществления деятельности в сфере общественного питания в должности продавца, без актуальных сведений о медосмотре и обследованиях в личной медицинской книжке Снигиревой Татьяны Николаевны. В ходе изучения материала, установлено следующее: 07.11.2025 г. в 15 часов 25 минут в киоске «9 островов», расположенном по адресу: ул. Добролюбова, 1 а, гражданка Снигирева Т.Н. осуществляла деятельность в сфере общественного питания в должности продавца, без актуальных сведений о медосмотре и обследованиях в медицинской книжке.   Согласно объяснений Снигиревой Т.Н. от 07.11.2025г.: «…В 2024 году по осени, дату не помню, проходила медицинский осмотр, проходила в г. Екатеринбурге, по ул. Сурикова, 53 а в центре медицинской профилактики…». Согласно личной медицинской книжке Снигиревой Т.Н. (№ 55744190): медицинский осмотр пройден 01.11.2024г., результат гигиенического обучения и аттестации от 01.11.2023г., таким образом, Снигирева Т.Н. осуществляла деятельности в сфере общественного питания в должности продавца у ИП МАНСУРОВ А.М. без прохождения ею периодического медицинского осмотра, при отсутствии профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. При рассмотрении информации выявлены действия (бездействие) которые могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: п. 1.5. «Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации».   СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней": п. 58 «В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры (обследования)». п.74 «В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан». п.75 «Гигиеническое воспитание и обучение осуществляется в процессе воспитания и обучения в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, и оздоровительных организациях, а также при профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения». "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции": ст.17 п.10. «Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза». Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н (ред. от 02.10.2024) "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры": 6. «Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя…». 20. «Периодические медицинские осмотры проходят работники: …организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли, водопроводных сооружений, медицинских организаций и детских учреждений, а также некоторых других работодателей;». Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Статья 34. Обязательные медицинские осмотры и медицинское освидетельствование: 1. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры (далее - медицинские осмотры). 3. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны обеспечивать условия, необходимые для своевременного прохождения медицинских осмотров работниками. 4. Работники, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, не допускаются к работе. 8. Документом, подтверждающим прохождение медицинских осмотров, является личная медицинская книжка, оформленная на бумажном носителе и (или) в форме электронного документа. приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований   Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1, п.3, п.4, п.8 ст.34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1.5. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; п. 58, п.74, п.75 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"; ст.17 п.10. "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"; п.п. 6, 20 Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н (ред. от 02.10.2024) "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры". В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в связи с наличием сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований/ признаках нарушений обязательных требований, а также отсутствием подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:   Индивидуальному предпринимателю МАНСУРОВУ АЛЕКСЕЮ МУРАТОВИЧУ ИНН 667479504431, ОГРНИП 325665800090042 620023, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ЕКАТЕРИНБУРГ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, МКР СВЕТЛЫЙ, Д. 1, КВ. 17 принять меры по обеспечению условий, необходимых для своевременного прохождения медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками. указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1100