Предостережение:

•   При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070        В Каменск-Уральский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области поступила информация:  1. № 66-05-5104-2026 от 17.06.2026г в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы 3 «Развитие потребительского рынка Свердловской области» Областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2027года», утвержденной постановлением Правительства Свердловской области от 26 августа 2021г № 536-ПП (вх.№ 66-19582-2026 от 01.06.2026г) В рамках мониторинга на основании государственного контракта № 01622000118261000560 от 27.03.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов , закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика-Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: в ООО «Лев», на объекте-супермаркет «Кировский» (623701, Свердловская обл, г.Березовский, ул.Театральная, д.1), выявлена продукция: творог, массовая доля жира 9%, дата изготовления 28.04.2026г, срок годности 5 суток, упаковка: потребительская тара, в упаковке, условия хранения: при температуре +4+минус 2С*, изготовитель ООО «Новопышминское» (Юридический адрес: 624829, Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича 8. Адрес производства: 624829, Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова 71а), не соответствующая требованиям п.5.1.3. ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» прил.16 ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушением требований статьи 4 ч.4.9, п.12, ч.4.12 п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 66-01/09441-26 от 26.05.2026г и экспертным заключением № 66-01/09441-26 от 26.05.2026г.  2. от Первоуральского  территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области поступила информация № 66-05-5304-2025г от 23.06.2026г, что в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ИП Ефремовой Ольги Викторовны  в столовой при МКОУ СОШ № 29 (623281, Свердловская обл, м.о.Ревда, г.Ревда, К.Либкнехта ул. 6) была отобрана проба пищевой продукции на микробиолоические показатели-молоко питьевое пастеризованное фасованное м.д.ж.2,5%, дата изготовления: 03.06.2026г, срок годности: 7 сувток, производства: ООО «Новопышминское», (Юридический адрес: 624829, Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича 8. Адрес производства: 624829, Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова 71а) Согласно экспертному заключению по результатам испытаний № 66-20-011-14/06-4664-2026 от 17.06.2026г, выданного Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесиргинском районах и городе Ревда», установлено: что молоко питьевое пастеризованное фасованное м.д.ж.2,5%,не соответсвует требованиям по показателю: БГКП (колиформы)- обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня-не допускается в 0,01см3 (норматив установлен прил. 8 ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции», что подтверждается протоколом испытаний, выданного ИЛЦ Первоуральского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 66-01-11/13277-26 от 08.06.2026г, проведенных  Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесиргинском районах и городе Ревда».                      При рассмотрении поступившей информации установлены признаки нарушения требований технических регламентов, которые могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»   п 30. Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст.4.ч.4.9. п.12. Показатели пищевой ценности пищевой продукции определяются изготовителем пищевой продукции аналитическим или расчетным путем. ст.4 ч.4.12. п.1 Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.   Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»  п.30 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст.4.ч.4.9. п.12, ст.4 ч.4.12. п.1 В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»               ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:        ООО «Новопышминское» (ИНН 6633024909, ОГРН 1169658046601 624829, Свердловская обл., Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8), на объекте: в цехе по переработке молока, по адресу 624829, свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, принять меры по обеспечению изготовления молочной продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется