|
Значение |
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070
В Каменск-Уральский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от Талицкого отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, перенаправленная из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» поступила информация (вх. 66-05-5315-2026 от 23.06.2026г), о том что в рамках социально-гигиенического мониторинга в магазине «Монетка» (ООО «Элемент-Трейд»), по адресу: 623640, Свердловская обл, м.о.Талицкий, г.Талица, ул.Ленина, зд.13, в реализации обнаружена пищевая продукция: молоко питьевое ультрапастеризованное для детского питания, обогащенное четырьмя витаминами и йодом, м.д.ж. 3,2%, дата изготовления 12.04.2026г 20:37, срок годности : до 09.10.2026г, упаковка из комбинированных материалов, условия хранения от 2*Сдо 25*С, производитель пролдукции АО «Богдановичский городской молочный завод» ИНН 6633017549, ОГРН 1116633000384, (620027, Свердловская обл., г.Екатеринбург, ул.Мамина Сибиряка, стр.36, факт адрес: 623531, Свердловская обл, м.о. Богданович, г.Богданович, ул.Чапаева, 2а, Богдановичский городской молочный завод), не соответсвующая требованиям технического регламента.
По результатам лабораторных испытаний установлено: Образец (проба) № 66-01/09267-01.01.01-26 молоко питьевое ультрапастеризованное для детского питания, обогащенное четырьмя витаминами и йодом, м.д.ж. 3,2%, дата изготовления 12.04.2026г 20:37, срок годности : до 09.10.2026г, упаковка из комбинированных материалов, условия хранения от 2*С до 25*С, штрих код: 4607047612393 по исследованным показателям:
-тиамин (витамин В1), обнаруженному в количестве 0,262+ 0,056 мг/100 г при содержании указанном на этикетке 0,1мг/100г, с учетом предела допустимых отклонений 0,08-0,12 мг/100г
-витамина С (аскорбиновой кислоты) обнаруженному в количестве 10.0+1,6 мг/100г при содержании, указанном на этикетке 6,0 мг/100г, с учетом предела допустимых отклонений 4,8-7,2 мг/100г
Что не соответствует требованиям п.93 приложения 16 ТРТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»
Что подтверждается протоколом испытаний № 66-01/09267-26 от 28.05.2026г, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 66-20-014-14/14-1479-2026 от 05.06.2026г выданным Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах».
При рассмотрении поступившей информации установлены признаки нарушения требований технических регламентов, которые могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»
п 93. Пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции не должны превышать допустимые пределы, установленные в приложении N 16 к настоящему техническому регламенту. Показатели пищевой ценности молочной продукции должны устанавливаться на основании средневзвешенных значений, полученных расчетным методом на основании известных значений, или средневзвешенных значений, полученных при исследовании (испытании) молочной продукции изготовителем, или расчетным методом на основании табличных значений, взятых из официальных источников, или расчетным методом при анализе показателей пищевой ценности используемых компонентов..
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
ст.15 п. 5 Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» п.93
ст.15 п.5 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
АО «Богдановичский городской молочный завод» (ИНН 6633024909, ОГРН 1116633000384 620027, Свердловская обл., г.Екатеринбург, ул.Мамина Сибиряка, стр.36) принять меры по обеспечению изготовления молочной продукции требованиям ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется |