Предостережение:

• В адрес Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (далее по тексту – ЦЕО) из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга» поступила информация о получении неудовлетворительных результатов лабораторных исследований в пробах пищевой продукции, отобранной в рамках «Мониторинга ПП» в соответствии с приказом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-01/14, № 02-01-01-01/13 от 22.01.2026 г., а именно: 03.03.2026 г. в предприятии торговли – гипермаркет «Магнит» (АО «Тандер») по адресу: Свердловская обл, г. Екатеринбург, ул. Краснолесья, стр. 133, отобрана пищевая продукция: печень. Полуфабрикаты из пищевых субпродуктов из мяса цыплят-бройлеров, охлажденные (лоток), дата изготовления: 27.02.2026; срок годности: 06.03.2026; упаковка: Потребительская тара; условия хранения: в холодильнике, производитель пищевой продукции: ООО "КУРАТЬЕ", юридический адрес: СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ ТЕХНИЧЕСКАЯ, СТР. 32, ОФИС 54, фактический адрес: Свердловская обл, м.о. Верхний Тагил, п Половинный, ул Луговая, д.4А ООО "Куратье", страна: Российская Федерация. Исследованная проба (образец) пищевой продукции "Печень. Полуфабрикаты из пищевых субпродуктов из мяса цыплят-бройлеров, охлажденные (лоток)" (изготовитель: ООО "КУРАТЬЕ" юридический адрес: СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ ТЕХНИЧЕСКАЯ, СТР. 32, ОФИС 54, фактический адрес: Свердловская обл, м.о. Верхний Тагил, п. Половинный, ул. Луговая, д.4А ООО "Куратье") не соответствует информации, заявленной на маркировке, а именно: информация указанная на маркировке содержит сведения о пищевой ценности в 100 г продукта (среднее значение): белок – 18 г, жир – 10 г, энергетическая ценность (калорийность) – 678 кДж (162 ккал). По результатам проведенных испытаний фактическая массовая доля жира составила 3,9 г/100г, при допустимом пределе фактических значений 10 – 12 г/100г, энергетическая ценность фактически составила 118,74 ккал/100г, при допустимом пределе фактических значений 162 - 194,4 ккал/100г, что не соответствует требованиям п. 104 ТР ЕАЭС 051/2021 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", пп.1 п.4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».