выявление неудовлетворительных результатов лабораторных исследований в пробах пищевой продукции
🔔
Предостережение
07.07.2026г. при анализе материалов, поступивших из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда, (вх.№ 66-02-2266-2026 от 22.... Еще...07.07.2026г. при анализе материалов, поступивших из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда, (вх.№ 66-02-2266-2026 от 22.06.2026) в рамках «Мониторинга ПП» в соответствии с приказом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №01-01-01-01/14 от 22.01.2026г. выявлены неудовлетворительные результаты лабораторных исследований в пробах пищевой продукции:
- Творог м.д.ж. 9% ТМ «Белые Росы»; дата изготовления: 30.05.2026; срок годности: до 11.06.2026; упаковка: потребительская упаковка (200 г); условия хранения: при температуре от 4±2°С, производитель продукции: ООО «АМК» ООО «Алапаевский молочный комбинат»
(юридический адрес: 620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Белинского, д. 222 офис 17) не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям:
- Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) – обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,01 г.
- Плесневые грибы - обнаружено КОЕ/см3 (г), при величине допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г.
Таким образом, нарушаются требования п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что подтверждается протоколом испытаний № 66-01-11/13308-26 от16.06.2026 г., проведенных Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения
«Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованньж лиц 19.04.2016) и экспертного заключения по результатам испытаний № 66-0111/13308-26 от 16.06.2026 г., выданного Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
Не допускать реализацию пищевой продукции «Творог с массовой долей жира 9,0%, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛАПАЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 6674339062) , адрес: Свердловская обл, г.о. Алапаевское, п Заря, ул Полевая, 3
Предостережение:
07.07.2026г. при анализе материалов, поступивших из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда, (вх.№ 66-02-2266-2026 от 22.06.2026) в рамках «Мониторинга ПП» в соответствии с приказом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №01-01-01-01/14 от 22.01.2026г. выявлены неудовлетворительные результаты лабораторных исследований в пробах пищевой продукции:
- Творог м.д.ж. 9% ТМ «Белые Росы»; дата изготовления: 30.05.2026; срок годности: до 11.06.2026; упаковка: потребительская упаковка (200 г); условия хранения: при температуре от 4±2°С, производитель продукции: ООО «АМК» ООО «Алапаевский молочный комбинат»
(юридический адрес: 620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Белинского, д. 222 офис 17) не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям:
- Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) – обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,01 г.
- Плесневые грибы - обнаружено КОЕ/см3 (г), при величине допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г.
Таким образом, нарушаются требования п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что подтверждается протоколом испытаний № 66-01-11/13308-26 от16.06.2026 г., проведенных Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения
«Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованньж лиц 19.04.2016) и экспертного заключения по результатам испытаний № 66-0111/13308-26 от 16.06.2026 г., выданного Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
Не допускать реализацию пищевой продукции «Творог с массовой долей жира 9,0%, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ветошкина Татьяна Николаевна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
выявление неудовлетворительных результатов лабораторных исследований в пробах пищевой продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
07.07.2026г. при анализе материалов, поступивших из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда, (вх.№ 66-02-2266-2026 от 22.06.2026) в рамках «Мониторинга ПП» в соответствии с приказом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №01-01-01-01/14 от 22.01.2026г. выявлены неудовлетворительные результаты лабораторных исследований в пробах пищевой продукции:
- Творог м.д.ж. 9% ТМ «Белые Росы»; дата изготовления: 30.05.2026; срок годности: до 11.06.2026; упаковка: потребительская упаковка (200 г); условия хранения: при температуре от 4±2°С, производитель продукции: ООО «АМК» ООО «Алапаевский молочный комбинат»
(юридический адрес: 620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Белинского, д. 222 офис 17) не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям:
- Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) – обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,01 г.
- Плесневые грибы - обнаружено КОЕ/см3 (г), при величине допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г.
Таким образом, нарушаются требования п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что подтверждается протоколом испытаний № 66-01-11/13308-26 от16.06.2026 г., проведенных Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения
«Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованньж лиц 19.04.2016) и экспертного заключения по результатам испытаний № 66-0111/13308-26 от 16.06.2026 г., выданного Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
Не допускать реализацию пищевой продукции «Творог с массовой долей жира 9,0%, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».