Проверка ГАФУРОВА АМИНАТ ОМАРОВНА
№671900950522

🔢 ИНН:
672303247876
🆔 ОГРН:
307672327800035
📍 Адрес:
Смоленская область. Гагаринский район, Автодорога Москва-Минск, 172 км
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
спецодежда хранится совместно с личной, не соблюдается индивидуальность использования разделочного инвентаря, уборочный инвентарь не промаркирован. отсутствует маркировочный ярлык товарного места приготовленной партии котлет, пробы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям, ст.... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГАФУРОВА АМИНАТ ОМАРОВНА (ИНН: 672303247876) , адрес: Смоленская область. Гагаринский район, Автодорога Москва-Минск, 172 км

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • спецодежда хранится совместно с личной, не соблюдается индивидуальность использования разделочного инвентаря, уборочный инвентарь не промаркирован. отсутствует маркировочный ярлык товарного места приготовленной партии котлет, пробы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям, ст.6.6-Ип-5000 руб
Нарушенный правовой акт:
  • п.13.4 СП 2.3.6.1079-01, п.6.5 СП 2.3.6.1079-01, п.13.4,7.29 СП 2.3.6.1079-01, прил.1, прил.2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • 1. Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • упорядочить хранение спецодежды и личной, соблюдать индивидуальность использования разделочного инвентаря, промаркировать уборочный инвентарь, обеспечить маркировочным ярлыком продукцию, обеспечить приготовление салатов при соблюдении п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Смоленская область. Гагаринский район, Автодорога Москва-Минск, 172 км
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-22T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Смоленская область, Гагаринский район, автодорога Москва-Минск, 172 км
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-03-04T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Степанова Лидия Викторовна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) спецодежда хранится совместно с личной, не соблюдается индивидуальность использования разделочного инвентаря, уборочный инвентарь не промаркирован. отсутствует маркировочный ярлык товарного места приготовленной партии котлет, пробы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям, ст.6.6-Ип-5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 09-211
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ упорядочить хранение спецодежды и личной, соблюдать индивидуальность использования разделочного инвентаря, промаркировать уборочный инвентарь, обеспечить маркировочным ярлыком продукцию, обеспечить приготовление салатов при соблюдении п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.4 СП 2.3.6.1079-01, п.6.5 СП 2.3.6.1079-01, п.13.4,7.29 СП 2.3.6.1079-01, прил.1, прил.2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гафурова Аминат Омаровна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГАФУРОВА АМИНАТ ОМАРОВНА
ИНН 672303247876
ОГРН 307672327800035
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2007-10-04

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020782
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056758325238
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Степанова Лидия Викторовна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Гагаринском, Новодугинскеом, Сычёвском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-04
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, предоставляемых индивидуальным предпринимателем в рамках проведения проверки в период с 04.03.2019 по 22.03.2019; - обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и реализуемой продукции в рамках проведения проверки в период с 04.03.2019 по 22.03.2019; - отбор проб, проведение экспертиз и расследований в рамках проведения проверки в период с 04.03.2019 по 22.03.2019; - оценка соответствия осуществляемой деятельности или действий (бездействий) при реализации товаров обязательным требованиям в рамках проведения проверки в период с 04.03.2019 по 22.03.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2007-10-04
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 09-279
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1. Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки