Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САФОНОВОХЛЕБ"
№671900950771

🔢 ИНН:
6726000080
🆔 ОГРН:
1026700945094
📍 Адрес:
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ,РАЙОН САФОНОВСКИЙ,ГОРОД САФОНОВО,,УЛИЦА КУТУЗОВА,6
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
контейнеры (лотки) для перевозки хлеба не подвергаются регулярной очистке, мойке, дезинфекции, в результате чего пищевая продукция может отпускаться в грязные лотки, что может явиться источником загрязнения продукции
допускается хранение термостабильного наполнителя «Яблоко-корица» пр-ва ООО «Пан» г.Санкт-Петербург в кол-ве 3 ведер по 10,0 кг с истекшим сроком годности, срок годности истек 14.09.2019
на рабочих местах» измеренная температура на рабочем месте пекаря печей Г4-ХПФ-21М составила 31,3±0,23 при допустимой норме 17-23 ; необходимо проведение текущего ремонта (покраска, побелка потолков) в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе, центральном складе

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САФОНОВОХЛЕБ" (ИНН: 6726000080) , адрес: ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ,РАЙОН САФОНОВСКИЙ,ГОРОД САФОНОВО,,УЛИЦА КУТУЗОВА,6

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • контейнеры (лотки) для перевозки хлеба не подвергаются регулярной очистке, мойке, дезинфекции, в результате чего пищевая продукция может отпускаться в грязные лотки, что может явиться источником загрязнения продукции
  • допускается хранение термостабильного наполнителя «Яблоко-корица» пр-ва ООО «Пан» г.Санкт-Петербург в кол-ве 3 ведер по 10,0 кг с истекшим сроком годности, срок годности истек 14.09.2019
  • на рабочих местах» измеренная температура на рабочем месте пекаря печей Г4-ХПФ-21М составила 31,3±0,23 при допустимой норме 17-23 ; необходимо проведение текущего ремонта (покраска, побелка потолков) в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе, центральном складе
Нарушенный правовой акт:
  • ч.6 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции"
  • ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст.11, ч.5 ст.15, ч.1 ст.24 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», раздела 2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • 1. статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Провести текущий ремонт в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе, центральном складе (побелка, покраска потолков). 2. Довести температурный режим на рабочем месте пекаря печей Г4-ХПФ-21М, представить протокол исследований. 3. Снять с хранения термостабильный наполнитель «Яблоко-корица» пр-ва ООО «Пан» г.Санкт-Петербург в кол-ве 3 ведер по 10,0 кг с истекшим сроком годности, представить документ об утилизации. 4. Проводить регулярную очистку, мойку, дезинфекцию контейнеров (лотков) для перевозки хлеба, не допускать отпуск продукции в грязные лотки

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ,РАЙОН САФОНОВСКИЙ,ГОРОД САФОНОВО,,УЛИЦА КУТУЗОВА,6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ,РАЙОН САФОНОВСКИЙ,ГОРОД САФОНОВО,,УЛИЦА КУТУЗОВА,6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-25T12:00:00.937
Место составления акта о проведении КНМ ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ,РАЙОН САФОНОВСКИЙ,ГОРОД САФОНОВО,,УЛИЦА КУТУЗОВА,6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-11-05T10:00:00.226
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Девятов Сергей Федорович
Должность ведущий специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) контейнеры (лотки) для перевозки хлеба не подвергаются регулярной очистке, мойке, дезинфекции, в результате чего пищевая продукция может отпускаться в грязные лотки, что может явиться источником загрязнения продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допускается хранение термостабильного наполнителя «Яблоко-корица» пр-ва ООО «Пан» г.Санкт-Петербург в кол-ве 3 ведер по 10,0 кг с истекшим сроком годности, срок годности истек 14.09.2019
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на рабочих местах» измеренная температура на рабочем месте пекаря печей Г4-ХПФ-21М составила 31,3±0,23 при допустимой норме 17-23 ; необходимо проведение текущего ремонта (покраска, побелка потолков) в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе, центральном складе

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ч 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Кузьмина Татьяна Васильевна, начальник хлебобулочного цеха

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.6 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол по ч 2 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Епишкина Надежда Аркадьевна, кладовщик

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст акционерное общество «Сафоновохлеб»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 11-993
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести текущий ремонт в хлебобулочном цехе, кондитерском цехе, центральном складе (побелка, покраска потолков). 2. Довести температурный режим на рабочем месте пекаря печей Г4-ХПФ-21М, представить протокол исследований. 3. Снять с хранения термостабильный наполнитель «Яблоко-корица» пр-ва ООО «Пан» г.Санкт-Петербург в кол-ве 3 ведер по 10,0 кг с истекшим сроком годности, представить документ об утилизации. 4. Проводить регулярную очистку, мойку, дезинфекцию контейнеров (лотков) для перевозки хлеба, не допускать отпуск продукции в грязные лотки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ч.5 ст.15, ч.1 ст.24 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», раздела 2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Андронников Владимир Николаевич, Мельников Михаил Николаевич, Романова Татьяна Владимировна
Должность исполнительный директор, главный инженер, начальник ПТЛ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлены, акт подписан 25.11.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САФОНОВОХЛЕБ"
ИНН 6726000080
ОГРН 1026700945094
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1992-09-29
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-11-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-22

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020782
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056758325238
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Государственная инспекция труда в Смоленской области; Главное управление МЧС России по Смоленской области; Центральное управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору; Департамент Смоленской области по природным ресурсам и экологии

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Девятов Сергей Федорович
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Снопова Светлана Викторовна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке (с 05.11.2019г. по 25.11.2019г.); 2. Обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг (с 05.11.2019г. по 25.11.2019г.); 3. Отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний (с 05.11.2019г. по 25.11.2019г.); 4. Проведение экспертиз и (или) расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (с 05.11.2019г. по 25.11.2019г.).
Дата начала 2019-11-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-25

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1992-09-29
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-11-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 11-2302
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1. статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой