Смоленская обл., Смоленский р-н, Стабенский с.о., Северо-восточнее д. Жуково на расстоянии 2200 метров
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Согласно экспертному заключению от 09.12.2019г. №5763, протоколу лабораторных испытаний от 06.12.2019г. №пр9061 , выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккре... Еще...Согласно экспертному заключению от 09.12.2019г. №5763, протоколу лабораторных испытаний от 06.12.2019г. №пр9061 , выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения.))
искусственная освещенность на рабочем месте формовщика колбасных изделий, на мясоперерабатывающем предприятии ИП Логинова О.Н.составила132±9,1 лк при норме не менее 300лк; на рабочем месте упаковщика (стол расфасовки продукции) составила160±11 лк при норме не менее 300лк; на рабочем месте аппаратчика термической обработки колбасных изделий (у стол) составила 215±15 лк при норме не менее 300лк
-исследуемая проба Колбаса «Свиная» мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие категории Б, изготовлено и отобрано 05.12.2019г. в 11:00 по массовой доле влаги (60,1 ± 4,8% при допустимом содержании не более 45%), что подтверждается экспертным заключением от 18.12.2019г. №5932 и протоколом... Еще...-исследуемая проба Колбаса «Свиная» мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие категории Б, изготовлено и отобрано 05.12.2019г. в 11:00 по массовой доле влаги (60,1 ± 4,8% при допустимом содержании не более 45%), что подтверждается экспертным заключением от 18.12.2019г. №5932 и протоколом лабораторных испытаний от 15848 от 18.12.2019г., выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения.))
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области 05.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЛОГИНОВ ОЛЕГ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 673000338195) , адрес: Смоленская обл., Смоленский р-н, Стабенский с.о., Северо-восточнее д. Жуково на расстоянии 2200 метров
Выявленные нарушения (2 шт.):
Согласно экспертному заключению от 09.12.2019г. №5763, протоколу лабораторных испытаний от 06.12.2019г. №пр9061 , выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения.))
искусственная освещенность на рабочем месте формовщика колбасных изделий, на мясоперерабатывающем предприятии ИП Логинова О.Н.составила132±9,1 лк при норме не менее 300лк; на рабочем месте упаковщика (стол расфасовки продукции) составила160±11 лк при норме не менее 300лк; на рабочем месте аппаратчика термической обработки колбасных изделий (у стол) составила 215±15 лк при норме не менее 300лк
-исследуемая проба Колбаса «Свиная» мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие категории Б, изготовлено и отобрано 05.12.2019г. в 11:00 по массовой доле влаги (60,1 ± 4,8% при допустимом содержании не более 45%), что подтверждается экспертным заключением от 18.12.2019г. №5932 и протоколом лабораторных испытаний от 15848 от 18.12.2019г., выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения.))
Нарушенный правовой акт:
ст. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (п10.2.10, приложение9, таблица П 9.2).
ст. 17, 24 Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», выразившиеся в нарушении требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции главы III статьи 10 части 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880
1. Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»
Выданные предписания:
1. искусственную освещенность на рабочем месте формовщика колбасных изделий, на рабочем месте упаковщика (стол расфасовки продукции), на рабочем месте аппаратчика термической обработки колбасных изделий (у стол) на мясоперерабатывающем предприятии привести в соответствие с требованиям действующих государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», представить результаты лабораторных испытаний.
2. усилить контроль за качеством мойки и дезинфекции технологического оборудования. Разработать мероприятия по устранению нарушения.
3. разработать программу мероприятий по недопущению нарушений требований нормативно технической документации. Усилить контроль за соблюдением технологического процесса вырабатываемой колбасы «Свиная» полукопченая.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Смоленская обл., Смоленский р-н, Стабенский с.о., Северо-восточнее д. Жуково на расстоянии 2200 метров
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-23T15:00:00.164
Место составления акта о проведении КНМ
Смоленская область, Смоленский район, Северо-восточней д. Жуково, на расстоянии 2200 метров
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-12-05T11:00:00.132
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ноздрачева Надежда Александровна
Должность
специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Согласно экспертному заключению от 09.12.2019г. №5763, протоколу лабораторных испытаний от 06.12.2019г. №пр9061 , выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения.))
искусственная освещенность на рабочем месте формовщика колбасных изделий, на мясоперерабатывающем предприятии ИП Логинова О.Н.составила132±9,1 лк при норме не менее 300лк; на рабочем месте упаковщика (стол расфасовки продукции) составила160±11 лк при норме не менее 300лк; на рабочем месте аппаратчика термической обработки колбасных изделий (у стол) составила 215±15 лк при норме не менее 300лк
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
-исследуемая проба Колбаса «Свиная» мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие категории Б, изготовлено и отобрано 05.12.2019г. в 11:00 по массовой доле влаги (60,1 ± 4,8% при допустимом содержании не более 45%), что подтверждается экспертным заключением от 18.12.2019г. №5932 и протоколом лабораторных испытаний от 15848 от 18.12.2019г., выданных ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» ((Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения.))
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-2426 от 26.12.19 о назначении административного наказания по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении Логинова Олега Николаевича штраф 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-2426 исполнено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (п10.2.10, приложение9, таблица П 9.2).
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Отсутствует Инструкцию о порядке обслуживания и организации движения на железнодорожных путях необщего пользования СУГ ( пути №№ 12,13,14,15,16,17,18) АО «Новокуйбышевская Нефтехимическая Компания»,
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-2425 исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
02-1091
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-24
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. искусственную освещенность на рабочем месте формовщика колбасных изделий, на рабочем месте упаковщика (стол расфасовки продукции), на рабочем месте аппаратчика термической обработки колбасных изделий (у стол) на мясоперерабатывающем предприятии привести в соответствие с требованиям действующих государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», представить результаты лабораторных испытаний.
2. усилить контроль за качеством мойки и дезинфекции технологического оборудования. Разработать мероприятия по устранению нарушения.
3. разработать программу мероприятий по недопущению нарушений требований нормативно технической документации. Усилить контроль за соблюдением технологического процесса вырабатываемой колбасы «Свиная» полукопченая.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 17, 24 Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», выразившиеся в нарушении требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции главы III статьи 10 части 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Логинов Олег Николаевич
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Логинов Олег Николаевич
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ЛОГИНОВ ОЛЕГ НИКОЛАЕВИЧ
ИНН
673000338195
ОГРН
304673109200429
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2004-03-31
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2014-06-13
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-11-15
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020782
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056758325238
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Департамент Смоленской области по природным ресурсам и экологии
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ноздрачева Надежда Александровна
Должность
специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-05
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. Рассмотрение документов юридического лица (с 05.12.2019 по 27.12.2019).
2. Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования (с 05.12.2019 по 27.12.2019).
3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды (с 05.12.2019 по 27.12.2019).
4. Проведение исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды
(с 05.12.2019 по 27.12.2019).
Дата начала
2019-12-05
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2004-03-31
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2014-06-13
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
02-2662
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-11-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
1. Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»