Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• - руководителем оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на базе МБОУ «Средняя школа № 9» не предприняты меры по выполнению требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения: - отсутствует достаточное количество педальных ведер (по количеству унитазов), имеется в наличии только по 1 ведру в туалете для девочек и в туалете для мальчиков; - не соблюдается режим проветривания учебного кабинета № 107, а именно из 3 х окон открыто только одно;
• - не соблюдаются требования по мытью производственных столов в конце работы, столы моют без применения дезинфицирующих средств, о чём свидетельствует наличие бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в смыве со стола «ГП» экспертное заключение №288Р от 17.06.2019 г, протокол лабораторных испытаний № пр337Р от 13.06.2019 г, нарушаются требования к мытью столовых приборов в смыве с ложки также обнаружены БГКП; - наименование блюд в десятидневном меню и в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции не соответствует наименованию блюда согласно технологической карты - суточная проба обеда (7 день) оставлена не в полном объёме отсутствовала проба салата из свежих помидоров и огурцов. - отсутствует достаточное количество педальных ведер (по количеству унитазов), имеется в наличии только по 1 ведру в туалете для девочек и в туалете для мальчиков; - не соблюдается режим проветривания учебного кабинета № 107, а именно из 3 х окон открыто только одно; - отсутствует достаточное количество педальных ведер (по количеству унитазов), имеется в наличии только по 1 ведру в туалете для девочек и в туалете для мальчиков; - не соблюдается режим проветривания учебного кабинета № 107, а именно из 3 х окон открыто только одно;

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с последующими дополнениями и изменениями), а также п. 13.1, п.5.8, п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п. 13.1.
• ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с последующими дополнениями и изменениями); п 5.12, 5.14, 6.10, 6.11, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• 1. статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; 2. Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г. № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• - Обеспечить наличие достаточного количества педальных вёдер в туалетах. - Обеспечить регулярное проветривание игровых помещений в момент отсутствия детей путем открытия форточек или окон не менее 50%
• Директору муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа №9» предпринять все меры по выполнению требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения в организации и проведения ЛОК; 2. Строго соблюдать требования по мытью столовых приборов, производственных столов в конце работы. Провести санитарную обработку технологического оборудования, повторно взять смывы, результаты представить в территориальный отдел; 3. Осуществлять контроль за производством готовых блюд в соответствии с технологическими картами. 4. Обеспечить отбор суточной пробы в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Обеспечить наличие достаточного количества педальных вёдер в туалетах. 6. Обеспечить регулярное проветривание игровых помещений в момент отсутствия детей путем открытия форточек или окон не менее 50%;