|
🔢 ИНН:
|
6713010041 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1146700000149 |
|
📍 Адрес:
|
Смоленская обл., Демидовский р-н, пос. Пржевальского, ул. Курортная, д. 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области 13.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ ИМЕНИ ПРЖЕВАЛЬСКОГО" - стационарная организация отдыха и оздоровления детей (ИНН: 6713010041) , адрес: Смоленская обл., Демидовский р-н, пос. Пржевальского, ул. Курортная, д. 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Смоленская обл., Демидовский р-н, пос. Пржевальского, ул. Курортная, д. 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | Смоленская обл., Демидовский р-н, пос. Пржевальского, ул. Курортная, д. 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-05T16:00:00.118 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Смоленская область, Демидовский район, пос. Пржевальского, ул. Курортная, д.1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-13T12:00:00.38 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 13 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Пластомак Екатерина Александровна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. в нарушение п. 3.6. СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 2.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01 один контейнер был вынесен за контейнерную площадку; 2. унитазы покрыты черными пятнами, что говорит некачественной уборке моющими и дезинфицирующими средствами; 3. в комнатах на первом этаже и некоторых комнатах на втором этаже на балконных дверях порванные москитные сетки, в моечных для мытья столовой посуды отсутствовали 2 москитные сетки, что позволило проникновению мух в помещения пищеблока; 4. производственные столы, частично кухонная посуда не имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов, кухонная посуда используется не по назначению, в кастрюле с надписью 1 блюдо, находилось 2 блюдо, для разделки сырых и готовых продуктов используются доски с нарушением целостности (видимые трещины); 5. для мытья кухонной посуды используются губки; 6. в холодильной камере «молочная продукция» одновременно хранились молочные продукты, нарезанные свежие овощи (капуста), мясной паштет; 7. в мясном цехе в морозилке холодильной камеры хранились брусками масло сливочное, частично завернутое в пергамент и сырая курица; 8. в мясном цехе и в цехе первичной обработки овощей производственные ванны имеют черную поверхность; 9. некачественно проводится текущая и генеральная уборка в цехе первичной обработки овощей: оконные стекла не вымытые, между рамами имеется паутина; 10. в меню имеются повторение одних и тех же блюд: колбаса вареная, капуста тушеная, что подтверждается записью в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»; 11. в представленных технологических картах, не отражена технология приготовления блюд; 12. для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется «Ведомость контроля за питанием»; 13. в нарушение нарушением п.4.10. приложение 1 СанПиН 2.4.5.2409-08 отсутствуют емкости для чистых и грязных яиц, в период проверки в кондитерском цехе хранилось яйцо в картонной упаковке; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. в нарушение п. 4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 в комнатах 209,105,119,128,234,223,229 в наличии тумбочки и шкафы с нарушением целостности покрытия (отслаивания защитного слоя) и со сломанными дверями, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 2. в нарушение п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 в спальнях 119,234,233, в сан.узле комнаты 115 отделка стен выполнена с нарушением целостности (рваные обои, в душевых скол плитки). В комнатах 230,232, в душевой комнаты 225 виднеются трещины на потолке. В комнатах 121,234,239,241,115 (дверная коробка туалета), 118,227,226,232,234 имеются трещины в стенах около дверных коробок. В овощном цехе под производственной ванной нарушена целостность пола (имеется скол плитки); 3. в нарушение п.4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 в комнатах 114 (ржавый кран), 117 (ржавая душевая насадка), в комнате 116 сломана душевая насадка (отсутствовала), в 223 тек кран; 4. в нарушение п. 6.5.. СанПиН 2.4.4.3155-13в комнате № 232 стекло балконной двери разбито и заклеено скотчем, что не позволяет ежедневно проветривать комнату; 5. в нарушение п. 12.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 в комнате 107 оконное стекло с нарушением целостности, что не позволяет качественно его мыть. 6. в нарушение п. 4.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 не все дети обеспечены наматрасниками; 7. в нарушение п.4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 ДОЛ не обеспечены условия для просушивания верхней одежды, обуви и полотенец (на балконах отсутствовали веревки, белье находилось на балконных перилах) 8. в нарушение п. 13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены; 9. в нарушение п. 1.8., 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 в личных медицинских книжках сотрудников имеется информация о прохождении санитарно гигиенической подготовки 11.06.2019, при этом 1 смена лагеря началась с 01.06.2019; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление №02-1328 от 22.07.19 по ст.6.7ч.1 в отношении Крупского А.В.штраф 3000 руб. |
| Положение нормативно-правового акта | 11, ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление №02-1329 от 31.07.19 по ст.6.7ч.1 КоАП РФ в отношении ООО "Санаторий им.Пржевальского" штраф 30 000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановление №02-1329 от 31.07.19 исполнено |
| Код | 02-545 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. обеспечить хранение контейнеров на контейнерной площадке; 2. обеспечить наличие в комнатах тумбочек и шкафов, покрытыми материалами позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, наличие дверей на шкафах; 3. обеспечить отделку стен, потолка, пола материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 4. обеспечить наличие цельных, не ржавых и работающих кранов и душевых насадок в комнатах; 5. обеспечить качественную уборку в сан.узлах в комнатах; 6. обеспечить наличие москитных сеток на балконных дверях в комнатах на первом, втором этажах, в моечных для мытья столовой посуды; 7. обеспечить цельное стеклополотно балконной двери в комнате № 232, 107; 8. обеспечить наличие наматрасников в количестве не менее 2-х комплектов на одного ребенка; 9. обеспечить условия для просушивания верхней одежды, обуви и полотенец; 10. обеспечить наличие цельных досок для разделывания продуктов, маркировки на производственных столах, кухонной посуде; 11. не использовать для мытья посуды губки; 12. соблюдать товарное соседство при хранении продуктов; 13. обеспечить покрытие производственных ванн в мясном цехе и в цехе первичной обработки овощей материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 14. своевременно и качественно проводит текущую и генеральную уборку в цехе первичной обработки овощей; 15. в примерном меню исключить повторение одних и тех же блюд; 16. в технологических картах, обеспечить наличие информации о технологии приготовления блюд; 17. проводить контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья и вести «Ведомость контроля за питанием»; 18.обеспечить наличие емкости для чистых и грязных яиц; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11,ст.18, ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Стерлягов О.А. |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Крупский А.В. |
| Должность | представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Один экземпляр акта вручен юридическому лицу ООО «Санаторий им. Пржевальского» |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ ИМЕНИ ПРЖЕВАЛЬСКОГО" - стационарная организация отдыха и оздоровления детей |
| ИНН | 6713010041 |
| ОГРН | 1146700000149 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-03-04 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-07-24 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020782 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056758325238 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Пластомак Екатерина Александровна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шеленкова Ирина Петровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-03-04 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-07-24 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 02-1006 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-05 |
| Положение нормативно-правового акта | 1. Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»; 2. Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 года № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |