Причина проверки:

C целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. « Организовать проведение внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, гостиничных услуг и услуг по эксплуатации общежитий, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2019 год» (пп.1.1 п.1). Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• При реализации Шумячским РАЙПО осуществляется поставка пищевой продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации, а именно в товарно- транспортной накладной, сведений о декларации соответствия, (установлено при анализе представленной товарно-транспортной накладной от 21.03.2019 г., 06.03.2019 г. получатель МБОУ «Руханская СШ»)
• не обеспечены условия, позволяющие перевозить пищевую продукцию с соблюдением температурного режима, заявленного производителем такой пищевой продукции, а именно Шумячское РАЙПО, осуществляет доставку пищевой продукции до потребителя автомобильным фургоном (изотермическим) марка АФ-371900, 2013 г.в., фургоном изотермическим марка 27041В, 2009 г.в., данные транспортные средства не обеспечены устройствами позволяющими регулировать и поддерживать заданный температурный режим, что не позволяет обеспечить условия перевозки (транспортирования), установленные изготовителями пищевой продукции, грузовое отделение транспортного средства не имеет покрытие, позволяющее проводить мойку и дезинфекцию. Наличие контейнеров для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, позволяющие обеспечить условия перевозки (транспортирования), установленные изготовителями такой продукции на момент проверки не представлено.Данные правонарушения могут ухудшить качество перевозимой пищевой продукции, в том числе и по микробиологическим показателя и в дальнейшем привести к распространению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний.

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.15, Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ст.2, п.2 ст.28, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч.1, ст.21, гл.4.
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.15, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч.1, ст.10, ч.1-6, ст.17
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• - в сопроводительной документации, а именно в товарно- транспортной накладной, указать сведения о декларации соответствия
• - обеспечить условия, позволяющие перевозить пищевую продукцию с соблюдением температурного режима, заявленного производителем такой пищевой продукции. -использовать транспортные средства имеющие покрытие, позволяющее проводить мойку и дезинфекцию, - снять с реализации масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.д.ж 82,5%, изготовитель ООО «Меркурий», адрес изготовителя: 121596, Россия, Москва, ул. Гор-бунова, д.2, с.3. эт.6, пом.2, ком.31А, фактический адрес: 141985 Россия, Московская область, г. Дубна, ул. Дачная, д.1, стр.18, дата выработки 17.04.2019, в количестве 10 пачек по 0,180 кг., и представить документ о добровольном снятии остатка масла