Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» «В целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 организовать проведение внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, гостиничных услуг и услуг по эксплуатации общежитий, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2019 год» (пп.1.1. п.1); задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в нарушение требований п.1.4. , приложение 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 в орган уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор учреждением не позднее, чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не представлены документы, регламентирующие открытие детского оздоровительного учреждения на время каникул, учреждение функционирует с 03.07.2019, документы представлены 24.06.2019 вх. № 9752 В нарушение п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» при проведении проверки выявлено несоответствие фактического питания детей в лагере утвержденному примерному меню , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3615 от 29.07.2019 аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» по результатам исследования обеда, приготовленного для лагеря 23.07.2019, так: - по результатам исследования фактическая энергетическая ценность обеда составила 1039,84 ккал (при допустимом уровне 976,26- 1079,02 ккал с учетом метода исследования), в то время как в примерном меню на 8 день (по которому питались дети в лагере 23.07.2019) заявлена энергетическая ценность обеда 1308,8 ккал; - по результатам исследования фактический суммарный вес (масса) блюд в обеде составил 1103,68 г, в то время как в примерном меню на 8 день заявлен суммарный вес (масса) обеда 905 г.

Нарушенный правовой акт:

• ст. ст.17, 28, 39 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
• 1. Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля».