Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Санаторий-профилакторий "Кристалл"
№671902929099

🔢 ИНН:
6714021857
🆔 ОГРН:
1026700663813
📍 Адрес:
Смоленская область, Смоленский район, д. Жуково
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Санаторий-профилакторий "Кристалл" (ИНН: 6714021857) , адрес: Смоленская область, Смоленский район, д. Жуково

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Роспотребнадзора от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276. задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - в нарушение требований п.3.9. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.1, п.2.6 СанПиН 3.1/3.2.3146-13, п.7.4.1.10., п.2.2., п.2.3. (территория Смоленской области эндемична по клещевому вирусному боррелиозу инфекции, передающейся иксодовыми клещами) СП 3.1.331015 - в оздоровительном лагере приняты недостаточные меры по профилактике инфекций, передающихся иксодовыми клещами, не обеспечено проведение зоолого-энтомологического обследования между второй и третьей сменами с целью определения необходимости проведения акарицидных (противоклещевых) обработок территории; - в нарушении требований п.8.1., п.8.13., п.8.16. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.5.8., п.5.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.4. СП 1.1.1058-01: при организации работы пищеблока оздоровительного учреждения не соблюдены требования по обеспечению безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, что подтверждается результатами лабораторных испытаний, согласно экспертному заключению по результатам гигиенической оценки лабораторных испытаний № 4180 от 21.08.2019, протоколу лабораторных испытаний № пр5806 от 13.08.2019 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» в 20% смывах, отобранных в ходе настоящей проверки 09.08.2019 в 11.00 на пищеблоке (со столовой посуды «тарелки для салата», разделочного инвентаря для готовой продукции нож «Гастрономия») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (величина допустимого уровня отсутствие), что указывает на не соблюдение режима мытья столовой посуды, разделочного инвентаря.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст. 17, 28, 39 Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПиН 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СП 3.1.331015 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
  • 1. пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Обеспечить проведение мероприятий по соблюдению требований п.8.1., п.8.13., п.8.16. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.5.8., п.5.9., п.14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.4. СП 1.1.1058-01: при организации работы пищеблока организовать производственный контроль в части лабораторных исследований, для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды, кухонного инвентаря (разделочных ножей), результаты лабораторных исследований представить в Управление Роспотребнадзора.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Смоленская область, Смоленский район, д. Жуково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Смоленская область, Смоленский район, д. Жуково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.08.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 214550, Смоленская область, Смоленский район, д. Жуково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 08.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Лариса Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение требований п.3.9. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.1, п.2.6 СанПиН 3.1/3.2.3146-13, п.7.4.1.10., п.2.2., п.2.3. (территория Смоленской области эндемична по клещевому вирусному боррелиозу инфекции, передающейся иксодовыми клещами) СП 3.1.331015 - в оздоровительном лагере приняты недостаточные меры по профилактике инфекций, передающихся иксодовыми клещами, не обеспечено проведение зоолого-энтомологического обследования между второй и третьей сменами с целью определения необходимости проведения акарицидных (противоклещевых) обработок территории; - в нарушении требований п.8.1., п.8.13., п.8.16. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.5.8., п.5.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.4. СП 1.1.1058-01: при организации работы пищеблока оздоровительного учреждения не соблюдены требования по обеспечению безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, что подтверждается результатами лабораторных испытаний, согласно экспертному заключению по результатам гигиенической оценки лабораторных испытаний № 4180 от 21.08.2019, протоколу лабораторных испытаний № пр5806 от 13.08.2019 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» в 20% смывах, отобранных в ходе настоящей проверки 09.08.2019 в 11.00 на пищеблоке (со столовой посуды «тарелки для салата», разделочного инвентаря для готовой продукции нож «Гастрономия») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (величина допустимого уровня отсутствие), что указывает на не соблюдение режима мытья столовой посуды, разделочного инвентаря.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-1525 о назначении административного наказания по делу об административном правонарушении от 29.08.2019г. по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ в отношении Матвеенковой Светланы Викторовны, штраф 3000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-1525 от 29.08.2019г. исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-627
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение мероприятий по соблюдению требований п.8.1., п.8.13., п.8.16. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.5.8., п.5.9., п.14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.4. СП 1.1.1058-01: при организации работы пищеблока организовать производственный контроль в части лабораторных исследований, для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды, кухонного инвентаря (разделочных ножей), результаты лабораторных исследований представить в Управление Роспотребнадзора.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 17, 28, 39 Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПиН 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СП 3.1.331015 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Миренков Андрей Федорович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил генеральный директор Общества с ограниченной ответственностью «Санаторий-профилакторий «Кристалл» Миренков Андрей Федорович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Санаторий-профилакторий "Кристалл"
ИНН проверяемого лица 6714021857
ОГРН проверяемого лица 1026700663813

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020782
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056758325238
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Лариса Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Роспотребнадзора от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276. задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-1341
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1. пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой