Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Реализация Постановления Правительства РФ от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. в нарушение требований п. 12.15. СанПиН 2.4.2.2821-10 для проведения занятий по физической культуре представлены спортивные маты с нарушением целостности, что не позволяет проводить их ежедневную обработку моющими средствами; 2. в нарушение требований п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 имеются дефекты внутренней отделки стен и потолков в виде трещин, деформаций и отшелушивания краски в спортивном зале (отшелушивания краски на стене), кабинет для 8 класса (верхняя часть одной стены покрыта обоями, которые отошли от стены), кабинет для 5 класса (одна стена покрыта обоями), кабинет для 4 класса (стены покрыты обоями, на потолке имеются трещины) рядом с доской виднеется трещина на стене), пищеблока (трещины, отшелушивание краски на стенах и потолке); 3. в нарушение требований п. 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 в 5, 6, 7, 8, 9 классах классные доски не обладают собственным свечением и не оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок; 4. в нарушение требований п. 7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.3.1, табл.2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 в соответствии с протоколом лабораторных испытаний №пр1066 от 04.03.2020, экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» №1054 от 16.03.2020, показатели искусственной освещенности при общем освещении на рабочей поверхности стола в т.1-т.5, измеренные в учебных кабинетах: 1 класс, 8 класс, 2 класс, 7 класс, компьютерный класс не соответствуют требованиям гигиенического норматива; 5. в нарушение требований п.12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 согласно протоколу лабораторных испытаний №12887 от 03.10.2019, экспертного заключения №1055 от 16.03.2020 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» в исследований пробе рабочего раствора 0,015% дезинфицирующего средства «Ди-Хлор», отобранного на пищеблоке массовая доля активного хлора составляет 0,023±0,006%, при допустимом уровне 0,011-0,019%;
• - проба готового блюда «салат из свеклы с горошком с р/м», изготовленная 03.03.2020 на пищеблоке МБОУ Дивасовская ОШ, отобранная 03.03.2020 в 13:20 в ходе настоящей проверки, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии таможенного союза от 09 декабря 2011 г. №880 (приложение 1, приложение 2, т.1, п 1.8) по исследованным микробиологическим показателям обнаружено БГКП (колиформы) 0,1 г., при этом это не допускается в 0,1 г, КМАФАнМ величина допустимого уровня не более 5*10/4, составила 60*10/5), что подтверждено результатами лабораторных исследований пробы (протокол лабораторных испытаний от 2515 от 10.03.2020, экспертное заключение от 11.03.2020 №979 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA. RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов III и IV степени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения).

Нарушенный правовой акт:

• ст.11,28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, «СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
• Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ (при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции)
• 1. Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»; 2. Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• 1. в соответствии с п. 12.15. СанПиН 2.4.2.2821-10 обеспечить наличие спортивных матов, поверхность которых будет позволять проводить их ежедневную обработку моющими средствами; 2. в соответствии с п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 обеспечить внутреннею отделку стен и потолков без трещин, деформаций в спортивном зале, в кабинетах для 4, 5, 8 классах, пищеблоке; 3. в соответствии с п. 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 обеспечить наличие в 5, 6, 7, 8, 9 классах классных досок, обладающих собственным свечением или местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок; 4. в соответствии с п. 7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.3.1, табл.2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 обеспечить показатели искусственной освещенности при общем освещении на рабочей поверхности стола в т.1-т.5, измеренные в учебных кабинетах: 1 класс, 8 класс, 2 класс, 7 класс, компьютерный класс требованиям гигиенического норматива, подтвердить лабораторными исследованиями; 5. в соответствии с приложением 1; приложением 2, таб.1, п.1.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) приготовленные блюда должны безопасны по микробиологическим показателям, что подтвердить лабораторными исследованиями; 6. в соответствии с п.12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 обеспечить приготовление используемого дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией от производителя, подтвердить лабораторными исследованиями