|
🔢 ИНН:
|
6725014428 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1086725000889 |
|
📍 Адрес:
|
216500 Смоленская область, г.Рославль, ул. Красноармейская, д.9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.03.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области 11.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Развлекательный комплекс "Фабрика" (ИНН: 6725014428) , адрес: 216500 Смоленская область, г.Рославль, ул. Красноармейская, д.9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 216500 Смоленская область, г.Рославль, ул. Красноармейская, д.9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 216500 Смоленская область, г.Рославль, ул. Красноармейская, д.9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-03-11T15:45:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Рославль,ул.Красноармейская,д.9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-03-11T13:45:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Курдаченкова Наталья Ивановна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | предписание от 05.03.2019 г. № 12 - 11 об устранении выявленных нарушений по результатам плановой выездной проверки (срок исполнения 02.03.2020 г.) не исполнено в части: - в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» не обеспечена целостность пола (при входе в горячий цех в плитке имеется выбоина); - моечное отделение в кафе не оборудовано сливным трапом; - не обеспечено упорядоченное хранение уборочного инвентаря для уборки производственных, складских помещений кафе, весь уборочный инвентарь хранится в туалете; - при работе на сырье не соблюдается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды; - в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не разработаны в полном объеме процедуры, основанные на принципах ХАССП. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | протокол 12-404 от 11.03.2020 ст. 19.5 ч 1 - в суд |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ООО РК "Фабрика" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановление суда № 5-125/2020-55 от 07.05.2020 ч 1 ст.19.5 - 10000 рублей |
| Код | 12-126 от 11.03.2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» при работе на сырье принять объемно - планировочные и конструкторские решения помещений, предусматриваю-щие последовательность (поточность) технологических процессов исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции использован-ной и чистой посуды; - в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП; - моечную в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» оборудовать сливным трапом с уклоном пола к ним. - в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» обеспечить целостность плитки на полу в горячем цехе; - в кафе ООО «Развлекательный комплекс «Фабрика» для уборки производственных, складских помещений кафе приобрести достаточное количество уборочного инвентаря, маркировать, обеспечить упорядоченное хранение. |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. (с последующими дополнениями и изменениями) Статья 11; Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. Статья 25;ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статья 14;СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" пп. 3.13, 5.1;Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Статья 14, статья 10, статья 11.; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.5.13;. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Голованова Екатерина Александровна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 11.03.2020 Голованова Е.А. - директор |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Развлекательный комплекс "Фабрика" |
| ИНН | 6725014428 |
| ОГРН | 1086725000889 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-02-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020782 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056758325238 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Курдаченкова Наталья Ивановна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белобратова Светлана Германовна |
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-03-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-04-06 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: выполнения предписания от 05.03.2019 № 12 11 об устранении выявленного нарушения по результатам плановой выездной проверки; срок исполнения 02.03.2020 Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является *выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора). |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов индивидуального предпринимателя, подлежащих проверке в рамках проведения проверки (с 11.03.2020 по 06.04.2020); - обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и реализуемой продукции в рамках проведения проверки (с 11.03.2020 по 06.04.2020); |
|---|---|
| Дата начала | 2020-03-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-04-06 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2020-03-02 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 12-385 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-02-27 |
| Положение нормативно-правового акта | 1. пункт 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |