215840, Смоленская область, Ярцевский район, дер. Суетово, ул. Восточная, д. 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.03.2020
🎯
Основание проведения
Цель:оценка соответствия осуществляемой ИП Дудуния З.Г. деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, технических регламентов, в связи с истечением срока выполнения предписания от 02.10.2019 № СМ-ВН-0897-008/19, выданного старшим государственным инспектором отдела ... Еще...Цель:оценка соответствия осуществляемой ИП Дудуния З.Г. деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, технических регламентов, в связи с истечением срока выполнения предписания от 02.10.2019 № СМ-ВН-0897-008/19, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Натальей Владимировной Горшковой ИП Дудуния З.Г. Задачи:- контроль выполнения предписания от 02.10.2019 № СМ-ВН-0897-008/19, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Натальей Владимировной Горшковой ИП Дудуния З.Г.;
- анализ полученных результатов, в случае выявления при проведении проверки нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.
Предмет:выполнение предписания органа государственного контроля (надзора).
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: пестициды; микотоксины; не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в час... Еще...Не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: пестициды; микотоксины; не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т.ч. растительного жира в сух. веществе 22% на наличие левомицетин (хлорамфеникол); не поддерживаются надлежащим образом процедуры основанные на принципах ХАССП в части определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; производственные помещения не приведены в удовлетворительное состояние; не разработана процедура прослеживаемости при производстве молочной продукции; не внедрены и не поддерживаются процедура прослеживаемости при производстве молочной продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям 10.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Дудуния Захар Григорьевич (ИНН: 672701140240) , адрес: 215840, Смоленская область, Ярцевский район, дер. Суетово, ул. Восточная, д. 5
Выявленные нарушения (1 шт.):
Не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: пестициды; микотоксины; не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т.ч. растительного жира в сух. веществе 22% на наличие левомицетин (хлорамфеникол); не поддерживаются надлежащим образом процедуры основанные на принципах ХАССП в части определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; производственные помещения не приведены в удовлетворительное состояние; не разработана процедура прослеживаемости при производстве молочной продукции; не внедрены и не поддерживаются процедура прослеживаемости при производстве молочной продукции.
Нарушенный правовой акт:
п. 16 р. V, п. 32 р. VII, ст. 44 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. №67; п.п. 2, 3 ст. 10, п.п 4, 6 ч. 1 ст 14 гл.3, п.п. 2, 3 ч. 5 ст. 14 гл. 3, ст. 44 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
статьи 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 198.
Выданные предписания:
1.Обеспечить выполнение скорректированной Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: пестициды.2.Обеспечить выполнение скорректированной Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: микотоксины.3.Скорректировать Программу производственного контроля, в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т. ч. растительного жира в сух. веществе 22 % на наличие левомицетин (хлорамфеникол).4.Предоставить документы, подтверждающие выполнение скорректированной Программы производственного контроля, в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т. ч. растительного жира в сух. веществе 22 % на наличие левомицетин (хлорамфеникол).5.Поддерживать надлежащим образом процедуру, основанную на принципах ХАССП в части определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля.6.Привести производственные помещения в удовлетворительное санитарное состояние.7.Разработать процедуру прослеживаемости при производстве молочной продукции.8.Внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости при производстве молочной продукции.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
215840, Смоленская область, Ярцевский район, дер. Суетово, ул. Восточная, д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-03-17T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Смоленская область, Ярцевский район, д. Суетово, ул.Восточная, д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-03-10T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шекин С.А.
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: пестициды; микотоксины; не обеспечено выполнение Программы производственного контроля в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т.ч. растительного жира в сух. веществе 22% на наличие левомицетин (хлорамфеникол); не поддерживаются надлежащим образом процедуры основанные на принципах ХАССП в части определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; производственные помещения не приведены в удовлетворительное состояние; не разработана процедура прослеживаемости при производстве молочной продукции; не внедрены и не поддерживаются процедура прослеживаемости при производстве молочной продукции.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
СМ-ВН-0956-003/2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1.Обеспечить выполнение скорректированной Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: пестициды.2.Обеспечить выполнение скорректированной Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований поступающего для переработки молочного сырья на показатели: микотоксины.3.Скорректировать Программу производственного контроля, в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т. ч. растительного жира в сух. веществе 22 % на наличие левомицетин (хлорамфеникол).4.Предоставить документы, подтверждающие выполнение скорректированной Программы производственного контроля, в части проведения исследования: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, Сулугуни Новый с м.ж.д. в сух. веществе 45%, в т. ч. растительного жира в сух. веществе 22 % на наличие левомицетин (хлорамфеникол).5.Поддерживать надлежащим образом процедуру, основанную на принципах ХАССП в части определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля.6.Привести производственные помещения в удовлетворительное санитарное состояние.7.Разработать процедуру прослеживаемости при производстве молочной продукции.8.Внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости при производстве молочной продукции.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 16 р. V, п. 32 р. VII, ст. 44 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. №67; п.п. 2, 3 ст. 10, п.п 4, 6 ч. 1 ст 14 гл.3, п.п. 2, 3 ч. 5 ст. 14 гл. 3, ст. 44 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Дудуниа Д.Г.
Должность
доверенность от 10.01.2020 б/н
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки от 17.03.2020 № СМ-ВН-032 ознакомлен Дудуниа Д.Г. 17.03.2020.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИП Дудуния Захар Григорьевич
ИНН
672701140240
ОГРН
304672702700038
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-03-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000055090
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1083254001280
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шекин С.А.
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-03-10
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель:оценка соответствия осуществляемой ИП Дудуния З.Г. деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, технических регламентов, в связи с истечением срока выполнения предписания от 02.10.2019 № СМ-ВН-0897-008/19, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Натальей Владимировной Горшковой ИП Дудуния З.Г. Задачи:- контроль выполнения предписания от 02.10.2019 № СМ-ВН-0897-008/19, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Натальей Владимировной Горшковой ИП Дудуния З.Г.;
- анализ полученных результатов, в случае выявления при проведении проверки нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.
Предмет:выполнение предписания органа государственного контроля (надзора).
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов, указанных в пункте 13 настоящего распоряжения
Дата начала
2020-03-10
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обеспечение приема на предприятие молока сырья при наличии ветеринарных сопроводительных документов
Дата начала
2020-03-10
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование помещений ИП Дудуния З.Г. на предмет наличия: - контрольных точек, размещенных в соответствии с разработанными, внедренными и поддерживаемыми процедурами, основанными на принципах
- удовлетворительного санитарного состояния производственных помещений
Дата начала
2020-03-10
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-20
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Основание проведения КНМ
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-10-02
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
225-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-03-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
статьи 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 198.
