|
🔢 ИНН:
|
6710003198 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026700632056 |
|
📍 Адрес:
|
216147, Смоленская область, Монастырщинский район, деревня Носково-2, дом 57 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОСКОВСКАЯ ШКОЛА (ИНН: 6710003198) , адрес: 216147, Смоленская область, Монастырщинский район, деревня Носково-2, дом 57
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 216147, Смоленская область, Монастырщинский район, деревня Носково-2, дом 57 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Адрес | 216147, Смоленская область, Монастырщинский район, деревня Носково-2, дом 57 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-10T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Монастырщинский район, д. Носково-2, д.57 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-11-18T11:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Осипцова Ольга Николаевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Данилова Татьяна Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | санитарное состояние пищеблока и столовой (буфета) неудовлетворительное, нарушена целостность покрытия пола, на пищеблоке пол покрыт плиткой , целостность плитки частично нарушена, полы в столовой покрыт линолеумом, целостность покрытия линолеума нарушена в виду его износа, имеются дефекты, нарушена целостность покрытия стен, стены частично обделаны плиткой (плитка частично отколота), частично произведена побелка, имеется отслоение побелки, частичное осыпание, нарушена целостность покрытия потолка- побелка., отслоение побелки, высыпание особенно на швах, что не позволяет провести уборку с применением, моющих и дезинфицирующих средств, в помещении пищеблока и столовой имеются стекла с трещинами, замена разбитых стекл не проведена - в помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: раковина для мытья рук не обеспечена подводкой к ней горячей воды через смеситель, подведена только холодная вода,– помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности воздуха и температуры, что не позволяет оценить условия хранения продуктов согласно заявленных производителями требований, указанных на маркировочных ярлыках,- производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеют покрытие с нарушением целостности, стол для готовой продукции приспособленный, бытовой, что не позволяет качественно провести мойку и дезинфекцию,нарушаются требования режима мытья столовой и кухонной посуды, а именно не соблюдается способ мытья, не контролируется температура воды, нет вымеренной емкости для дозирования моющего средства, моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов, для мытья столовой посуды отсутствует металлическая сетка с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой, дезинфекция посуды не проводится, что не позволяет обеспечить порядок мытья посуды,- производственный контроль за качеством и безопасностью приготовления блюд не проводится. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | постановление №12-696 от 11.12.2020 ч 1 ст. 6.7 - 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Бибикова Елена Владимировна - директор |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | №12-359 от 10.12.2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2. в помещении пищеблока и столовой провести замену разбитых стекл,3. в МБОУ Носковская школа обеспечить условия для безопасного приготовления готовой продукции с соблюдением принципов поточности на пищеблоке, исключающими встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, ис-пользованной и чистой посуды, с учетом объемно-планировочных решений, набора помещений и оборудования, с целью осуществления приготовления безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию, 4. в МБОУ Носковская школа в помещении для приема пищи обучающимися создать условия для соблюдения правил личной гигиены: раковину для мытья рук обеспечить подводкой к ней горячей воды через смеситель, 5. в МБОУ Носковская школа помещение для хранения продуктов оборудовать при-бором для измерения влажности воздуха и температуры, оценить условия хранения продуктов согласно заявленных производителями требований, указанных на мар-кировочных ярлыках,6. в МБОУ Носковская школа обеспечить наличие производственных столов, пред-назначенных для обработки пищевых продуктов, имеющих покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечающих требованиям без-опасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, что позволит качественно провести мойку и дезинфекцию,7. соблюсти требования режима мытья столовой и кухонной посуды, а именно со-блюсти способ мытья, контролировать температуру воды, 8. иметь вымеренную емкости для дозирования моющего средства, 9. моечные ванны для мытья столовой посуды промаркировать по объемной вместимости, обеспечить пробками из полимерных и резиновых материалов, 10. для мытья столовой посуды обеспечить наличие металлической сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой, 11. дезинфекцию посуды и инвентаря проводить в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств по вирусной этиологии, |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.28, СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.4.28, 4.29; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" пп.2.5,3.3, 4.14, 4,5, 5.8, 5.10, 5.13, 5.6, 5.17, 5.14, 5.16, 11.2, 6.4, 6.10, 6.5, 6.11, 11.3, 4.11, 14.5, 6.26, 6.9, 14.12 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Бибикова Елена Владимировна |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ Носковская школа |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 10.12.2020 Бибикова Е.В. - директор |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОСКОВСКАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 6710003198 |
| ОГРН | 1026700632056 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-02 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020782 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056758325238 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Майорова Елена Григорьевна |
|---|---|
| Должность | Врио Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Старостенко Надежда Сергеевна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Монастырщинском, Хиславичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шлюшенкова Людмила Васильевна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Монастырщинском, Хиславичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Курдаченкова Наталья Ивановна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Монастырщинском, Хиславичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Осипцова Ольга Николаевна |
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Монастырщинском, Хиславичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белобратова Светлана Германовна |
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Монастырщинском, Хиславичском, Шумячском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-14 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1) Проверки провести на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (п.1.2). задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке, срок – в период проведения проверки (18.11.2020 – 14.12.2020), 2. обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в рамках проведения проверки (18.11.2020 – 14.12.2020), 3. отбор образцов продукции, объектов окружающее среды, срок – в период проведения проверки (18.11.2020 – 14.12.2020), 4. проведение экспертиз и исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, срок – в период проведения проверки (18.11.2020 – 14.12.2020), 5. оценка соответствия осуществляемой деятельности или действий (бездействий) обязательным требованиям в рамках проведения проверки (18.11.2020 – 14.12.2020), |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-14 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 12-605 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-29 |
| Положение нормативно-правового акта | 1. Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; 2. Подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |