Проверка Муниципальное бюджетное образовательное учреждение СОШ № 19 ИМ. ГЕРОЯ РОССИИ ПАНОВА
№672005216911
🔢 ИНН:
6729008520
🆔 ОГРН:
1026701459290
📍 Адрес:
214006, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Генерала Лукина, д.1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспече... Еще...настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1) Проверки провести на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (п.1.2).
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в нарушение п.5.19.4., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в столовой общеобразовательной организации перед обеденным залом, в туалете для персонала пищеблока оборудованы умывальники без подачи горячей воды;
- в нарушение п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.4 СанПиН 2... Еще...в нарушение п.5.19.4., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в столовой общеобразовательной организации перед обеденным залом, в туалете для персонала пищеблока оборудованы умывальники без подачи горячей воды;
- в нарушение п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 – при обеденном зале столовой установлены 4 умывальника для детей, в то время как для заявленного количества 145 одновременно питающихся на первой перемене детей 1-3 классов при обеденном зале должно быть установлено 7 умывальников для мытья рук детьми ;
- в нарушение п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 – не осуществляется должным образом контроль со стороны школы за своевременностью согласования примерного меню, в соответствии с которым осуществляется горячее питание обучающихся с 7 до 11 лет (1-4 классы)
- в нарушение п.6.19, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 - фактический рацион питания не соответствует представленному при проверке примерному меню, что подтверждается информацией в представленном «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»,
- не учтены требования и рекомендации п.6.9, п.6.14, 6.15 таблиц 1 и 3 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08 в используемых примерных меню для детей с 7 до 11 лет
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области 13.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное образовательное учреждение СОШ № 19 ИМ. ГЕРОЯ РОССИИ ПАНОВА (ИНН: 6729008520) , адрес: 214006, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Генерала Лукина, д.1
Выявленные нарушения (1 шт.):
в нарушение п.5.19.4., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в столовой общеобразовательной организации перед обеденным залом, в туалете для персонала пищеблока оборудованы умывальники без подачи горячей воды;
- в нарушение п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 – при обеденном зале столовой установлены 4 умывальника для детей, в то время как для заявленного количества 145 одновременно питающихся на первой перемене детей 1-3 классов при обеденном зале должно быть установлено 7 умывальников для мытья рук детьми ;
- в нарушение п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 – не осуществляется должным образом контроль со стороны школы за своевременностью согласования примерного меню, в соответствии с которым осуществляется горячее питание обучающихся с 7 до 11 лет (1-4 классы)
- в нарушение п.6.19, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 - фактический рацион питания не соответствует представленному при проверке примерному меню, что подтверждается информацией в представленном «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»,
- не учтены требования и рекомендации п.6.9, п.6.14, 6.15 таблиц 1 и 3 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08 в используемых примерных меню для детей с 7 до 11 лет
Нарушенный правовой акт:
ст.28, ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.2.4 пп. «в», «г», «е», «з» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
1. Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
2. Подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
П.1. По соблюдению п.5.19.4., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в столовой общеобразовательной организации перед обеденным залом, в туалете для персонала пищеблока в оборудованные умывальники для соблюдения личной гигиены обеспечить подачу горячей воды.
П.2. По соблюдению п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 – при обеденном зале столовой оборудовать умывальники для мытья рук детьми из расчета 1 кран на 20 одномоментно занятых посадочных мест.
П.3. По соблюдению п.6.9, п.6.14, 6.15, п.6.19, п.6.22 таблиц 1 и 3 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08 - организовать осуществление производственного контроля за организацией горячего питания обучающихся 1-4 классов на школьном пищеблоке, в том числе (обязанности заказчика (школы) осуществлять контроль и надзор за ходом и качеством оказания услуги исполнителем ( оказывающим школе услугу по организации горячего питания согласно заключенным контрактам) в части соответствия примерных меню обязательным требованиям и обеспечения соответствия фактического питания примерному меню, для чего:
- организовать работу по внесению изменений в используемые примерные меню (обедов), в том числе детей из малоимущих семей, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детей, признанных в установленном порядке инвалидами, включить в меню закуску в обед;
- максимально привести в соответствие с соблюдением обязательных требований к калорийности (энергетической ценности) обедов, к соотношению Б:Ж:У как 1:1:4, содержанию данных о витаминах (А, С) и микроэлементах (железа, магния) по каждому блюду и по каждому приему пищи
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
214006, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Генерала Лукина, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
214006, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Генерала Лукина, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-04T16:00:00.632000Z
Место составления акта о проведении КНМ
214006, Смоленская область,
г. Смоленск, ул. Генерала Лукина, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-11-13T11:00:00.360000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шеленкова Ирина Петровна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Майорова Елена Григорьевна
Должность
Врио Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в нарушение п.5.19.4., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в столовой общеобразовательной организации перед обеденным залом, в туалете для персонала пищеблока оборудованы умывальники без подачи горячей воды;
- в нарушение п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 – при обеденном зале столовой установлены 4 умывальника для детей, в то время как для заявленного количества 145 одновременно питающихся на первой перемене детей 1-3 классов при обеденном зале должно быть установлено 7 умывальников для мытья рук детьми ;
- в нарушение п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 – не осуществляется должным образом контроль со стороны школы за своевременностью согласования примерного меню, в соответствии с которым осуществляется горячее питание обучающихся с 7 до 11 лет (1-4 классы)
- в нарушение п.6.19, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 - фактический рацион питания не соответствует представленному при проверке примерному меню, что подтверждается информацией в представленном «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»,
- не учтены требования и рекомендации п.6.9, п.6.14, 6.15 таблиц 1 и 3 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08 в используемых примерных меню для детей с 7 до 11 лет
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
02-374
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
П.1. По соблюдению п.5.19.4., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в столовой общеобразовательной организации перед обеденным залом, в туалете для персонала пищеблока в оборудованные умывальники для соблюдения личной гигиены обеспечить подачу горячей воды.
П.2. По соблюдению п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 – при обеденном зале столовой оборудовать умывальники для мытья рук детьми из расчета 1 кран на 20 одномоментно занятых посадочных мест.
П.3. По соблюдению п.6.9, п.6.14, 6.15, п.6.19, п.6.22 таблиц 1 и 3 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08 - организовать осуществление производственного контроля за организацией горячего питания обучающихся 1-4 классов на школьном пищеблоке, в том числе (обязанности заказчика (школы) осуществлять контроль и надзор за ходом и качеством оказания услуги исполнителем ( оказывающим школе услугу по организации горячего питания согласно заключенным контрактам) в части соответствия примерных меню обязательным требованиям и обеспечения соответствия фактического питания примерному меню, для чего:
- организовать работу по внесению изменений в используемые примерные меню (обедов), в том числе детей из малоимущих семей, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детей, признанных в установленном порядке инвалидами, включить в меню закуску в обед;
- максимально привести в соответствие с соблюдением обязательных требований к калорийности (энергетической ценности) обедов, к соотношению Б:Ж:У как 1:1:4, содержанию данных о витаминах (А, С) и микроэлементах (железа, магния) по каждому блюду и по каждому приему пищи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.28, ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.2.4 пп. «в», «г», «е», «з» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кушнерева Марина Владимировна
Должность
директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа № 19 имени Героя России Панова» города Смоленска
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа № 19 имени Героя России Панова» города Смоленска Кушнерева Марина Владимировна
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение СОШ № 19 ИМ. ГЕРОЯ РОССИИ ПАНОВА
ИНН
6729008520
ОГРН
1026701459290
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020782
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056758325238
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шеленкова Ирина Петровна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Майорова Елена Григорьевна
Должность
Врио Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-13
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1) Проверки провести на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (п.1.2).
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке, срок – в период проведения проверки (13.11.2020 - 10.12.2020),
2. обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в рамках проведения проверки (13.11.2020 - 10.12.2020),
3. отбор образцов продукции, объектов окружающее среды, срок – в период проведения проверки (13.11.2020 - 10.12.2020),
4. проведение экспертиз и исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, срок – в период проведения проверки (13.11.2020 - 10.12.2020),
5. оценка соответствия осуществляемой деятельности или действий (бездействий) обязательным требованиям в рамках проведения проверки (13.11.2020 - 10.12.2020)
Дата начала
2020-11-13
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-10
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
02-624
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
1. Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
2. Подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»