Проверка Муниципальное бюджетное Общеобразовательное учреждение Средняя Школа 3
№672100083076
🔢 ИНН:
6725007861
🆔 ОГРН:
1026700924348
📍 Адрес:
216500 Смоленская область Рославльский район город Рославль улица Горького 42а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» «В целях обеспечения кач... Еще...настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» «В целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов пп11задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на момент проверки в МБОУ «Средняя школа 3» столовая мебель в обеденном зале требует частичной замены так как нарушена целостность покрытия стола что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств раковины для мытья рук для... Еще...на момент проверки в МБОУ «Средняя школа 3» столовая мебель в обеденном зале требует частичной замены так как нарушена целостность покрытия стола что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств раковины для мытья рук для персонала и детей перед пищеблоком оборудованы только системой холодного водоснабжения смесители отсутствуют так как водонагревающие устройства не установлены в МБОУ «Средняя школа 3» в помещении буфета раздаточной нарушена целостность покрытия пола пол дощатый имеются щели имеются выбоины в плиточном покрытии что приводит к скоплению пыли и грязи в связи с чем невозможно проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию на раздаче где проводится порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области 25.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное Общеобразовательное учреждение Средняя Школа 3 (ИНН: 6725007861) , адрес: 216500 Смоленская область Рославльский район город Рославль улица Горького 42а
Выявленные нарушения (1 шт.):
на момент проверки в МБОУ «Средняя школа 3» столовая мебель в обеденном зале требует частичной замены так как нарушена целостность покрытия стола что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств раковины для мытья рук для персонала и детей перед пищеблоком оборудованы только системой холодного водоснабжения смесители отсутствуют так как водонагревающие устройства не установлены в МБОУ «Средняя школа 3» в помещении буфета раздаточной нарушена целостность покрытия пола пол дощатый имеются щели имеются выбоины в плиточном покрытии что приводит к скоплению пыли и грязи в связи с чем невозможно проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию на раздаче где проводится порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания
Нарушенный правовой акт:
Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с последующими дополнениями и изменениями п 1 ст28 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи пп12 2463 261 263 265 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного населения питания» пп21 214 216
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1 Обеденный зал оборудовать столовой мебелью столами без дефектов и повреждений покрытия2 Раковины для мытья рук персонала и детей перед входом на пищеблок обеспечить проточной горячей водой3Осуществлять производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания 4Возобновить целостность покрытия пола в помещении буфета раздаточной 5Для обеззараживания воздуха на раздаче где проводится порционирования блюд обеспечить наличие бактерицидной установки
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
216500 Смоленская область Рославльский район город Рославль улица Горького 42а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
216500 Смоленская область Рославльский район город Рославль улица Горького 42а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-12T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Смоленская область г Рославль ул Горького д 42А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-03-25T10:05:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Курдаченкова Наталья Ивановна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Данилова Татьяна Александровна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на момент проверки в МБОУ «Средняя школа 3» столовая мебель в обеденном зале требует частичной замены так как нарушена целостность покрытия стола что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств раковины для мытья рук для персонала и детей перед пищеблоком оборудованы только системой холодного водоснабжения смесители отсутствуют так как водонагревающие устройства не установлены в МБОУ «Средняя школа 3» в помещении буфета раздаточной нарушена целостность покрытия пола пол дощатый имеются щели имеются выбоины в плиточном покрытии что приводит к скоплению пыли и грязи в связи с чем невозможно проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию на раздаче где проводится порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление 12386 от 15042021 ч 1 ст 67 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Ступина Марина Валерьевна директор
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
12249 от 12042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-08-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Обеденный зал оборудовать столовой мебелью столами без дефектов и повреждений покрытия2 Раковины для мытья рук персонала и детей перед входом на пищеблок обеспечить проточной горячей водой3Осуществлять производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания 4Возобновить целостность покрытия пола в помещении буфета раздаточной 5Для обеззараживания воздуха на раздаче где проводится порционирования блюд обеспечить наличие бактерицидной установки
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с последующими дополнениями и изменениями п 1 ст28 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи пп12 2463 261 263 265 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного населения питания» пп21 214 216
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ступина Марина Валерьевна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен 12042021 Ступина МВ директор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное Общеобразовательное учреждение Средняя Школа 3
ИНН
6725007861
ОГРН
1026700924348
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-17
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020782
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056758325238
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шлюшенкова Людмила Васильевна
Должность
специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском Ершичском Монастырщинском Хиславичском Шумячском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Курдаченкова Наталья Ивановна
Должность
специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Рославльском Ершичском Монастырщинском Хиславичском Шумячском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Корольков Александр Григорьевич
Должность
главный врач Рославльского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» «В целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов пп11задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1рассмотрение документов лиц подлежащих проверке срок в период проведения проверки 25032021 20042021 2обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования в рамках проведения проверки 25032021 20042021 3отбор образцов продукции объектов окружающее среды срок в период проведения проверки 25032021 200420214проведение экспертиз и исследований испытаний образцов продукции объектов окружающей среды срок в период проведения проверки 25032021 20042021 5оценка соответствия осуществляемой деятельности или действий бездействий обязательным требованиям в рамках проведения проверки 25032021 20042021
Дата начала
2021-03-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-20
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
12276
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-17
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
