Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в нарушение п13 п311 СП 24364820 при комплектовании зачислении детей детского сада не учтена проектная вместимость здания групповые ячейки детского сада эксплуатируются не в соответствии с проектной документацией детского сада в части не обеспечения нормируемой на 1 ребенка площади помещений так согласно проекту например площадь помещений игровых по проекту от 469 до 479 квм и рассчитана на пребывание в группе не более 23 детей в возрасте 47 лет из расчета не менее 20 квм на 1 ребенка или не более 18 детей до 3 лет из расчета не менее 25 квм на 1 ребенка площадь спален по проекту от 339 до 479 квм и рассчитана на размещение в них не более 1623 детей из расчета не менее 20 квм на 1 ребенка 47 лет и не менее 18 квм на 1 ребенка до 3 летпри этом общее количество зачисленных в группы детей согласно спискам составляет от 24 до 29 человек в группекроме того не соблюдены нормативы таблицы 64 СанПиН 12368521 по количеству кранов в раковинах и унитазов из расчета 1 кран и 1 унитаз на 5 детей 37 лет в туалетных групповых ячеек предусмотрено по 3 или 4 раковины и 3 или 4 унитаза что предполагает нахождение в групповых ячейках не более 15 или 20 детей в нарушение п п317 СП 24364820 в умывальных зонах туалетных за исключением групп 12 отсутствуют раковины для персонала в нарушение п 315 СП 24364820 число столов и стульев в игровых групп не соответствуют общему количеству детей находящихся в группахв группе 2 1 младшей для 26 детей зачисленных в группу установлены столы и стулья только на 22 детей в группе 7 ясельной для 29 детей зачисленных в группу установлены столы и стулья только на 24 детей в нарушение п 316 СП 24364820 количество кроватей не соответствуют общему количеству детей находящихся в группахв группе 2 1 младшей для 26 детей зачисленных в группу установлено только 22 кровати в нарушение п13 п313 СП 24364820 не используются предусмотренные проектом самостоятельные входы на игровую площадку из групповых ячеек для детей раннего возраста 153 лет из группы 1 на первом этаже групповая ячейка для детей до 3х лет группа кратковременного пребывания для детей 153 лет располагается на 2 этаже что не предусмотрено проектом здания и в ней также не предусмотрено отдельного входа на игровую площадку в нарушение п 282 СП 24364820 в составе приспособленных помещений группы с кратковременным пребыванием детей допущена эксплуатация без естественного освещения помещения туалетной для детей в нарушение п 317 СП 24364820 в организованной в детском саду группе с кратковременным пребыванием детей по присмотру и уходу за детьми 153 лет в зоне санитарных узловустановлен унитаз для детей который не обеспечен индивидуальными сидениями для каждого ребенка пользующегося унитазом для детей раннего возраста на горшки не нанесена индивидуальная маркировка по общему числу пользующихся горшками детейтакже отсутствовали индивидуальное сидения на унитазах для мальчиков в туалете группы 10 средней на 2 этаже в нарушение п25 п252 п253 СП 24364820 в углу стены в «горячем» производственном цехе пищеблока не устранены видимые дефекты гладкой отделки на стене изолятора в медкабинете не устранен дефект окраски стены на подоконниках наружных стен в коридоре 1 этажа между группами 6 и 8 и напротив бассейна видны темные пятна и отшелушивание влагостойкой краски в кастелянной на стене и потолке за стеллажами видны трещины отделки что затрудняет проведение влажной обработки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение п 283 СП 24364820 остекление окон кабинета приема медработника выполнено не из цельного стекла стеклополотно составное с нарушением целостности отсутствовали стеклополотна оконных светопроемов на дверях со стороны пожарных выходов в группах 10 средней на 2 этаже и 1 младшей на 1 этаже поврежденные стеклополотна заменены пластиком в нарушение п214 СП 24364820 на санитарнотехническом оборудовании поддоне в туалетной группы 6 не устранены дефекты гладкой отделки что затрудняет проведение ежедневных чистки мытья и обеззараживания его поверхности в нарушение п233 СП 24364820 на пищеблоке детского сада наряду с посудой из нержавеющей стали для приготовления блюд используются алюминиевая и эмалированная посуда не весь инвентарь для раздачи и порционирования и раздачи блюд в буфетных имеет мерные метки объема в мл в нарушение п29 СанПиН 2324359020 на поверхности моечного оборудования ванны для мытья овощей и фруктов в холодном цехе пищеблока видны дефекты отделочного покрытия таким образом нарушена устойчивость поверхности к действию моющих и дезинфицирующих средств в нарушение п2462 СП 24364820 покрытие стола для работы с тестом столешница в производственном цехе пищеблока выполнена из нержавеющей стали вместо дерева твердых лиственных пород в нарушение п61 п62 СП 31359720 п23 СП 3124359820 в буфетных групп при мытье посуды ручным способом не организована обработка столовой посуды и приборов дезинфекционными средствами в буфетных отсутствуют емкости для дезинфекции посуды в нарушение п61 п62 СП 31359720 п23 п25 СП 3124359820 не обеспечены должные условия для гигиенической обработки рук кожными антисептиками при входе в группы так в группе 6 старшей использовался гель гигиенический для рук с антибактериальным эффектом согласно маркировке на емкости документы подтверждающие вирулицидную эффективность этого средства также не представлены что не гарантирует вирулицидной эффективности этого геля в качестве дезсредства антисептика в том числе в условиях распространения новой коронавирусной инфекции в нарушение п21 п46 СанПиН 2324359020 п18 п295 СП 24364820 п24 «б» СП 11105801 на пищеблоке в детском саду в 2021 году не осуществлялся производственный с использованием лабораторных исследований контроль качества и безопасности готовых блюд и качества уборки предметов призводственного окружения в нарушение п 812 п8123 таблицы 1 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 при организации питания для детей в детском саду не соблюдаетсяне осуществляется должный контороль за потребностью в витаминах и микроэлементах при разработке примерного основнго меню например в основном меню детского сада для детей «ясельного» возраста до 3 лет предусмотренвитамина Д 11 мкгсут при норме 10мкгсут фтора 03 мгсут при норме 14 мгсут а также занижено содержание кальция и завышено фторав примерном основном меню и соответственно в фактическом питании детей допускается отклонение более +5 от калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи например для детей до 3 лет ясельных 16042021 фактически и на10 день основного меню энергетическая ценность калорийность ужина 376 вместо 25+5 полдника 329 вместо 15 +5 в нарушение п 295 СП 24364820 в течение года не проводится лабораторный контроль качества воды в ванне плавательного бассейна детского сада с одновременным отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели с целью профилактики паразитарных заболеваний в нарушение п25 п252 п253 СП 24364820 не устранены дефекты отделки потолка и стен в помещении бассейна и стены возле входной двери в помещение сухого зала бассейна видно отшелушивание влагостойкой окраски и отделки внутренних поверхностей помещений что затрудняет проведение влажной обработки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение п 312 СП 24364820 отсутствуют теневые навесы на игровых зонах для двух из 12 групп 4 10 и для группы с кратковременным пребыванием

Нарушенный правовой акт:

• ст28 ст39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• 1статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• 1Осуществлять комплектовании зачислении детей групп детского сада с учетом проектной вместимости здания и площади групповых ячеек детского сада из расчета на площади помещений на 1 ребенка п13 п311 СП 24364820 соблюдением нормативов таблицы 64 СанПиН 12368521 по количеству кранов в раковинах и унитазов из расчета 1 кран и 1 унитаз на 5 детей 37 лет2Обеспечить наличие раковин для персонала в умывальных зонах туалетных одиннадцати групповых ячеек за исключением группы 12 п317 СП 243648203 Установить количество кроватей в соответствии с общим количеством детей находящихся в группе 2 1 младшей п 316 СП 24364820 4 Разместить группу для детей до 3 лет группу кратковременного пребывания на 1 этаже детского сада использовать все предусмотренные проектом самостоятельные входы на игровую площадку из групповых ячеек для детей раннего возраста 153 лет из группы 1 на первом этаже п13 п313 СП 243648205 Предусмотреть для группы с кратковременным пребыванием детей помещение туалетной для детей с естественным освещением п 282 СП 243648206 В группе с кратковременным пребыванием детей по присмотру и уходу за детьми 153 лет в зоне санитарных узлов оснастить унитаз индивидуальными сидениями для каждого ребенка пользующегося унитазом для детей раннего возраста нанести на горшки индивидуальную маркировка по общему числу пользующихся горшками детей обеспечить индивидуальными сидениями на унитазах для мальчиков в туалете группы 10 п 317 СП 243648207 Устранить дефекты внутренней отделки помещений в углу стены в «горячем» производственном цехе пищеблока дефекты гладкой отделки на стене изолятора в медкабинете дефект окраски стены на подоконниках наружных стен в коридоре 1 этажа между группами 6 и 8 и напротив бассейна темные пятна и отшелушивание влагостойкой краски в кастелянной на стене и потолке за стеллажами трещины отделки дефекты отделки потолка и стен в помещении бассейна и стены возле входной двери в помещение сухого зала бассейна отшелушивание влагостойкой окраски и отделки внутренних поверхностей помещений для эффективного проведение влажной обработки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств п25 п252 п253 СП 243648208 Выполнить остекление окон кабинета приема медработника оконных светопроемов на дверях со стороны пожарных выходов в группах 10 средней на 2 этаже и 1 младшей на 1 этаже из цельного стекла поврежденные стеклополотна замененив пластик п 283 СП 243648209 Устранить дефекты гладкой отделки на санитарнотехническом оборудовании поддоне в туалетной группы 6 не с целью проведения ежедневных чистки мытья и обеззараживания его поверхности п214 СП 24364820 10 На пищеблок детского сада закупить посуду из нержавеющей стали для приготовления блюд исключив использование алюминиевой и эмалированной посуды не инвентарь для раздачи и порционирования и раздачи блюд в буфетных нанести мерные метки объема в мл11 На поверхности моечного оборудования ванны для мытья овощей и фруктов в холодном цехе пищеблока видны дефекты отделочного покрытия таким образом нарушена устойчивость поверхности к действию моющих и дезинфицирующих средств п29 СанПиН 232435902012 Выполнить покрытие стола для работы с тестом столешница в производственном цехе пищеблока из дерева твердых лиственных пород п2462 СП 2436482013 Обеспечить наличие кожных антисептиков с вирулицидным эффектом для гигиенической обработки рук при входе в группу 6 старшей п61 п62 СП 31359720 п23 п25 СП 312435982014 На пищеблоке в детском саду организовать производственный с использованием лабораторных исследований контроль качества и безопасности готовых блюд и качества уборки предметов призводственного окружения результаты производственного лабораторного контроля в виде протоколовэкспертных заключений аккредитованной в установленном порядке лаборатории представить в Управление Роспотребнадзора по Смлоленской области п21 п46 СанПиН 2324359020 п18 п295 СП 24364820 п24 «б» СП 11105801 15 При организации питания для детей в детском саду усилить контороль за соответствием потребностьи в витаминах и микроэлементах при разработке основного меню для детей «ясельного» возраста до 3 лет по витамину Д фтору кальцию фтору в основном меню и фактическом рационе питания детей обеспечить нормируемую калорийность с отклонением не более +5 от калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей до 3 лет ясельных ужина 25+5 полдника 15 +5п 812 п8123 таблицы 1 3 приложения 10 СанПиН 232435902016 В буфетных групп при мытье посуды ручным способом обеспечить обработку столовой посуды и приборов дезинфекционными средствами в емкостях для дезинфекции посуды п61 п62 СП 31359720 п23 СП 312435982017 В течение года проводится лабораторный контроль качества воды в ванне плавательного бассейна детского сада с одновременным отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели с целью профилактики паразитарных заболеваний результаты производственного лабораторного контроля в виде протоколовэкспертных заключений аккредитованной в установленном порядке лаборатории представить в Управление Роспотребнадзора по Смлоленской области п 295 СП 2436482018 Установить недостающие 3 теневые навесы на игровых зонах для двух групп полного дня 4 10 и группы кратковременного пребывания обеспечив все игровые площадки теневыми навесами п 312 СП 24364820