Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17 августа 2016 г N 806

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 в цехе розлива воды требуется текущий ремонт пол производственных помещений разлива воды выполнен из плитки плитка имеет выбоины и механические повреждения изза чего не доступно качественное проведения мытья и дезинфекции 2 Согласно Экспертного заключения 842 В от 26052021г искусственное освещение освещение рабочих поверхностей измеренное в цехе розлива воды на рабочем месте оператора по розливу при общем искусственном освещении составляют 1070+10 лк при норме не менее 200 лк что ниже пределов нормируемых показателей на рабочем месте оператора упаковки на рабочей поверхности стола для разделки теста при общем искусственном освещении составляют 98+9лк при норме не мене 200 лк что ниже пределов нормируемых показателей Параметры искусственного освещения не соответствуют действующим государственным санитарным нормам и гигиеническим нормативам
• 1На предприятии работает 12 человек В период проверки представлены только 7 медицинских книжек не представлены медицинские книжки совместителей В представленных медицинских книжках не во всех книжках имеются отметки о прививках корь грипп 2Программа производственного контроля на предприятии разработана Лабораторные исследования за 20182020гг микроклимат освещенность по программе производственного контроля заявлено 2 раза в год не проводились 3На момент проверки в санитарнобытовых помещениях и туалетах отсутствовало дезинфекционное средство тем самым на предприятии не проводится в полном объеме комплекс организационных профилактических санитарнопротивоэпидемических мероприятий проведение которых обеспечивают предупреждение возникновения и распространения случае заболевания новой коронавирусной инфекции COVID19

Нарушенный правовой акт:

• п 5 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 525 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ст 25 34 35 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения П 24 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст 14911 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17091998 157ФЗ Национальный календарь профилактических прививок приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п15 СП 11105801 с дополнением СП 11219307 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» 3 ст 29 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п 24 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Раздел 4 Раздел 6 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19
• 1статья 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Провести текущий ремонт пола в помещении цеха по розливу воды 2Обеспечить искусственное освещение на рабочих местах в соответствии гигиеническими нормативами