Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в процессе эксплуатации централизованной системы холодного водоснабжения при на территории лагеря в частности в помещении пищеблока не обеспечено соответствие питьевой водопроводной воды по органолептическим показателям что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 5280 от 2605 2021 и экспертным заключением 2239 от 31052021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» в исследованной пробе холодной питьевой воды из распределительной сети кран пищеблока установлено превышение гигиенических нормативов по запаху при 200 С и при 600 С и привкусу 3 балла вместо нормируемых 2 баллов что в свою очередь свидетельствует о недостаточности производственного в тч лабораторного контроля за соответствием гигиеническим нормативам качеством и безопасностью воды при подготовке лагеря

Нарушенный правовой акт:

• ст19 ст32 ст39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 210 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п75 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п23 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» табл31 п24 «б» п 41 «в» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• 1 статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 2 Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• 1Разработать план санитарнопротивоэпидемическиех профилактическиех мероприятий по выявлению и устранению причин несоответствия воды водопроводной по органолептическим показателям в кране пищеблока2Представить в орган осуществляющий государственный санитарноэпидемиологический надзор в Управление Роспотребнадзора по Смоленской области результаты производственного лабораторного контроля качества воды в виде протоколов иили экспертных заключений аккредитованной в установленном порядке лабораториииз крана водопровода подтверждающие соответствие воды по органолептическим показателям