Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» «В целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов пп11 Проверки провести на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В ходе внеплановой проверки ИП Шапоренкова АП который является поставщиком пищевой продукции в МБОУ «Хиславичская СШ» установлено что без маркировки с тары производителя с полной информацией о товаре поставляются морковь картофель из за отсутствия маркировочного ярлыка а также информации о производителе товара в товаро сопроводительной документации невозможно идентифицировать данную продукцию
• в ходе проведения проверки в торговом павильоне ИП Шапоренкова А П отсутствует дезинфицирующее средство с инструкцией по применению для проведения генеральной уборки ежедневной дезинфекции уборочного инвентаря по окончании уборки помещений ежедневной уборки туалета в наличии имеется «Белизна» дезинфектант

Нарушенный правовой акт:

• Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п 1 2 ч 1 п 3 ст 6 ТР ТС 0222011 Технический регламент таможенного союза Пищевая продукция в части её маркировки ч 1 п 42 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию 72
• ФЗ от 30 03 1999 г 52 «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» Статья 11 санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п101 105 106 107 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 Раздел1 п11 Раздел 4п 44
• 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• в сопроводительной документации а именно в товарно транспортной накладной указывать полное наименование продукта чтобы можно было идентифицировать товар
• осуществлять контроль за своевременным прохождением профессиональной гигиенической подготовки и аттестации лиц осуществляющих непосредственный контакт с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией